4月19日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　生豬市場(chǎng)早評(píng)-04.19

　　今日早評(píng)：

　　昨日湖南各地生豬出欄價(jià)格為15.47元/公斤。其中長(zhǎng)沙、湘潭、株洲、郴州等地生豬出欄價(jià)為15.40-15.60元/公斤，岳陽(yáng)、益陽(yáng)、常德、邵陽(yáng)、婁底等地生豬出欄價(jià)為15.20-15.50元/公斤，衡陽(yáng)、永州等地生豬出欄價(jià)為15.60-15.70元/公斤，其他地區(qū)生豬價(jià)格請(qǐng)見(jiàn)下表。4月18日全國(guó)生豬均價(jià)為15.28元/公斤。

　　飼料原料方面:

　　玉米方面：現(xiàn)貨市場(chǎng)哈爾濱玉米進(jìn)廠價(jià)2060元/噸，水分15%。大連港平艙價(jià)2180元/噸，水份14%。鄭州玉米進(jìn)廠價(jià)2120元/噸，水分15% 。廣州優(yōu)質(zhì)東北玉米港口報(bào)價(jià)2250元/噸，二等以上，水份15%。均較上一日（17日）無(wú)變化。

　　豆粕方面：今日豆粕現(xiàn)貨報(bào)價(jià)穩(wěn)中略跌，吉林地區(qū)43%蛋白豆粕2950元/噸、46%蛋白豆粕3100元/噸；秦皇島地區(qū)43%蛋白豆粕3050元/噸；山東沿海地區(qū)43%蛋白豆粕3050元/噸；江蘇地區(qū)43%蛋白豆粕3040元/噸；河南43%蛋白豆粕3100元/噸左右。

　　發(fā)改委等多個(gè)部門日前聯(lián)合發(fā)文，宣布七條玉米市場(chǎng)調(diào)控措施，其中要求各銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)在今年6月底前，暫停對(duì)中央和地方儲(chǔ)備企業(yè)以外的各類經(jīng)營(yíng)者發(fā)放貸款收購(gòu)玉米，已發(fā)放的貸款不得展期，并督促貸款企業(yè)加快玉米銷售，及時(shí)收回貸款。發(fā)改委整頓玉米市場(chǎng)是為了保證玉米市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定，對(duì)穩(wěn)定肉禽蛋奶等重要副食品生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)今年物價(jià)總水平調(diào)控目標(biāo)具有重要意義。

　　短期內(nèi)湖南生豬價(jià)格會(huì)整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

　　盤面分析：

　　上周五，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布一季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。3月份居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲5.4%，創(chuàng)出32個(gè)月以來(lái)新高。一季度居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲5.0%，其中食品上漲11.0%。通脹預(yù)期仍然強(qiáng)烈，央行進(jìn)一步收緊貨幣政策仍將持續(xù)一段時(shí)間。昨日交易所所有合約似乎絲毫未受任何影響，全線飄紅，其中良雜活大豬LH1107合約,在上周五出現(xiàn)大幅震蕩之后繼續(xù)重拾升勢(shì),全天穩(wěn)步上行，最終收盤上漲70元/噸，漲幅0.5%。而良雜活大豬主力合約LH1109當(dāng)日繼續(xù)大漲并創(chuàng)出新高，全天沒(méi)有任何像樣的回調(diào)，最終該合約列所有生豬合約漲幅之首,大漲2.99%，收盤2964元/200公斤。而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘各月份合約整體漲幅較大，凍干精膘主力合約LH1109一舉突破向上,當(dāng)日上漲19元/100公斤，漲幅2.28%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉(cāng)位，謹(jǐn)慎操作！

全國(guó)部分地區(qū)生豬及仔豬價(jià)格-4.19

　　"百價(jià)之基"能否高枕無(wú)憂?

