因其富含維生素A、D、核黃素、尼克酸和鈣、磷、鐵等物質(zhì),雞蛋成為百姓餐桌上不可或缺的營養(yǎng)食品。然而,近幾個月來,延吉雞蛋價格持續(xù)上漲,達(dá)到了每公斤十元錢以上,很多市民驚呼“吃不起”。
按常理來說,一般每年中秋節(jié)后雞蛋價格會小有回落。但是,近日記者走訪市內(nèi)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),雞蛋不但沒有回落的跡象,反而價格繼續(xù)上漲,已經(jīng)達(dá)到了每公斤11元。一位銷售雞蛋的攤主介紹:“現(xiàn)在雞蛋一天一個價,總體來說是不斷上漲,批發(fā)價達(dá)到了一公斤10元錢,零售價自然要往上漲。”為什么雞蛋的價格一路走高?攤主告訴記者,原因一是總體數(shù)量減少,二是生產(chǎn)成本提高。據(jù)估算,生產(chǎn)廠家投資雞場的成本大約增長了20%。另外,現(xiàn)在雞飼料在持續(xù)上漲,人員工資也上漲,因此,雞蛋價格一漲再漲。
面對不斷上漲的雞蛋價格,市民十分無奈。一位購買雞蛋的女士說,雞蛋還是要吃,但這么貴的雞蛋,實在是讓人吃得有點心疼,希望相關(guān)部門能拿出辦法,穩(wěn)定雞蛋價格,別讓雞蛋變成了“吃不起”的金蛋。
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