肉鴨：毛鴨價小幅上揚 鴨苗價強勢反彈

　　一、行情綜述：

　　本周，毛鴨價格小幅上漲，山東均價4.60 元/斤，江蘇4.44元/斤，河南4.24元/斤，廣東4.77元/斤；鴨苗價格上漲，山東均價6.20元/羽，江蘇5.20元/羽，河南4.60元/羽，廣東5.30元/羽。本周毛鴨養(yǎng)殖利潤5.48元/羽，較上周上漲0.22元/羽。

　　二、影響因素分析：

　　1、替代消費明顯，養(yǎng)殖重返高盈利區(qū)間

　　本周，在其他肉類產(chǎn)品高企的背景下，鴨肉作為廉價肉品而備受關注，鴨產(chǎn)品走貨加快，加之前期高溫,部分地區(qū)存欄量減少，毛鴨供應短缺短期難以改善。而隨著節(jié)日臨近，需求增加，毛鴨價格仍將高位運行。伴隨毛鴨價格的持續(xù)上揚，本周肉鴨養(yǎng)殖重返盈利高區(qū)間。

　　2、氣候轉(zhuǎn)涼補欄增加 苗價反彈

　　本周，臺風影響使氣溫伴隨立秋快速下降，有利于肉鴨養(yǎng)殖，市場補欄量增加，提升苗價。而個別屠宰場為刺激合同養(yǎng)殖量，加劇市場養(yǎng)殖風險而紛紛抬高苗價。亦使本周苗價強勢反彈。而伴隨苗價的高企，市場養(yǎng)殖風險劇增，下周或?qū)⒂瓉碚{(diào)整。

　　三、下周預測：

　　綜上所述，鑒于豬肉價格仍處于較高水平，鴨肉相對有較大的優(yōu)勢空間，消費替代作用下周仍將持續(xù)，毛鴨價格仍將高位運行。而伴隨苗價及鴨料的上漲，養(yǎng)殖風險增加，部分養(yǎng)殖戶或?qū)⑥D(zhuǎn)向合同養(yǎng)殖，下周鴨苗價將小幅調(diào)整，而鑒于市場新補欄種鴨產(chǎn)蛋高峰還未來臨，苗價難以有較大幅度的回落。