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局11日發(fā)布2月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，備受關(guān)注的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲4.9%，漲幅與1月份持平。其中食品價(jià)格同比上漲11%。

　　專家認(rèn)為，在CPI中具有重要權(quán)重的食品價(jià)格大幅上漲，是2月份CPI未能回落的主因，特別是近期生豬價(jià)格上漲壓力增大，國(guó)際糧食及大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格攀高等因素對(duì)物價(jià)穩(wěn)定帶來(lái)挑戰(zhàn)，穩(wěn)固物價(jià)調(diào)控成果須積極應(yīng)對(duì)成本價(jià)格上漲和輸入性通脹兩大關(guān)鍵問(wèn)題。

　　CPI環(huán)比上漲，食品類價(jià)格仍是主因

　　數(shù)據(jù)顯示，2月份，居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲1.2%。其中，食品價(jià)格上漲3.7%，非食品價(jià)格上漲0.1%，食品價(jià)格的上漲成為2月份消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲的主因，特別是鮮菜價(jià)格環(huán)比上漲15.2%。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和居民的感受基本吻合。濟(jì)南市民李振說(shuō)，雖然有些蔬菜的價(jià)格比春節(jié)時(shí)有所下降，但整體感覺(jué)仍差不多，特別是和春節(jié)前比，價(jià)格反而有所上漲了，如青椒的價(jià)格已翻兩倍。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日發(fā)布的50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況顯示，2月21日至28日的各類食品價(jià)格較春節(jié)前后的2月初雖出現(xiàn)明顯下降，但相比1月初仍有不小幅度上漲，特別是蔬菜和肉類。

　　很多投資機(jī)構(gòu)分析，食品類價(jià)格沒(méi)有下降，以及翹尾因素依然較大是2月份CPI沒(méi)能回落的重要原因，特別是2月中的春節(jié)在一定程度上推高了整個(gè)月份的物價(jià)水平。國(guó)泰君安證券分析師呂愛(ài)文說(shuō)，CPI漲幅同比雖沒(méi)能下降，但也沒(méi)有上升，在目前這種復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外環(huán)境下，這樣的結(jié)果已屬不易。

　　他表示，今年上半年特別是第一季度CPI仍處于高位，是市場(chǎng)的普遍預(yù)期，但由于國(guó)家加大調(diào)控力度、翹尾因素不斷減弱，以及春季蔬菜等產(chǎn)品供應(yīng)的加大，CPI漲幅向下的“拐點(diǎn)”在上半年肯定會(huì)出現(xiàn)。

　　有分析認(rèn)為，今后一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格的上漲，可能會(huì)給CPI回落帶來(lái)阻力。農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，1月份生豬存欄量為44510萬(wàn)頭，環(huán)比下降1.92%，全國(guó)生豬平均價(jià)格已由去年5月份的9.62元／公斤上漲至今年2月底的14.55元／公斤，漲幅高達(dá)51%。

　　國(guó)際糧價(jià)高企，中國(guó)能否獨(dú)善其身？

　　從去年8月份開(kāi)始，受俄羅斯、加拿大以及澳大利亞等國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)極端惡劣天氣影響，國(guó)際糧食減產(chǎn)預(yù)期濃重，再加上美國(guó)定量寬松政策下流動(dòng)性泛濫和美元貶值等貨幣因素影響，世界糧價(jià)一路飆升。輸入性通脹開(kāi)始成為密布在中國(guó)、巴西、印度等新興經(jīng)濟(jì)國(guó)家頭上的陰云。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)告顯示，全球食物價(jià)格已連續(xù)7個(gè)月上漲，與2007年至2008年全球糧食危機(jī)極度相像。報(bào)告指出，今年1月全球食品價(jià)格創(chuàng)歷史新高，全球食品價(jià)格指數(shù)高達(dá)231點(diǎn)，環(huán)比增長(zhǎng)3.4%，這是糧農(nóng)組織自1990年開(kāi)始統(tǒng)計(jì)食品價(jià)格以來(lái)出現(xiàn)的最高值。該組織判斷，全球食品價(jià)格形勢(shì)嚴(yán)峻，未來(lái)數(shù)月食品價(jià)格可能維持在較高水平。

　　一些專家認(rèn)為，由于我國(guó)糧食自給率較高，國(guó)外糧價(jià)的上漲對(duì)國(guó)內(nèi)糧價(jià)影響有限。國(guó)家糧食局局長(zhǎng)聶振邦近日表示，近10年來(lái)，我國(guó)糧食消費(fèi)總量與生產(chǎn)總量基本相當(dāng)，產(chǎn)需總量基本平衡，糧食自給率基本保持在95%以上。

