尼日利亞飲食理念集團(tuán)的首席執(zhí)行官,Chicken Republic 的老板,Deji Akinyanju發(fā)表言論:尼日利亞的大部分快餐店都面臨雞肉供給不足的問(wèn)題,難以滿足消費(fèi)者需求。
尼日利亞奧貢州的阿貝奧庫(kù)塔家禽協(xié)會(huì)舉辦了一個(gè)禽業(yè)展覽會(huì),Akinyanju在會(huì)議上發(fā)表了這項(xiàng)言論,旨在呼吁聯(lián)邦政府投入干預(yù)基金,以促進(jìn)雞肉的大量生產(chǎn)。
據(jù)他所述,Chicken Republic沒(méi)有足夠的雞肉來(lái)滿足大眾,因?yàn)槟壳暗募仪蒺B(yǎng)殖能力達(dá)不到消費(fèi)者對(duì)于雞肉的需求數(shù)量。Chicken Republic已經(jīng)與奧貢州政府合作來(lái)生產(chǎn)大量家禽,未來(lái)農(nóng)場(chǎng)將達(dá)到一個(gè)月生產(chǎn)100萬(wàn)只家禽的水平。
協(xié)會(huì)董事長(zhǎng)Ayo Oduntan博士將雞肉短缺歸因于家禽飼料的不足,他還認(rèn)為由于政府對(duì)家禽飼料業(yè)沒(méi)有干預(yù)措施,使得生產(chǎn)家禽飼料的原材料太貴。
他表示,家禽產(chǎn)業(yè)將消耗200萬(wàn)噸的玉米,但是我們得到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“玉米是家禽飼料的主要原料,如果我們有足夠的玉米供給,政府就能解決家禽產(chǎn)業(yè)中70%的問(wèn)題。但是目前這種情況,家禽養(yǎng)殖業(yè)是資本密集型產(chǎn)業(yè)”。
協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Kabiru Baskari總結(jié)到:該行業(yè)尚需6000億奈拉來(lái)解決國(guó)家食品短缺問(wèn)題。
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