本周江門市雞蛋價格持續(xù)小幅上漲,與上周比較,價格上漲2.8%。
據(jù)分析,雞蛋價格上漲的主要因素是飼料價格上升和養(yǎng)雞成本增加。雞飼料中60%的原料為玉米,而玉米從去年6月份以來價格一路上揚,從每500克零售均價0.8元左右上漲到目前的1.25元,漲幅約為56%。同時,近期天氣持續(xù)高溫,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,中秋節(jié)臨近,消費量大增,也造成了蛋價上升。
豬肉價格略有回落。瘦肉、排骨和上肉每500克零售均價分別為16.39元、19.74元和13.56元,比上周分別下降0.36%、0.65%和0.8%。
受此影響,其他肉類產(chǎn)品價格略有下降。如白條雞的價格從上周的13.57元/500g降至13.28元/500g,降幅2.14%。
監(jiān)測的39種蔬菜中,25種價格上漲,10種價格下降,4種價格持平。其中,菜心、白菜、生菜、油麥菜、西紅柿、四季豆、涼瓜價格漲幅在2%-6%之間;豆角、青椒、尖椒價格分別下降4.41%、1.02%和4.95%;西洋菜、冬瓜、茄子、生姜價格持平。
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