　　山東省社會(huì)科學(xué)院財(cái)政金融研究所所長(zhǎng)袁紅英說(shuō)，2月份PPI繼續(xù)走高至7.2%，特別是原材料及能源類產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，造成輸入性通脹預(yù)期提高，但從整體來(lái)看，由于我國(guó)糧食豐收并且儲(chǔ)備充足，糧食價(jià)格上漲空間有限。

　　據(jù)聶振邦介紹，2010年地方儲(chǔ)備糧和食用油儲(chǔ)備分別比2005年增加26%和208%。調(diào)控的物質(zhì)基礎(chǔ)比較雄厚，國(guó)家有能力保證糧油市場(chǎng)供應(yīng)，并根據(jù)需要適時(shí)適度進(jìn)行調(diào)控。國(guó)家發(fā)展改革委數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食庫(kù)存占消費(fèi)的比重超過(guò)40%，遠(yuǎn)高于國(guó)際公認(rèn)的17%至18%的安全水平，完全可以保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。

　　此外，提高小麥、水稻兩大基礎(chǔ)糧食作物最低收購(gòu)價(jià)格也為保障農(nóng)民利益、提高種糧積極性吃下“定心丸”。十一屆全國(guó)人大四次會(huì)議所作的政府工作報(bào)告提出，將繼續(xù)實(shí)施糧食最低收購(gòu)價(jià)政策，今年小麥最低收購(gòu)價(jià)每50公斤提高5元到7元，水稻最低收購(gòu)價(jià)每50公斤提高9元到23元。

　　供需“兩端拉動(dòng)”，糧價(jià)調(diào)控面臨新問(wèn)題

　　一些專家表示，農(nóng)價(jià)上漲除受游資炒作因素外，生產(chǎn)成本的提高和需求的不斷增加也是重要影響因素。政府、企業(yè)等相關(guān)部門應(yīng)在允許糧食、蔬菜等食品價(jià)格隨行就市波動(dòng)的同時(shí)，盡量減少流通環(huán)節(jié)的不必要成本，為食品價(jià)格穩(wěn)定鋪平道路。

　　呂愛(ài)文說(shuō)，近年來(lái)，柴油、化肥等主要農(nóng)資產(chǎn)品均已積累不小漲勢(shì)，特別在最近國(guó)際大宗商品價(jià)格上漲的帶動(dòng)下，這些基礎(chǔ)農(nóng)資產(chǎn)品更是具有不小的價(jià)格上漲“動(dòng)力”。在糧食生產(chǎn)的勞動(dòng)力成本方面，“用工荒”蔓延出的農(nóng)民工工資的提高，使農(nóng)村勞動(dòng)力務(wù)農(nóng)的機(jī)會(huì)成本提高。

　　同時(shí)，記者采訪還發(fā)現(xiàn)，不少地方的土地租金也在“水漲船高”，成為糧價(jià)上漲的新推手。在位于黃河流域重要糧食主產(chǎn)區(qū)的山東省濱州市，當(dāng)?shù)胤N糧大戶馬廠海告訴記者，今年每畝地租金由之前的300元，提高到了400多元，增長(zhǎng)30%以上。

　　供應(yīng)端成本上升推高價(jià)格，而在需求端消費(fèi)量的增加，也增加了糧價(jià)上漲壓力。食品專家介紹，隨著人們生活水平的不斷提高，食物需求更多向肉類、蛋類及乳制品類傾斜，食物鏈的延長(zhǎng)也會(huì)增加糧食消耗。除此之外，工業(yè)從人們口中“奪糧”的現(xiàn)象未能得到避免。一些投資機(jī)構(gòu)分析，隨著原油價(jià)格不斷上漲，美國(guó)乙醇汽油對(duì)玉米的消耗量可能會(huì)進(jìn)一步增加。

