劉：這幾年的行業(yè)內(nèi)，預(yù)混料與全價(jià)料的爭(zhēng)論確實(shí)是沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不少觀點(diǎn)也是“仁者見仁，智者見智”，我們應(yīng)該理性的看待這個(gè)問題。劉：由于預(yù)混料生產(chǎn)的門檻比較低，造成大家誤認(rèn)為預(yù)混料生產(chǎn)水平不高，其實(shí)，預(yù)混料用戶要求比全價(jià)料、濃縮料用戶要求要高很多。
近年，預(yù)混料企業(yè)普遍面臨困境，飼料大宗原料價(jià)格居高不下，市場(chǎng)養(yǎng)殖群體分化，預(yù)混料客戶需求對(duì)企業(yè)在科技、服務(wù)等方面提出更高要求，導(dǎo)致不少預(yù)混料企業(yè)銷量下滑，業(yè)內(nèi)甚至出現(xiàn)了“預(yù)混料是否退市”的爭(zhēng)論。未來的預(yù)混料企業(yè)如何發(fā)展，如何突破瓶頸、尋求企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、價(jià)值創(chuàng)新和贏利模式創(chuàng)新，成為預(yù)混料企業(yè)思考的首要問題。
針對(duì)預(yù)混料企業(yè)發(fā)展走勢(shì)問題，筆者對(duì)山東和美華集團(tuán)有限公司劉方波總裁進(jìn)行了訪談。
問：在深入了解預(yù)混料發(fā)展趨勢(shì)之前，想請(qǐng)您談一下，目前預(yù)混料生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)飼料業(yè)中是一個(gè)什么狀況，或者說預(yù)混料在飼料業(yè)這個(gè)大體系中當(dāng)前處于怎樣一個(gè)位置？
劉方波（以下簡(jiǎn)稱劉）：飼料生產(chǎn)從分類來講，一般分為預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料。去年國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)量為1.62億噸，同比增長(zhǎng)9.4%，配合飼料產(chǎn)量近1.3億噸，同比增長(zhǎng)12.5%，從這一點(diǎn)看，配合飼料在快速增長(zhǎng)，濃縮料產(chǎn)量為2648萬噸，下降了1.4%，預(yù)混料產(chǎn)量為579萬噸，下降了2.2%。配合飼料的快速增長(zhǎng)主要依靠豬料的拉動(dòng)，而于預(yù)混料的分類為豬產(chǎn)量337萬噸、蛋禽116萬噸、肉禽56萬噸、水產(chǎn)23萬噸、反芻20萬噸，其它28萬噸。這樣看，豬和蛋禽的預(yù)混料產(chǎn)量達(dá)到453萬噸，是預(yù)混料產(chǎn)量的主體，去年豬、蛋禽預(yù)混料產(chǎn)量也分別下降了0.2%。
談?lì)A(yù)混料的發(fā)展，不能獨(dú)立的來看，飼料行業(yè)本身是依賴于養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)近年變化很快，我把養(yǎng)殖群體簡(jiǎn)單分為三類，第一類是小規(guī)模和散養(yǎng)群體，這個(gè)群體的比例在近年快速下降，其中有疫情和行情的影響，第二類是大的養(yǎng)殖場(chǎng)，如養(yǎng)殖蛋雞3-5萬只、基礎(chǔ)母豬500頭以上的場(chǎng)已經(jīng)很多了，第三類是大型養(yǎng)殖企業(yè)，如省內(nèi)民和、九聯(lián)等公司?，F(xiàn)在，不同種類飼料產(chǎn)品占據(jù)的客戶群體也不同，全價(jià)料的市場(chǎng)份額雖大，但其群體多為養(yǎng)殖規(guī)模小的用戶，預(yù)混料的用戶群體為大型養(yǎng)殖場(chǎng)、高端養(yǎng)殖企業(yè)，同時(shí)還有以豬和蛋禽為主的中型養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)。
舉例來講，在山東許多小型養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶在用全價(jià)料、濃縮料，優(yōu)勢(shì)在于便利、成本合適，或自己缺乏加工能力。但真正規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)，如基礎(chǔ)母豬在100頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)幾乎就沒有用全價(jià)料的，絕大部分在用預(yù)混料，再大一些的養(yǎng)殖場(chǎng)，如基礎(chǔ)母豬500頭以上的，他可能會(huì)買核心的預(yù)混料來做成全價(jià)料使用，從這一點(diǎn)來說，預(yù)混料占據(jù)的市場(chǎng)群體比例可能要大于配合料、濃縮料的市場(chǎng)群體，但它的群體結(jié)構(gòu)不一樣，預(yù)混料的用戶群體主要是豬和蛋雞養(yǎng)殖戶，配合飼料的用戶群體以肉雞為主體，但去年配合飼料增長(zhǎng)12.5%，豬料的拉動(dòng)起了主要作用，尤其在山東比較明顯，以六和、中慧為代表的企業(yè)近年在全力推動(dòng)豬全價(jià)料的使用。
