石市蛋價破“5” 短期恐難回落

　　這兩天，買雞蛋的市民明顯感覺蛋價又漲了。昨日，記者從石家莊市批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場以及各大超市了解到，主要是因為中秋臨近，消費量增加，所以雞蛋的價格才有所抬頭，個別市場的蛋價已經(jīng)突破5元。

　　最高賣到5元一斤

　　石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場交易信息顯示，7月20日，雞蛋批發(fā)價還是8.6元/公斤,昨天最高批發(fā)價就已經(jīng)到9.6元/公斤了，10天漲了一塊錢。4.8元一斤的批發(fā)價，到了零售市場上賣到市民手中，價格自然要漲上去。

　　昨日記者走訪了多家菜市場、大型超市、社區(qū)便利店，發(fā)現(xiàn)雞蛋價格在4.8元到5元不等。而在有些市場，雞蛋最高已經(jīng)賣到了5元一斤。

　　據(jù)悉，去年的8月2日，雞蛋批發(fā)價格為每公斤6.6元；而今年的8月2日，石家莊的雞蛋批發(fā)價格為9.6元，一公斤貴了3元錢，漲了40%。

　　價格為何漲得這么高

　　“今年價格高最主要的是因為產(chǎn)蛋雞的存欄量少。”一位專做禽蛋養(yǎng)殖批發(fā)的專業(yè)人士分析說，“今年春天雞鬧病比較厲害，致使現(xiàn)在的產(chǎn)蛋雞數(shù)量少，雞蛋也就相應貴了。同時，由于南方行情 好，蛋商前來采購，雞蛋外運量較大，就更減少了雞蛋的本地供應量。再加上現(xiàn)在養(yǎng)雞成本上漲，飼料什么的都貴了。此外，近期豬肉等肉類產(chǎn)品價格走高，讓不少市民把需求轉(zhuǎn)向蛋類領域，也推高了雞蛋價格。”他說，每年農(nóng)歷的七月十五至八月初十期間，是糕點廠制作月餅期，對雞蛋的需求量有所增加，這也會拉動雞蛋價格上漲。預計8月中旬以后一直到臨近中秋，雞蛋價格還會有所上漲。