　　雖然供需決定著價(jià)格，但政府、企業(yè)仍可大有作為。山東省社科院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華說(shuō)，我國(guó)蔬菜成本構(gòu)成中的流通費(fèi)用特別高，如何有效地減少交易費(fèi)用，更好實(shí)現(xiàn)“菜園子”到“菜籃子”的對(duì)接，還需相關(guān)部門做出更大的努力。

　　據(jù)了解，廣州、青島等地在這一方面已先行展開(kāi)探索。比如，青島市商務(wù)局聯(lián)合全市20多家農(nóng)莊和超市舉行“百萬(wàn)訂單”農(nóng)超對(duì)接行動(dòng)，讓種養(yǎng)殖戶低價(jià)直銷到超市，減少了流通環(huán)節(jié)成本附加效應(yīng)，蔬菜價(jià)格平均降幅在15%以上。

　　豬價(jià)再抬頭　風(fēng)險(xiǎn)揪人心

　　隨著瘦肉精事件影響弱化,島城豬價(jià)近日再度抬頭,或?qū)⒂瓉?lái)新一輪上漲行情。與之相隨,各項(xiàng)　生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)攀升,帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)亦不容忽視。

　　豬肉價(jià)格小幅上漲

　　“一公斤五花肉26塊錢,這個(gè)價(jià)格和今年春節(jié)前大致差不多。”4月9日,在寧夏路一家肉食專營(yíng)店里,店主告訴記者,店里五花肉的價(jià)格為每公斤26元,精肉28元,肋排的價(jià)格為40元。

　　記者隨后走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),島城豬肉價(jià)格近期出現(xiàn)了小幅上漲。在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣豬肉已經(jīng)20多年的王洪運(yùn),對(duì)于豬肉價(jià)格的變化可謂“了如指掌”。“今年春天的豬肉價(jià)格與去年正好相反,去年批發(fā)價(jià)是一路狂跌,但今年一路上漲。”

　　在王洪運(yùn)看來(lái),豬肉價(jià)格對(duì)瘦肉精事件反應(yīng)較弱。據(jù)他介紹,雙匯瘦肉精事件曝光后,在消費(fèi)者恐慌心理影響下,豬肉價(jià)格一度呈現(xiàn)小幅下滑,但時(shí)間非常短暫。進(jìn)入4月份來(lái),市場(chǎng)開(kāi)始反彈,目前,豬肉價(jià)格已比去年同期上漲了三成,突破了26元/公斤。

　　豬市或迎來(lái)新行情

　　豬肉價(jià)格上漲的直接原因是生豬收購(gòu)價(jià)格的上漲。

　　近日,隨著“雙匯瘦肉精事件”的影響逐漸淡化,山東等地的豬價(jià)再度抬頭,養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄信心亦開(kāi)始恢復(fù),仔豬價(jià)格出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈勢(shì)頭。“養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)”最新發(fā)布的4月10日全國(guó)337個(gè)地級(jí)城市生豬收購(gòu)價(jià)監(jiān)測(cè)顯示:最近一周內(nèi)全國(guó)各地生豬收購(gòu)平均價(jià)15.02元/公斤,與上周14.97元/公斤相比價(jià)格上漲0.33%。

　　青島市生豬收購(gòu)價(jià)格也在持續(xù)上升。青島市商務(wù)局、物價(jià)局、畜牧局等部門聯(lián)合監(jiān)測(cè)顯示,今年3月份生豬平均收購(gòu)價(jià)格為14.4元/公斤。4月7日記者在萊西采訪當(dāng)天,當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)格在14.6―14.8元/公斤,到了4月10日,生豬收購(gòu)價(jià)格則達(dá)到了每公斤15元。

　　對(duì)于后期活豬和豬肉價(jià)格走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士表示,在飼料和用工成本高企、當(dāng)前存欄量不足、部分養(yǎng)豬戶受疫情打擊補(bǔ)欄積極性不高等因素支撐下,二季度我省活豬和豬肉價(jià)格仍將高位運(yùn)行。在周期規(guī)律影響下,豬市今年或?qū)⒂瓉?lái)新的“波峰”。

　　近期,一些外地豬販加大了在我省各地的生豬收購(gòu)力度,無(wú)形中本地豬開(kāi)始走俏,不少生豬還未出籠就被預(yù)訂,這將進(jìn)一步催生豬市迎來(lái)新行情。