問：那么，全國(guó)范圍內(nèi)預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)的分布和運(yùn)作又是一個(gè)什么情況？
劉：當(dāng)前，飼料生產(chǎn)企業(yè)在國(guó)內(nèi)的布局主要集中在國(guó)內(nèi)的東部，占據(jù)了飼料產(chǎn)量60%左右，如廣東、山東、河南、遼寧等，近年增長(zhǎng)比較快的省份有河北、安徽、福建等。這些省份作為飼料生產(chǎn)大省的因素有幾個(gè)，一是在于飼料原料價(jià)格優(yōu)勢(shì)，如東北、山東、河南、河北，二是與氣候條件有很大關(guān)系，像山東就比較適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，第三個(gè)是地理位置、交通條件，第四個(gè)與市場(chǎng)環(huán)境有很大關(guān)系，第五點(diǎn)就是與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)水平有很大的關(guān)系。
目前，區(qū)域性、集團(tuán)性的全價(jià)料飼料企業(yè)在每個(gè)省份都在出現(xiàn)，如遼寧禾豐、湖南唐人神、正虹等，南方做水產(chǎn)飼料的有海大、恒興等，在山東也已經(jīng)出現(xiàn)5-6家集團(tuán)性飼料企業(yè)。而預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)的集中還遠(yuǎn)沒有達(dá)到全價(jià)料企業(yè)的程度，現(xiàn)在全國(guó)預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)有2817家，實(shí)際企業(yè)數(shù)目可能還要多，還處于相對(duì)分散的狀態(tài)，做的相對(duì)上規(guī)模的如大北農(nóng)、康地等，這些企業(yè)的生產(chǎn)總量在整個(gè)預(yù)混料579萬噸的產(chǎn)量中占的比重還是小的，還沒有形成幾個(gè)企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)的情況，在區(qū)域市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)也沒有真正出現(xiàn)，這與預(yù)混料進(jìn)入門檻比較低、預(yù)混料企業(yè)比較多、養(yǎng)殖水平層次不齊都有關(guān)聯(lián)。現(xiàn)在，預(yù)混料企業(yè)正面臨一個(gè)重新洗牌、整合的局面。
問：近年，業(yè)內(nèi)對(duì)預(yù)混料和全價(jià)料的發(fā)展趨勢(shì)問題產(chǎn)生很大爭(zhēng)議，對(duì)沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“預(yù)混料與全價(jià)料之爭(zhēng)”，您怎么看這個(gè)問題？
劉：這幾年的行業(yè)內(nèi)，預(yù)混料與全價(jià)料的爭(zhēng)論確實(shí)是沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不少觀點(diǎn)也是“仁者見仁，智者見智”，我們應(yīng)該理性的看待這個(gè)問題。
剛才我們談到養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)在發(fā)生改變，飼料業(yè)本身是服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)的變化趨勢(shì)非常明顯，就是規(guī)?；?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。從規(guī)模化上來談，全價(jià)料用戶群體的養(yǎng)殖規(guī)模非常小，這個(gè)群體在迅速被淘汰，但不等于這個(gè)群體消失了，它在中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的比例還是會(huì)占到50%以上，去年全價(jià)料增長(zhǎng)12.5%，主要與兩個(gè)方面有很大關(guān)系，一是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格在迅速上漲，讓自配料的采購(gòu)和成本優(yōu)勢(shì)縮小了，二是與飼料企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也有很大關(guān)系，飼料業(yè)原來的利潤(rùn)太高，像六和、中慧在省內(nèi)把利潤(rùn)降下來，就和老百姓自配料的價(jià)格差距越來越小了，全價(jià)料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)凸顯出來，加上全價(jià)料使用的便利性，導(dǎo)致在近兩三年來，全價(jià)料產(chǎn)量有一個(gè)較快的增長(zhǎng)，這就會(huì)對(duì)預(yù)混料市場(chǎng)形成一定的影響，會(huì)蠶食掉一部分預(yù)混料的市場(chǎng)，像山東的豬預(yù)混料市場(chǎng)被擠占一部分。
