東港雞蛋價格上漲有緣由

　　近日，我市雞蛋價格持續(xù)上漲，創(chuàng)雞蛋價格歷史之最。從物價局市場監(jiān)測及養(yǎng)殖戶調(diào)查顯示：7月末起，我市場雞蛋批發(fā)價格由4.00元/斤上漲到目前的4.40元/斤，漲幅9%;市場雞蛋零售價格由4.40元/斤上漲到4.80—4.90元/斤，最大漲幅達11.3%，較去年同比上漲1.00元/斤，漲幅26.3%。

　　價格上漲的原因：一是成本上漲的推動。我市地產(chǎn)玉米目前為1.17—1.18元/斤，年前是0.80—0.90元/斤，最大漲幅為37.5%;人工費每人每天50元，較去年同期每人每天40元上漲了25%，養(yǎng)殖成本的上漲，拉升雞蛋價格。二是季節(jié)因素的影響。7—8月份，我市正處高溫天氣，雞蛋保存困難，淘汰雞增加，產(chǎn)蛋雞存欄量減少，雞產(chǎn)蛋率下降，加之外地蛋販收購，雞蛋大量流出，導致市場整體貨源相對減少，價格上漲。三是需求量的增加。今年豬肉價格一路上漲、居高不下，最近牛羊肉的食用量又減少，市民轉(zhuǎn)而購買雞蛋。隨著傳統(tǒng)“中秋”佳節(jié)來臨，月餅生產(chǎn)開始啟動，雞蛋需求量增加，拉動價格上漲。

　　雞蛋價格的上漲增加了養(yǎng)殖戶的收益，提高了養(yǎng)殖積極性，預計隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)量增加，雞蛋價格將會平穩(wěn)回落。