　　島城不少養(yǎng)豬戶對(duì)后市行情也頗為看好。平度市麻蘭鎮(zhèn)東店后村的姜振連養(yǎng)豬已有12年了。他告訴記者,十天前,他剛賣出了100頭豬,凈掙5萬(wàn)元左右。“現(xiàn)在生豬行情不錯(cuò),在每公斤14元多的價(jià)位上穩(wěn)定徘徊,估計(jì)到今年六七月份,生豬價(jià)格每公斤會(huì)突破16元。”姜振連說(shuō)。

　　養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)讓人揪心

　　盡管當(dāng)前生豬收購(gòu)價(jià)格走高,但不少農(nóng)民心里仍不踏實(shí)。

　　談及原因,萊西市沽河街道呂家莊源順養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人呂福順認(rèn)為,養(yǎng)殖成本的大幅攀升加大了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),因此農(nóng)民的養(yǎng)豬意愿并不高。

　　目前,生豬養(yǎng)殖的多項(xiàng)成本均出現(xiàn)上漲,其中飼料價(jià)格漲幅尤為明顯。由于去年持續(xù)干旱,農(nóng)作物受到影響,使得豬飼料價(jià)格持續(xù)上漲,如今,養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價(jià)格同比分別上漲了15.56%和9.68%。

　　“飼料加上管理、人工、水電、防疫成本等,養(yǎng)殖1頭毛重100公斤的豬成本要超過(guò)1200元,比往年漲了一二百元。也就是說(shuō)生豬要賣到每公斤12元以上才能保本,不然就白忙活了。”呂福順說(shuō),另外,下游屠宰企業(yè)打著統(tǒng)一屠宰的旗號(hào)統(tǒng)一收購(gòu)生豬,往往將收購(gòu)價(jià)格壓得很低,養(yǎng)豬的利潤(rùn)都被“兩頭”吃掉了。

　　從全國(guó)各地的經(jīng)驗(yàn)看,只有年出欄上千頭的養(yǎng)豬大戶乃至規(guī)模化的養(yǎng)豬企業(yè)才有能力應(yīng)對(duì)成本上升帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),但經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,意味著對(duì)生產(chǎn)資金的需求也隨之增加。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今大多數(shù)養(yǎng)殖戶的資金來(lái)源主要靠七拼八湊,缺乏穩(wěn)定的籌資渠道。同時(shí)養(yǎng)豬戶們擔(dān)心,一旦生豬價(jià)格出現(xiàn)較大幅度回落,大范圍虧損情況在所難免。因此,即使效益好也不敢貿(mào)然擴(kuò)大規(guī)模。

　　成本上漲與融資難題既影響到養(yǎng)殖戶的信心,也制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。不少養(yǎng)殖戶表示,希望政府能在成本補(bǔ)貼以及規(guī)模養(yǎng)殖融資方面給予支持,以此來(lái)擺脫“市場(chǎng)疲軟時(shí)難以抵御風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)暢旺時(shí)又難以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模”的困境。

　　2011年4月生豬主產(chǎn)區(qū)利潤(rùn)分析

　　當(dāng)前生豬養(yǎng)殖處于盈利階段，影響生豬利潤(rùn)維持高位的主要原因是由于當(dāng)前生豬供應(yīng)量不充足造成的。雖然年后補(bǔ)欄情況有所好轉(zhuǎn)，但因仔豬的存活率較低等因素，生豬供應(yīng)量并沒(méi)有上漲?，F(xiàn)階段政府開(kāi)始進(jìn)行各地區(qū)的儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)和投放工作，同時(shí)中國(guó)政府計(jì)劃從巴西進(jìn)口豬肉，預(yù)計(jì)每年進(jìn)口量為20萬(wàn)噸，中國(guó)09年豬肉產(chǎn)量為4889萬(wàn)噸，因此20萬(wàn)噸并不能解決當(dāng)前中國(guó)生豬供應(yīng)緊張的現(xiàn)狀。