但反過來看，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是規(guī)?；?guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)越來越多，比重越來越大，這個(gè)群體的首要選擇是預(yù)混料，這對(duì)預(yù)混料企業(yè)的發(fā)展反倒是一個(gè)巨大的機(jī)遇，今后預(yù)混料企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)必須要提升，經(jīng)營(yíng)模式必須要改變，企業(yè)今后可能要與大型養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行直接對(duì)接，強(qiáng)調(diào)更多的是與養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)品對(duì)接能力，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)服務(wù)、支持的能力。但對(duì)那些服務(wù)不了大型養(yǎng)殖集團(tuán)、占據(jù)不了高端市場(chǎng)的預(yù)混料企業(yè)而言，就是一個(gè)壓力與挑戰(zhàn)，對(duì)一般的預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)而言，沒有產(chǎn)品創(chuàng)新的能力，沒有高品質(zhì)的服務(wù)水平，他們確確實(shí)實(shí)面臨一個(gè)發(fā)展的壓力，
所以說，“預(yù)混料與全價(jià)料之爭(zhēng)”這個(gè)說法也對(duì)也不對(duì)，因?yàn)轭A(yù)混料與全價(jià)料兩者各自占據(jù)的客戶群體幾乎是不一樣的，伴隨養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)展，到了大型養(yǎng)殖集團(tuán)階段，專業(yè)化程度越高的養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)選擇自己做全價(jià)料使用，到時(shí)核心預(yù)混料的優(yōu)勢(shì)會(huì)凸顯的更加明顯，當(dāng)然由于我們國(guó)家的地域幅員遼闊，各地養(yǎng)殖水平發(fā)展程度不同，輕易的說“將來是預(yù)混料或全價(jià)料的天下”都有些言過其實(shí)。
目前，在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)、歐洲，飼料產(chǎn)業(yè)到現(xiàn)在也是三分天下，不是那一種飼料一統(tǒng)天下，我到美國(guó)聯(lián)合公司參觀、考察，聯(lián)合公司的老板就很自豪的講：全美國(guó)10%的豬用我們的預(yù)混料！像全球最大的預(yù)混料企業(yè)泰高公司、最大的濃縮料企業(yè)普樂維美公司在畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的歐洲仍有巨大市場(chǎng)，所以說，未來飼料業(yè)三分天下的狀況仍可能是一個(gè)長(zhǎng)期的進(jìn)程。
問：業(yè)內(nèi)一些人認(rèn)為預(yù)混料生產(chǎn)科技含量低，缺乏科技支撐，您怎么看這個(gè)問題？
劉：由于預(yù)混料生產(chǎn)的門檻比較低，造成大家誤認(rèn)為預(yù)混料生產(chǎn)水平不高，其實(shí)，預(yù)混料用戶要求比全價(jià)料、濃縮料用戶要求要高很多。
飼料企業(yè)的技術(shù)提升首先應(yīng)該是預(yù)混料生產(chǎn)的技術(shù)提升，我們的國(guó)情造成了預(yù)混料生產(chǎn)的進(jìn)入門檻低，給大眾造成了預(yù)混料沒有技術(shù)含量的誤區(qū)，其實(shí)預(yù)混料生產(chǎn)從根本上來說就是一個(gè)高技術(shù)含量的產(chǎn)品，飼料生產(chǎn)科技含量的提升要從預(yù)混料的技術(shù)進(jìn)步開始，如維生素添加的比例、組合，畜禽消化吸收的深入研究，各種微量元素的搭配組合，各類氨基酸的有效使用，還有各種功能性的添加劑，如益生素、酶制劑的發(fā)展應(yīng)用，最終都要通過預(yù)混料這個(gè)載體來實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而促進(jìn)全價(jià)料的發(fā)展。
