本周江門(mén)市雞蛋價(jià)格持續(xù)小幅上漲,與上周比較,價(jià)格上漲2.8%。
據(jù)分析,雞蛋價(jià)格上漲的主要因素是飼料價(jià)格上升和養(yǎng)雞成本增加。雞飼料中60%的原料為玉米,而玉米從去年6月份以來(lái)價(jià)格一路上揚(yáng),從每500克零售均價(jià)0.8元左右上漲到目前的1.25元,漲幅約為56%。同時(shí),近期天氣持續(xù)高溫,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,中秋節(jié)臨近,消費(fèi)量大增,也造成了蛋價(jià)上升。
豬肉價(jià)格略有回落。瘦肉、排骨和上肉每500克零售均價(jià)分別為16.39元、19.74元和13.56元,比上周分別下降0.36%、0.65%和0.8%。
受此影響,其他肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格略有下降。如白條雞的價(jià)格從上周的13.57元/500g降至13.28元/500g,降幅2.14%。
監(jiān)測(cè)的39種蔬菜中,25種價(jià)格上漲,10種價(jià)格下降,4種價(jià)格持平。其中,菜心、白菜、生菜、油麥菜、西紅柿、四季豆、涼瓜價(jià)格漲幅在2%-6%之間;豆角、青椒、尖椒價(jià)格分別下降4.41%、1.02%和4.95%;西洋菜、冬瓜、茄子、生姜價(jià)格持平。
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