新雞將入開產(chǎn)期雞蛋供應(yīng)充足 北京蛋價中秋或降

　　昨天，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價每公斤9.05元，周環(huán)比上漲4.62%。市場人士分析，大批新雞即將進(jìn)入開產(chǎn)期，雞蛋供應(yīng)會較充足，預(yù)計中秋節(jié)前價格就可回落。

　　“每年這個時候，雞蛋價格都會出現(xiàn)季節(jié)性上漲，相比之下今年的上漲幅度不算大。”新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人分析，本月雞蛋價格上漲主要是蛋雞受高溫影響產(chǎn)蛋量下降、糕點廠準(zhǔn)備中秋節(jié)月餅用蛋量增加造成的。

　　昨天，新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價每公斤9.05元，周環(huán)比上漲4.62%，月環(huán)比上漲1.91%，年同比上漲10.37%。

　　“‘沙皮蛋’和小雞蛋增多。”在新發(fā)地市場，一些商戶反映目前上市的雞蛋有“兩多”，商戶周先生拿起一個蛋皮不太光滑的雞蛋說，“沙皮蛋”是該淘汰的老雞生產(chǎn)的雞蛋，因為現(xiàn)在雞蛋價格比較高，所以養(yǎng)雞場不愿意讓它們“下崗”。

　　“小雞蛋是新雞產(chǎn)的，小雞蛋上市量增多，意味著養(yǎng)雞場的新生力量增多。”周先生算了一筆賬，1斤雞蛋的出廠價格相當(dāng)于2.8斤玉米價格。目前，玉米價格每斤1.15元左右，2.8斤玉米的價格就是3.22元，也就是說雞蛋的出廠價是每斤3.22元，1箱雞蛋45斤約145元。實際上，7月份雞蛋的實際出廠價達(dá)到了每箱185至195元，1斤雞蛋多掙1元左右，所以養(yǎng)雞場補欄積極性非常高，導(dǎo)致目前上市的小雞蛋數(shù)量增加。

　　市場人士分析，北方地區(qū)養(yǎng)雞場新雞補欄數(shù)量充足，大批新雞即將進(jìn)入開產(chǎn)期，后期雞蛋供應(yīng)會較充足，價格即使出現(xiàn)上漲，也不會有去年那樣大的幅度。預(yù)計，雞蛋價格中秋節(jié)前就可能回落。