問：您對(duì)當(dāng)前及未來國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展有什么樣的看法，養(yǎng)殖業(yè)的變化會(huì)對(duì)預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)帶來什么樣的影響？
劉：養(yǎng)殖業(yè)的趨勢(shì)是規(guī)?；?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，其中產(chǎn)業(yè)化的加速明顯，畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是絕對(duì)不可忽視的因素，當(dāng)前畜牧業(yè)的基本形勢(shì)是整合加速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模性升級(jí)，導(dǎo)致一些企業(yè)快速成長(zhǎng)，如六和、溫氏，而另一些企業(yè)將會(huì)被大量淘汰，無論是養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠，像預(yù)混料企業(yè)就應(yīng)該到了那個(gè)淘汰的階段，在這種背景下，行業(yè)的分類、分化會(huì)加速進(jìn)行，同時(shí)，企業(yè)之間的優(yōu)勢(shì)合作、聯(lián)盟發(fā)展，也會(huì)加速進(jìn)行。
預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)要想得到高速的發(fā)展，它就必須成為產(chǎn)業(yè)鏈中一個(gè)合理的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖離不開飼料，飼料企業(yè)就必須具有技術(shù)研發(fā)的能力，更多的是自我研發(fā)，對(duì)上游技術(shù)成果的推廣、應(yīng)用，因?yàn)樾g(shù)業(yè)有專攻，預(yù)混料企業(yè)包辦不了添加劑研制、生產(chǎn)，但要在添加劑的推廣、應(yīng)用上做的更專業(yè)，如對(duì)某一個(gè)原料的使用，預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)自己的評(píng)判，會(huì)非?？陀^、準(zhǔn)確、科學(xué)，在技術(shù)研發(fā)的能力上、技術(shù)研發(fā)成果的推廣應(yīng)用上把它做好。另外，在產(chǎn)品成本控制上，預(yù)混料企業(yè)的大批量采購(gòu)添加劑比單個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，和上游原料供應(yīng)商達(dá)成聯(lián)盟的關(guān)系，具備了成本控制能力。預(yù)混料生產(chǎn)企業(yè)只有具備了良好的產(chǎn)品品質(zhì)控制能力，才能在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中去對(duì)接好優(yōu)秀的養(yǎng)殖企業(yè)，以專業(yè)化的能力成為產(chǎn)業(yè)化鏈條上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，畜牧業(yè)原來的各環(huán)節(jié)聯(lián)系沒有這么緊密，現(xiàn)在上游原料企業(yè)和預(yù)混料企業(yè)的聯(lián)系越來越緊密，我們和下游的飼料廠或大型養(yǎng)殖場(chǎng)的聯(lián)系也越來越緊密，緊密的前提是企業(yè)具備強(qiáng)大的專業(yè)化能力、技術(shù)研發(fā)能力、品質(zhì)控制能力、成本控制能力，企業(yè)一定要有自己的優(yōu)勢(shì)。
行業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展對(duì)優(yōu)秀的預(yù)混料企業(yè)發(fā)展是一個(gè)很大的契機(jī)，預(yù)混料產(chǎn)品分為三類，第一類是核心預(yù)混料，對(duì)應(yīng)客戶是飼料廠和大型養(yǎng)殖集團(tuán)的飼料加工車間，做得比他們更專業(yè)；第二類是針對(duì)大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，基礎(chǔ)母豬500頭以上，蛋雞2-3萬只以上的企業(yè)，這類群體需要的產(chǎn)品，更多的是價(jià)值導(dǎo)向產(chǎn)品，就是產(chǎn)品能給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來什么樣的價(jià)值，能夠解決什么樣的問題，甚至包括服務(wù)的項(xiàng)目、服務(wù)能力；第三類是大眾性的預(yù)混料，針對(duì)中等規(guī)模的養(yǎng)殖戶，這個(gè)群體是面臨生存發(fā)展挑戰(zhàn)的群體，這個(gè)群體如果不快速提高自己的規(guī)模化、專業(yè)化水平，可能就要被淘汰。這類群體如果在自己成本控制不好的情況下，他可能就要選擇全價(jià)料，所以說，大眾性預(yù)混料的銷售受到市場(chǎng)的壓力，這是真實(shí)存在的，這在豬全價(jià)料方面已經(jīng)很明顯了。