　　作為市場(chǎng)的主體，生豬主產(chǎn)區(qū)利潤(rùn)如今處于什么階段呢？

　　四川?。耗壳捌骄活^豬盈利400-430元。四川省09年出欄生豬6915.5萬(wàn)頭，占全國(guó)第一位。但四川飼料資源相對(duì)匱乏，育肥豬料價(jià)格為3.14元/kg，一頭生豬的飼料成本為750-760元，仔豬價(jià)格為20-21元/kg，一頭仔豬成本價(jià)格在400元左右。四川外三元價(jià)格最高地區(qū)為華鎣市，價(jià)格達(dá)19.9元/kg。四川多數(shù)地區(qū)可出欄生豬不多，多在本地消化。

　　湖南省：目前平均一頭豬盈利400-410元。湖南省09年出欄生豬5508.7萬(wàn)頭，占全國(guó)第二位。湖南地區(qū)育肥豬料價(jià)格為3元/kg，一頭生豬的飼料成本為710元左右，仔豬價(jià)格為22-25元/kg，一頭仔豬成本為440-500元。湖南省生豬均價(jià)為15.5元/kg。當(dāng)前各地可出欄生豬較少，多為180斤左右生豬，養(yǎng)殖戶對(duì)行情普遍看好，仔豬出售減少，多留作自繁自養(yǎng)。

　　河南?。耗壳捌骄活^豬盈利330-340元。河南省09年出欄生豬5143.6萬(wàn)頭，占全國(guó)第三位。河南地區(qū)育肥豬料價(jià)格為2.6元/kg，一頭生豬飼料成本為622元，仔豬價(jià)格為18-20元/kg，一頭仔豬成本價(jià)格在360-400元。前期河南爆發(fā)的“瘦肉精”事件逐漸緩解，各地區(qū)出省生豬量有所增加，瘦肉精檢查情況比較嚴(yán)格。但據(jù)養(yǎng)殖戶反映，受成本較高影響，仔豬補(bǔ)欄情況不多，散戶外出打工較多。

　　山東?。耗壳捌骄活^豬盈利400-410元。山東省09年出欄生豬4155.7萬(wàn)頭，占全國(guó)第四位。山東地區(qū)育肥豬料價(jià)格為2.6元/kg，一頭生豬飼料成本為620元。仔豬價(jià)格為26-28元。一頭仔豬成本價(jià)格為520-560元。近期山東省淘汰母豬較少，補(bǔ)欄情況較前期有所好轉(zhuǎn)。

　　目前全國(guó)生豬平均一頭豬盈利340-350元，一頭200公斤的生豬，養(yǎng)殖戶盈利為340元左右，豬販盈利25元，屠宰廠盈利90元左右。受養(yǎng)殖成本上漲等影響，各地區(qū)補(bǔ)欄情況不是很樂(lè)觀，多數(shù)散養(yǎng)戶選擇外出打工，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄有所增加。

　　綜上所述，目前我國(guó)各地區(qū)生豬盈利水平不一，但都處于較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2011年2月份，我豬存欄44410萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.22%，能繁母豬存欄4730萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.21%。我國(guó)公布的調(diào)控目標(biāo)為：生豬存欄不低于41000萬(wàn)頭，能繁母豬不低于4100萬(wàn)頭，生豬存欄和能繁母豬存欄分別高于調(diào)控目標(biāo)8.3%和15.37%。從某種程度上講，當(dāng)前我國(guó)生豬存欄和母豬量還是相對(duì)過(guò)剩。

開(kāi)縣河堰鎮(zhèn)：規(guī)模化養(yǎng)殖催“肥”養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)

　　孟夏4月，河堰鎮(zhèn)河堰社區(qū)居民胡朝權(quán)特別忙，他正張羅著興建新豬場(chǎng)。他的新豬場(chǎng)目前已經(jīng)基本完工，整個(gè)豬場(chǎng)占地6000平方米，有標(biāo)準(zhǔn)化圈舍700個(gè)，下一步準(zhǔn)備再引進(jìn)200頭種母豬飼養(yǎng)，今年他的目標(biāo)是出欄生豬3000頭。

