“雞蛋的價格咋漲得這么快,上周每市斤還是4.7元,短短幾天就變成了4.8元!”8月15日,在鄭州市豐產(chǎn)路上的一家超市內(nèi),一位大媽不住地感嘆。
今年入夏以來,雞蛋價格漲勢不斷,究竟是哪些因素在助推其上漲?
8月14日,在博愛縣孝敬鎮(zhèn)留村的一家蛋雞養(yǎng)殖場內(nèi),老板劉樓平對記者說,目前他的養(yǎng)殖場的雞蛋出場價已達8.8元/公斤,而前半年只有7.6元/公斤左右。
在劉樓平看來,今年的雞蛋市場形勢確實不錯,利潤較前幾年有所上升,但養(yǎng)殖成本也在不斷上漲。據(jù)他介紹,目前養(yǎng)殖場購買的玉米已達2.4元/公斤左右,而去年玉米價格只有2.0元/公斤。
省畜牧局畜牧處處長任心俊認為,近期我省無疫病流行,雞蛋價格的上漲主要是成本助推。作為雞飼料主要成分的玉米價格不斷上漲,目前已達2400元/噸左右,以往沒有攀升到這種水平。人工成本的不斷上漲也是重要原因,許多養(yǎng)殖場甚至出現(xiàn)了招工難的現(xiàn)象。
另據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士分析,目前是養(yǎng)殖場的補欄期,一批老雞將被淘汰。同時,近期天氣炎熱,雞蛋產(chǎn)量也有所下降,導致市場上供應量減少,這也是雞蛋價格上漲的助推因素。
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