我作為一個(gè)預(yù)混料企業(yè)生產(chǎn)者，看到的更多的是機(jī)會(huì)，現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)都在發(fā)生改變，產(chǎn)業(yè)化程度在不斷提高，這對(duì)以技術(shù)為核心的預(yù)混料企業(yè)絕對(duì)是一個(gè)巨大的發(fā)展契機(jī)，對(duì)以低水平、簡(jiǎn)單生產(chǎn)銷售導(dǎo)向的預(yù)混料企業(yè)來講，則面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。
問：當(dāng)前，涉及到畜牧業(yè)的食品安全事件頻繁發(fā)生，國(guó)家加大食品安全監(jiān)管力度，這對(duì)飼料企業(yè)發(fā)展會(huì)帶來什么樣的機(jī)遇？
劉：三鹿、雙匯等食品安全事件的發(fā)生必將推動(dòng)畜牧大產(chǎn)業(yè)的整合升級(jí)加快，尤其是養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化加速明顯，我認(rèn)為這里面最重要的推動(dòng)力就是食品安全，這種加快對(duì)預(yù)混料企業(yè)來講，也是一個(gè)巨大的機(jī)遇，這是從社會(huì)層面考慮這個(gè)問題。從企業(yè)本身來講，企業(yè)要做大做強(qiáng)，說到底就是兩條路，一是專業(yè)化，一是多元化，我們且不爭(zhēng)論多元化發(fā)展的優(yōu)劣，行業(yè)內(nèi)的相關(guān)多元化的發(fā)展，是風(fēng)險(xiǎn)比較低的做法，產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸，是企業(yè)規(guī)模做大的重要路徑?，F(xiàn)在，社會(huì)上肉、蛋的供需已基本平衡了，但隨著收入增加、生活水平的提高，消費(fèi)者群體出現(xiàn)快速分化，對(duì)食品的需求層次也在快速發(fā)生改變，食品安全與消費(fèi)分化一定會(huì)讓我們這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度大大加快。
對(duì)于我們預(yù)混料企業(yè)，特別是飼料企業(yè)是一個(gè)太大的機(jī)遇了，我們?nèi)绾巫プ∵@個(gè)機(jī)遇，成為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中組織者、服務(wù)者，成為一個(gè)核心環(huán)節(jié)，這也是我最關(guān)心的一個(gè)話題。我們以蛋雞養(yǎng)殖為例，目前蛋雞養(yǎng)殖者極少用全價(jià)料，在我們山東省蛋雞養(yǎng)殖上，全價(jià)料的比例連1%都沒有，濃縮料的比例也是極低，絕大部分的蛋雞戶是用預(yù)混料自配飼料。
在這種情況下，我們預(yù)混料企業(yè)要抓住食品安全的機(jī)遇，政府重視，老百姓關(guān)心，一方面，我們完全可以和政府去溝通，政府全力推動(dòng)食品安全，我們就要為政府拿出方案來，比如發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)雞蛋，我們完全可以做這項(xiàng)工作的“兩頭”服務(wù)者，在上游，我們可以組織大型養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社建立雞蛋安全的食品標(biāo)準(zhǔn)，讓他們按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，同時(shí)要保證養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)高價(jià)利潤(rùn)；在下游，雞蛋的銷售渠道也很廣泛，像超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店，這些流通群體對(duì)接的都是終端用戶，如何對(duì)接好他們，做好協(xié)作、合作關(guān)系，這點(diǎn)更重要。一些企業(yè)老認(rèn)為自己生產(chǎn)產(chǎn)品，應(yīng)該自己去賣，其實(shí)企業(yè)自己做，一做就不專業(yè)。我們?cè)谝Ｕ舷掠武N售渠道的利潤(rùn)，因?yàn)槠胀ǖ碾u蛋利潤(rùn)是二毛錢的話，若賣無公害雞蛋的雞蛋在五毛錢，他們肯定會(huì)積極的去銷售無公害雞蛋，這樣的話，我們就合作起來了，消費(fèi)者肯定也會(huì)去買安全、放心的雞蛋。我們既滿足了老百姓的消費(fèi)需求，又推動(dòng)了政府的食品安全工程，更重要的是建立了我們的產(chǎn)業(yè)化鏈條，我們預(yù)混料企業(yè)在這個(gè)鏈條上，要做上游標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，下游產(chǎn)品品牌的打造和推廣工作，這就是產(chǎn)業(yè)化模式的創(chuàng)新。
