武漢雞蛋價格持續(xù)上揚(yáng) 中秋節(jié)后可能會小幅回落

　　每斤售價高達(dá)5.8元，中秋節(jié)前江城雞蛋價格持續(xù)上漲。來自市物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)，雞蛋價格近一個月持續(xù)上漲，全市均價突破每斤5.2元，比上月上漲8.9%，比去年同期上漲20.92%，達(dá)到今年最高。據(jù)稱，這和往年雞蛋價格運行規(guī)律較為一致，預(yù)計中秋節(jié)后雞蛋價格可能小幅回調(diào)。

　　昨天，在三眼橋、北湖等地集貿(mào)市場，雞蛋價格均比前一周有所上漲，普通雞蛋每斤售價5.8元，之前每斤僅售5.4—5.6元。正在購買雞蛋的王先生就抱怨，“雞蛋又漲了。”攤主也無奈地表示，批發(fā)價格上漲，零售價也只好跟著上漲。而另一種土雞蛋，則賣到每斤8元錢，不少市民詢問價格后轉(zhuǎn)身就走了。

　　甜心坊餅屋生產(chǎn)負(fù)責(zé)人郭先生介紹，雞蛋的價格一直上漲，對西點產(chǎn)品影響較大，以蛋糕為例，雞蛋的成本幾乎占到七成以上，使得總成本大幅攀升。據(jù)稱，今年不少餅屋尚未調(diào)整價格，預(yù)計下半年旺季到了之后，價格至少上調(diào)10%。

　　市物價部門分析，近段時間雞蛋價格上漲，主要受三大因素影響：受中秋節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，各食品生產(chǎn)企業(yè)由于生產(chǎn)月餅，對雞蛋需求量大；近兩個月天氣較熱，蛋雞產(chǎn)量下降；受玉米飼料、人工費用上漲影響，蛋雞養(yǎng)殖成本也在上揚(yáng)，蛋價自然跟著上揚(yáng)。據(jù)稱，每年此時雞蛋價格都會上漲，但今年價格原本就比往年高，一路上漲后令市民有點吃不消。