澳大利亞欲建立雞蛋生產(chǎn)新標(biāo)準(zhǔn)

2011-09-27來源:博亞和訊文章編輯:島島[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  澳洲雞蛋有限公司(AECL)是澳洲雞蛋產(chǎn)業(yè)的代表企業(yè),該企業(yè)與雞蛋生產(chǎn)商正就新的澳洲雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)展開討論。

  AECL稱,鑒于此標(biāo)準(zhǔn)與雞群的健康福利、食品安全和環(huán)境管理等問題有關(guān),新的標(biāo)準(zhǔn)將顧客的期望、科學(xué)應(yīng)用及商業(yè)現(xiàn)實考慮在內(nèi)。放養(yǎng)密度提高至2只/平方米,這大大提高了母雞的自然屬性,在雞舍內(nèi)自由活動的同時也會有食物、水和休息的場所。通過建立自由放養(yǎng)密度標(biāo)準(zhǔn), AECL正在努力改善目前的放養(yǎng)密度狀況,并希望此標(biāo)準(zhǔn)能夠通過政府立法部門的認可生效。

  AECL稱:“雞蛋產(chǎn)業(yè)要在能力范圍內(nèi)為日益增長的人口提供蛋白質(zhì)來源。”這是雞蛋產(chǎn)業(yè)的社會責(zé)任。我們相信此新的標(biāo)準(zhǔn)將會為我們提供更清晰、一致和透明的參考。


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