問：在您看來，優(yōu)秀預(yù)混料企業(yè)在當(dāng)前形勢(shì)下有壓力，但擁有更多機(jī)遇，那您認(rèn)為預(yù)混料企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)力點(diǎn)要著重落在哪些方面？
劉：伴隨養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展和產(chǎn)業(yè)化程度的提高，未來預(yù)混料企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是必須要堅(jiān)定不移的走專業(yè)化路線，要形成自己的核心專長(zhǎng)和技能，這就是所謂的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
首先，要以技術(shù)能力形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，如果只憑一個(gè)配方打天下，預(yù)混料企業(yè)肯定要面臨淘汰，因?yàn)槟悴荒芊?wù)行業(yè)，乃至引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，企業(yè)就不具備核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次，要在管理方面，最后要在服務(wù)方面。從這三個(gè)方面創(chuàng)新來打造企業(yè)的專業(yè)化，培育和提升企業(yè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。今后我們面對(duì)的是大型養(yǎng)殖集團(tuán)，我們的產(chǎn)品必須是高科技產(chǎn)品，這是合作的基礎(chǔ)，這點(diǎn)是毋容置疑的。
另外，企業(yè)的服務(wù)能力也非常重要，無論養(yǎng)雞，還是養(yǎng)豬，大型養(yǎng)殖場(chǎng)的第一要素不是要求效益，而是規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，如果只依靠養(yǎng)殖企業(yè)自己做的話，它在每一個(gè)環(huán)節(jié)上都做到位話，也是非常困難。如何幫助養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，比如在畜禽免疫方面，免疫要取得成功涉及到許多方面，我們預(yù)混料企業(yè)就可以幫助他們?cè)诳贵w滴度檢測(cè)方面做些工作，做那些養(yǎng)殖企業(yè)最關(guān)心而又做不好或做不了的事情，或者是想做而又不專業(yè)的事情，我們?nèi)绻驯O(jiān)測(cè)中心建立起來，就可以服務(wù)幾十家乃至上百家的大型養(yǎng)殖企業(yè)，來進(jìn)行專業(yè)的服務(wù)，這就是一種服務(wù)的創(chuàng)新，更是一種競(jìng)爭(zhēng)力。我最近也在公司內(nèi)部提出“加快打造專業(yè)的養(yǎng)殖服務(wù)公司”的理念，預(yù)混料企業(yè)不但要靠高科技的飼料產(chǎn)品贏得市場(chǎng)，更要靠專業(yè)、規(guī)范的服務(wù)能力來為用戶創(chuàng)造價(jià)值。
除了好產(chǎn)品、好服務(wù)，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的另一個(gè)方面，就是剛才我提到的產(chǎn)業(yè)化鏈條的組織，做好商業(yè)模式的設(shè)計(jì)，做好相關(guān)環(huán)節(jié)參與者的利益分配，上游做好養(yǎng)殖生產(chǎn)的組織，下游做好產(chǎn)品銷售的對(duì)接，中間由我們來做產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品品牌的推廣，我們是在專業(yè)化的基礎(chǔ)上做了上下游的資源整合，這種競(jìng)爭(zhēng)力比飼料產(chǎn)品、服務(wù)的創(chuàng)新更有優(yōu)勢(shì)，能夠?qū)崿F(xiàn)資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)真正的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，打造出強(qiáng)勢(shì)的價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
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