　　在胡朝權(quán)的舊豬舍里，68頭母豬和200多頭架子豬頭頭膘肥體壯，生龍活虎。談起“養(yǎng)豬經(jīng)”，老胡一臉喜色。“規(guī)模養(yǎng)殖可以節(jié)約人工、銷售等環(huán)節(jié)的成本，現(xiàn)在市場(chǎng)行情好，又有國(guó)家補(bǔ)助、買保險(xiǎn)等政策扶持，可以放心大膽地養(yǎng)。再說(shuō)，我們也看到了養(yǎng)豬必須實(shí)行規(guī)模化，只有改變過(guò)去養(yǎng)豬只為過(guò)年的傳統(tǒng)老方法，才有得錢賺嘛！”按照目前的市場(chǎng)價(jià)格，老胡每自繁自養(yǎng)出欄一頭毛豬，可凈賺400元，去年出欄1000多頭豬，收入高達(dá)40多萬(wàn)元。

　　像胡朝權(quán)一樣，今年河堰鎮(zhèn)夢(mèng)想著在豬身上實(shí)現(xiàn)發(fā)財(cái)愿望的人不少。從鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站得到的數(shù)據(jù)來(lái)看，至3月底，全鎮(zhèn)喂養(yǎng)100頭以上的養(yǎng)豬大戶已發(fā)展到89戶，戶養(yǎng)50頭至100頭生豬的不下400戶，今年新增了56戶，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好。一季度，全鎮(zhèn)生豬存欄3.54萬(wàn)頭，比年初增長(zhǎng)27.6%。

　　河堰鎮(zhèn)有著悠久的養(yǎng)豬歷史。近幾年，生豬市場(chǎng)潮起潮落，河堰人嘗夠了養(yǎng)豬的苦與甜。但無(wú)論市場(chǎng)風(fēng)云如何變幻，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府始終把生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)作農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主業(yè)來(lái)抓。為促進(jìn)生豬由散養(yǎng)向規(guī)?；曫B(yǎng)轉(zhuǎn)變，該鎮(zhèn)廣泛宣傳、積極引導(dǎo)，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖生豬戶在土地、信貸等方面給與優(yōu)先照顧，并積極支持和解決養(yǎng)殖戶在圈舍改造、優(yōu)化品種、仔豬購(gòu)買等方面的實(shí)際困難，以推廣優(yōu)良品種和搞好防疫服務(wù)為關(guān)鍵措施，幫助農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)。石龍村村民唐中海2008年獲4000元小額貸款資金支持，又自籌資金1.5萬(wàn)元，建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍240平方米，2010年出欄肥豬438頭，純收入達(dá)2.5萬(wàn)元，全家3口人，人均增收8000多元。因用豬糞肥地種糧食和飼料，還節(jié)省化肥開(kāi)支2000多元。

　　據(jù)介紹，該鎮(zhèn)今年將通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)生豬規(guī)模養(yǎng)殖，以實(shí)施“農(nóng)戶萬(wàn)元增收”項(xiàng)目為契機(jī)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)農(nóng)民規(guī)模養(yǎng)殖生豬，力爭(zhēng)存欄生豬3萬(wàn)頭、出槽4.2萬(wàn)頭，新發(fā)展50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖100戶、100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖10戶、200頭以上規(guī)模養(yǎng)殖5戶和1000頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖總產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元以上，全鎮(zhèn)40%的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值和農(nóng)民20%的收入來(lái)自養(yǎng)豬業(yè)。

　　目前，該鎮(zhèn)正在積極探索“豬場(chǎng)(大戶)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，瘦肉型豬養(yǎng)殖示范村、300頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃已經(jīng)完成，同時(shí)成立了生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，使養(yǎng)豬戶通過(guò)專業(yè)合作社與龍頭企業(yè)或市場(chǎng)緊密連接，帶動(dòng)農(nóng)戶更好地發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。

