農(nóng)民種田，不打農(nóng)藥、不施化肥，而是請(qǐng)鴨子來(lái)“幫忙”，這樣的場(chǎng)景你見(jiàn)過(guò)嗎？記者昨從市糧食局獲悉，株洲市正在發(fā)展“稻鴨綠色種植模式”，種植規(guī)模近5000畝，采用這種模式種出來(lái)的大米市價(jià)12元一斤，身價(jià)比普通稻米高出幾倍。
【探點(diǎn)】
炎陵高山稻鴨種植 50只鴨子負(fù)責(zé)10畝水稻
22日，記者在炎陵縣策源鄉(xiāng)東嶺村看到，一塊塊長(zhǎng)滿禾苗的梯田里，不少鴨子穿梭田間。
“別看這些鴨子玩得不亦樂(lè)乎，其實(shí)它們是在工作呢！”東嶺村村支書(shū)謝禮華說(shuō)，今年村里受神農(nóng)米業(yè)委托，采用稻鴨種植模式，試驗(yàn)種植了20畝優(yōu)質(zhì)水稻，由他和另外一個(gè)農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植，每人10畝。“村里海拔高度在760米至800米之間，氣候、水質(zhì)比較好，而且完全沒(méi)有污染，很適宜發(fā)展綠色種植。”
他說(shuō)，今年5月份，禾苗根系長(zhǎng)牢后，他往田里放了50只鴨子。鴨子一進(jìn)田，不停地穿行、覓食，為水稻除去雜草和害蟲(chóng)。而鴨糞排入稻田中，又被水稻吸收利用，成為對(duì)水稻生長(zhǎng)極好的有機(jī)肥。
鴨子“工作”了3個(gè)月后，長(zhǎng)得比較大，此時(shí)，禾苗也開(kāi)始抽穗，為了防止鴨子吃稻谷。在8月10日左右，他把大鴨子趕上田，換了一批夠不著稻穗的小鴨子。
【規(guī)?！?/strong>
已推廣種植3年，全市種植面積近5千畝
市糧食局相關(guān)工作人員介紹，采用“稻鴨綠色種植模式”，田里不允許施化肥，用的都是農(nóng)家肥；也不允許使用除草劑，長(zhǎng)了雜草得人工拔除。
株洲市除了東嶺村在試驗(yàn)高山稻鴨種植之外，在株洲縣朱亭鎮(zhèn)杉橋村，從2011年開(kāi)始，就已開(kāi)始推廣“稻鴨綠色種植模式”，目前種植規(guī)模近5千畝，經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展，綠色稻鴨種植技術(shù)已經(jīng)十分成熟。
上述市糧食局相關(guān)工作人員介紹，基地選址在杉橋村，主要是因?yàn)榇颂庍h(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，而且水庫(kù)、塘壩密布，水資源總量豐富，自然條件得天獨(dú)厚。記者了解到，這個(gè)基地按每畝12只的標(biāo)準(zhǔn)，每年要購(gòu)買(mǎi)幼鴨6萬(wàn)只，幫助水稻除蟲(chóng)去草。另外，在綠色水稻基地，還吊掛了140盞頻振式誘蛾燈，利用水稻害蟲(chóng)趨光、趨波性，將害蟲(chóng)誘至燈下電網(wǎng)觸殺。
【效益】
農(nóng)民每畝增收300元以上，企業(yè)綠色大米賣12元一斤
東嶺村村支書(shū)謝禮華介紹說(shuō)，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，綠色種植免去了農(nóng)藥、化肥等費(fèi)用，還能收獲味道鮮美的生態(tài)土鴨。“經(jīng)估算，采用這種生態(tài)種養(yǎng)模式，每畝可為農(nóng)民增加收入300元以上。”
而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，綠色種植模式帶來(lái)的收益更為豐厚。市糧食局相關(guān)工作人員介紹，株洲有大概200多家大米加工廠，大米品牌也有幾十個(gè)，但是鮮有叫得響的品牌。而采用稻鴨種植模式產(chǎn)出的大米，獲得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證。這種大米推出市場(chǎng)后，受到不少高端消費(fèi)者的歡迎，是目前省內(nèi)為數(shù)不多的本土高檔大米品牌，在省內(nèi)已經(jīng)形成了一定的影響力。
株洲神農(nóng)米業(yè)綠色水稻基地負(fù)責(zé)人陳敏介紹，杉橋村第一批綠色水稻種植面積只有500畝左右，畝產(chǎn)800斤稻谷。由于產(chǎn)量少，米質(zhì)綠色健康，口感不亞于泰國(guó)香米，這種綠色大米售價(jià)一度達(dá)到25元一斤，而且供不應(yīng)求。
“現(xiàn)在基地規(guī)模擴(kuò)大到近5千畝，價(jià)格也隨之降了下來(lái)，市場(chǎng)價(jià)賣到12元一斤。”陳敏說(shuō)，大米主要銷往省內(nèi)，在本市的株百、步步高等超市也都有銷售。
陳敏介紹說(shuō)，目前東嶺村的綠色水稻采用的是“湘灣13號(hào)”和“黃花占”兩個(gè)品種水稻，湘灣13號(hào)大米用普通種植技術(shù)生產(chǎn)的話，售價(jià)大概在4.5元一斤。但是如果采用綠色種植方式耕種，預(yù)計(jì)可以賣到10元一斤，身價(jià)翻倍。“等炎陵高山綠色稻鴨種植模式試驗(yàn)成功后，我們將大面積進(jìn)行推廣。”
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