多重因素致濟(jì)南蛋價(jià)創(chuàng)新高

　　“雞蛋又漲錢了，竟然賣到五塊三一斤！”昨日，在省城泉城廣場(chǎng)附近某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位銷售雞蛋的商戶感嘆道。近期，雞蛋價(jià)格一直呈瘋狂上漲趨勢(shì)，盡管零售價(jià)于一周前突破5元大關(guān)，但近日受貨源緊缺、中秋節(jié)效應(yīng)等因素影響，上漲勢(shì)頭仍沒(méi)有減弱跡象，再創(chuàng)5.3元新高。與此同時(shí)，省城蔬菜價(jià)格漸漸走出雨天的陰霾，總體漲跌參半，再加上部分應(yīng)季水果、水產(chǎn)品價(jià)格的下滑，使得本期餐桌消費(fèi)指數(shù)呈下降態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋價(jià)格再創(chuàng)新高    零售商銷量減半

　　“這雞蛋越來(lái)越瘋狂了。吃了半輩子雞蛋，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么高的價(jià)格。”昨日，在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，聽(tīng)說(shuō)雞蛋零售價(jià)已經(jīng)漲到5.3元/斤，前來(lái)購(gòu)買雞蛋的李女士感嘆道。隨后她頗為無(wú)奈地告訴記者，現(xiàn)在雞蛋已經(jīng)成了自家廚房里的必需品，為了保證營(yíng)養(yǎng)，一家五口人平均每天都得吃一個(gè)雞蛋，“現(xiàn)在眼看著雞蛋價(jià)一天天地漲，也只能多掏些錢購(gòu)買或者少買點(diǎn)。不能因?yàn)橘F就干脆不買了。”

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，面對(duì)日漸走高的雞蛋價(jià)格，省城多家銷售雞蛋的商家同樣流露出無(wú)奈的表情。無(wú)影山路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位李姓蛋商表示，受近期上游批發(fā)價(jià)推高影響，現(xiàn)在雞蛋的零售價(jià)格也只能跟著水漲船高。價(jià)格漲上去了，但她卻明顯感覺(jué)到銷量在逐漸縮水。“以前零賣一天能賣兩三箱，現(xiàn)在一天也就賣一箱貨，銷量減了一半。只能靠著給附近一些酒店、餐館和單位食堂送貨了。”

　　全國(guó)多城市蛋價(jià)高企    節(jié)日等因素推漲雞蛋價(jià)格

　　其實(shí)，從7月份以來(lái)，全國(guó)范圍的雞蛋漲勢(shì)非常明顯。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，七成以上省區(qū)市雞蛋價(jià)格漲至每斤5元以上，其中海南、貴州雞蛋價(jià)格更是高達(dá)每斤6元以上。

　　說(shuō)起近期一直居高不下的蛋價(jià)，在省城做雞蛋批發(fā)生意多年的市民張先生則表示，目前主要還是受今年上半年雞瘟疫情影響，疫情每年都會(huì)有，但今年對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)的影響格外大，養(yǎng)雞場(chǎng)里大量老母雞被淘汰，新一茬的小雞現(xiàn)在還沒(méi)長(zhǎng)起來(lái)，導(dǎo)致現(xiàn)在雞蛋產(chǎn)量較小，很難滿足市場(chǎng)需求。

　　他告訴記者，盡管目前天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量也是漸漸回升，但受即將到來(lái)的中秋節(jié)影響，雞蛋消費(fèi)需求量大幅增加，尤其是為了滿足月餅生產(chǎn)原材料的需求，月餅廠商一般都會(huì)集中采購(gòu)大量雞蛋，市場(chǎng)上雞蛋需求進(jìn)一步加大。與此同時(shí)，他還表示目前隨著省城各個(gè)大中院校開(kāi)學(xué)，學(xué)校餐廳也開(kāi)始營(yíng)業(yè)，這在一定程度上加劇目前雞蛋供不應(yīng)求的狀況。“估計(jì)中秋節(jié)之前，雞蛋價(jià)格仍然會(huì)維持高位運(yùn)行，再次小幅漲價(jià)也有可能。”

　　部分蔬菜價(jià)格高位回落    豬肉價(jià)格將聞節(jié)小漲

　　“前些天的陰雨天氣，對(duì)蔬菜價(jià)格影響很大，現(xiàn)在部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始下降。”采訪中，在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一位白姓菜商表示，這兩天油菜、黃瓜等蔬菜出現(xiàn)了不同程度的下滑。“前兩天油菜最高賣到3、4塊錢一斤，當(dāng)時(shí)都沒(méi)敢進(jìn)貨，現(xiàn)在回落到兩塊多錢一斤，雖然還是很高，但與前段時(shí)間差別也不是很大。”

　　與蔬菜價(jià)格高位回落不同，省城豬肉價(jià)格還是相對(duì)較為穩(wěn)定。然而，采訪中，不少經(jīng)營(yíng)豬肉生意的商戶卻告訴記者，隨著中秋節(jié)的即將到來(lái)，穩(wěn)定近兩個(gè)月左右的豬肉價(jià)格將出現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)。“現(xiàn)在已經(jīng)有一些比較大的代理商開(kāi)始囤貨，等待中秋節(jié)的漲價(jià)。”采訪中，在省城經(jīng)營(yíng)肉制品生意多年的彭姓商戶向記者透露，不過(guò)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，中秋節(jié)豬肉價(jià)格每斤也就兩三毛錢的漲幅，對(duì)市民生活影響不大。