種雞場、孵化場、肉雞飼養(yǎng)場、屠宰加工廠、肉雞服務中心……在位于河北廊坊市安次區(qū)最南端的東沽港鎮(zhèn)，穿鎮(zhèn)而過的112國道兩側有好幾處干凈整潔的廠區(qū)，這里就是廊坊市康達禽畜養(yǎng)殖有限公司。如今，這家農牧企業(yè)已實現育種孵化、飼料供應、養(yǎng)殖屠宰、肉品加工等全產業(yè)鏈一體經營，成為農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。
今天的康達，發(fā)端于20年前一個養(yǎng)雞小作坊。
1994年，18歲的東沽港鎮(zhèn)磨汊港村村民胡萬臣，找到了一條當地人鮮有涉足的發(fā)財之道——肉雞養(yǎng)殖。學歷不高的胡萬臣憑著好學、肯鉆的一股勁，到第二年年底便收回了幾十萬元的全部投資，還盈利幾萬元。
在他的帶動下，周邊村一大批農戶開始走上了養(yǎng)殖路。后來，胡萬臣成為這些養(yǎng)雞戶和天津一家企業(yè)之間的中介，建立起一個小規(guī)模的合作社，摸索推行“公司+中介+農戶”的發(fā)展模式，這當時在華北地區(qū)還是頭一家。
2003年，看好肉雞養(yǎng)殖市場的胡萬臣，注冊成立廊坊市康達禽畜養(yǎng)殖有限公司；2005年，建成規(guī)模為12萬套的父母代種禽場，從源頭上保證了肉雞品質；2007年，吸引975家農戶一起進行肉雞養(yǎng)殖，新建年屠宰2000萬只的肉雞屠宰加工廠，成為當時省內規(guī)模最大的民營肉雞屠宰加工企業(yè)；2009年，建成年產30萬噸的飼料加工廠……
近年來頻發(fā)的禽流感，重創(chuàng)了不少養(yǎng)殖企業(yè)。而康達不僅虧損極少，反而將事業(yè)越做越大。
去年4月，一場嚴重的禽流感來襲，肉雞價格從每公斤10元跌到6元，行業(yè)滑入低谷。正當不少企業(yè)降低產能的時候，胡萬臣卻逆勢而上，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，并投資4000萬元為所有簽約養(yǎng)殖戶升級設施。
2013年10月，市場行情逐步恢復，康達的肉雞產品脫銷，盡管盈利比往年減少，但體面地“活了下來”。當年因升級設施而提高了生產效率的養(yǎng)殖戶們，不僅沒虧，利潤還翻了番。在這個養(yǎng)殖業(yè)的“冬天”，康達和他帶領的養(yǎng)殖戶創(chuàng)造了奇跡。
精細管理，提升產品競爭力
6月3日一大早，康達公司基地事業(yè)部經理周硯彬便拿起電話，和霸州的幾個養(yǎng)殖戶溝通情況。“公司有17個技術員，每天要到公司的各個養(yǎng)殖基地現場指導養(yǎng)殖戶的技術操作。”
“任何一個環(huán)節(jié)疏忽都可能造成嚴重損失。”周硯彬說，為保障養(yǎng)殖戶的基本利益，同時實現對肉雞養(yǎng)殖的全程監(jiān)控，康達公司實行“六統(tǒng)一”的經營管理模式，即統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一結算，以保障肉雞的產品質量。
1999年畢業(yè)于山東畜牧獸醫(yī)學院的周硯彬，畢業(yè)后即來到康達，一干就是十幾年。目前，公司管理人員來自河北、內蒙古、山東、新疆等16個省區(qū)，多是養(yǎng)殖相關專業(yè)的大學畢業(yè)生。
“公司的養(yǎng)殖基地沒有暴發(fā)過一次嚴重疫情。”周硯彬說，他們高度重視食品安全，從源頭抓起，細化管理，專人專責。技術員一旦接到養(yǎng)殖戶電話要求毛雞出欄時，便會迅速趕到，檢測肉雞藥物殘留。他們還與養(yǎng)殖戶簽署食品安全責任承諾書，強化養(yǎng)殖戶的食品安全意識。
近年來，公司先后通過了無公害農產品產地認證、ISO22000食品安全管理認證、ISO9001國際質量管理認證、ISO14001環(huán)境質量管理認證?？颠_，以過硬的產品質量贏得了市場青睞，也給幾百養(yǎng)殖戶吃下了“定心丸”。
比利潤更重要的是責任
6月4日上午，位于霸州市王莊子鄉(xiāng)靳家堡村東南的養(yǎng)殖小區(qū)里，養(yǎng)殖戶胡金成正在雞舍里查看溫度和濕度。胡金成說，他過去是個養(yǎng)雞的門外漢，但跟著康達干了6年，沒受過損失，去年在趕上禽流感的情況下還賺了50多萬元。“我覺得沒什么風險。”
風險不可能沒有，只是大部分被康達扛了。
去年4月，禽流感暴發(fā)，肉雞市場價格急跌。而康達收購養(yǎng)殖戶的活雞，依然按照此前簽訂的合同價，以保障養(yǎng)殖戶的利益。
“我最大的目標不是公司賺多少錢，而是帶著我們的養(yǎng)殖戶共同致富，造就100個甚至更多的百萬富翁。”胡萬臣說。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，不少養(yǎng)殖戶資金籌措困難。從1997年起，康達公司篩選誠信度高的客戶，由公司出面擔保，銀行為養(yǎng)殖戶發(fā)放貸款。公司根據養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)規(guī)模，由公司直接與銀行進行資金劃撥，養(yǎng)殖戶再與公司進行賬目結算。這樣一來，有效化解了壞賬風險，得到銀行和養(yǎng)殖戶兩方的認可。截至目前，康達公司與廊坊市城郊信用合作社、安次區(qū)惠民銀行等合作，先后為149個養(yǎng)殖戶提供了貸款。
“公司+銀行+基地”的新模式，破解了養(yǎng)殖戶的資金瓶頸，進一步擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。目前，康達公司已形成了輻射方圓200公里的現代化肉雞產業(yè)基地，養(yǎng)殖戶覆蓋河北永清、霸州、文安、固安、涿州和天津武清等地，年出欄肉雞3000萬—3500萬只，養(yǎng)殖戶的年總利潤達到1億元。
“企業(yè)做得越大，就越要承擔社會責任。”胡萬臣說，公司每年支出幾十萬元用于修路、打井、助學等公益事業(yè)。這幾天，他接連考察了保定阜平、衡水饒陽，打算在這兩個地方建立養(yǎng)殖基地，帶動更多的農民致富。
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