“溫臺(tái)麗”扶持政策顯成效，生態(tài)規(guī)模養(yǎng)豬促增收

　　2007-2010年，我市抓住省政府扶持生豬自給率較低的溫州、臺(tái)州和麗水三市發(fā)展生豬規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖的契機(jī)，實(shí)施“溫臺(tái)麗”生態(tài)規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目81個(gè)。截止目前，完成建設(shè)的項(xiàng)目57個(gè)，在建項(xiàng)目24個(gè)，累計(jì)建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍8.7萬(wàn)平方米，與養(yǎng)殖場(chǎng)形成緊密型配套的果園、竹林、茶園和農(nóng)作物種植面積2.7萬(wàn)畝，項(xiàng)目新增基礎(chǔ)母豬4361頭，新增生豬生產(chǎn)能力7.8萬(wàn)頭，成效顯著：

　　一是提高了生豬自給率。據(jù)畜牧統(tǒng)計(jì)，2010年我市生豬出欄量為81.14萬(wàn)頭，生豬自給率達(dá)到84.65%，比項(xiàng)目實(shí)施前的2006年的70%提高了14個(gè)百分點(diǎn)。2007-2010年，溫臺(tái)麗項(xiàng)目場(chǎng)新增能繁母豬4361頭，預(yù)計(jì)可年新增生豬出欄7.8萬(wàn)頭。

　　二是加快了 “三化”進(jìn)程。1、規(guī)?；€(wěn)步提高。據(jù)畜牧統(tǒng)計(jì)，2010年我市生豬規(guī)模出欄量比2007年增長(zhǎng)59.37%，規(guī)模出欄比重比2007年提高15個(gè)百分點(diǎn)，分別達(dá)到46.95萬(wàn)頭和57.9%。2、標(biāo)準(zhǔn)化不斷推進(jìn)。項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)計(jì)，起點(diǎn)較高，設(shè)施裝備亦較先進(jìn)，生產(chǎn)實(shí)行自繁自育、單幢全進(jìn)全出工藝。全市新建（改擴(kuò)建）畜禽舍87049平方米，配套產(chǎn)床、濕簾等養(yǎng)殖防疫設(shè)備設(shè)施1061臺(tái)（套），設(shè)施化水平明顯提高。同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽良種化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化在項(xiàng)目場(chǎng)中得到有效落實(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)加快推進(jìn)。3、生態(tài)化步伐加快。我市溫臺(tái)麗生態(tài)規(guī)模豬場(chǎng)根據(jù)立地條件，“小規(guī)模、多布點(diǎn)”布局，采用“豬－沼－茶（果、菜、林）”農(nóng)牧結(jié)合、零排放養(yǎng)殖模式，豬場(chǎng)與果、茶、竹、苗木、蔬等農(nóng)林作物基地緊密配套， 81個(gè)項(xiàng)目場(chǎng)配套農(nóng)田園林、魚(yú)塘、牧草等消納面積27965畝，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)和資源化利用。

　　三是推進(jìn)了農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007-2010年，我市81個(gè)溫臺(tái)麗生態(tài)規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目中，有60%的項(xiàng)目落戶各縣（市、區(qū)）的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)、糧食功能區(qū)，年可向園區(qū)提供干糞、沼液等有機(jī)肥3.6萬(wàn)噸，為園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效發(fā)揮著重要作用。

　　四是促進(jìn)了牧業(yè)增效增收。據(jù)測(cè)算，四年項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃完成后，可新增出欄商品肉豬8萬(wàn)頭，產(chǎn)值11200萬(wàn)元，正常年份年養(yǎng)殖純收入可達(dá)1600萬(wàn)元。項(xiàng)目主推的“豬－沼－茶、果、菜、林”等農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)模式，對(duì)節(jié)本增效、培肥地力，提高農(nóng)林產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量均起到積極作用。如龍泉市康達(dá)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)采用“豬-沼-竹”生態(tài)養(yǎng)殖模式，利用沼氣進(jìn)行豬舍保溫和提供員工生活能源，年節(jié)約燃料開(kāi)支近1萬(wàn)元，配套的950畝竹園利用沼液澆灌實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收11萬(wàn)元。目前，我市完成建設(shè)的57個(gè)溫臺(tái)麗項(xiàng)目，通過(guò)推行農(nóng)牧結(jié)合模式直接帶動(dòng)種植業(yè)節(jié)本增效580萬(wàn)元，成為農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。