土雞聯(lián)手“抱報(bào)團(tuán)” “高冷”品牌送上門

2015-06-17來源:《寶安日報(bào)》文章編輯:島島評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  平時近百元一只的“高冷”土雞遇上互聯(lián)網(wǎng),只要68元還送貨上門。日前,在廣東享有名氣的“壹號土雞”聯(lián)合深圳報(bào)業(yè)旗下的“抱報(bào)團(tuán)”做起惠民促銷活動,消費(fèi)者只要在19日前下訂單,就能以實(shí)惠價買到鮮美的土雞。

  傳統(tǒng)行業(yè)觸網(wǎng)

  壹號土雞聯(lián)手“抱報(bào)團(tuán)”

  “越來越多的年輕人在網(wǎng)絡(luò)上購買食品,我們希望能借助電商的寬闊平臺,打造雙方的品牌影響力,吸引更多的年輕消費(fèi)群體。”不久前,進(jìn)駐深圳已有6年時間的壹號土豬和新生代“小鮮肉”壹號土雞、藍(lán)天壹號牦牛成為華潤萬家首批上線合作品牌,他們的商超部負(fù)責(zé)人如是說。

  有了與“互聯(lián)網(wǎng)”親密接觸的經(jīng)驗(yàn),壹號土雞似乎變得一發(fā)不可收拾,日前又和深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下“抱報(bào)團(tuán)”聯(lián)合推出“當(dāng)天屠宰配送到家”活動,土雞不僅當(dāng)天送貨上門,而且還在價格上任性了一把,沒想到預(yù)售當(dāng)天就售出近百單。

  據(jù)了解,該活動是由深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)發(fā)行物流有限公司攜手壹號土雞慶端午,惠讀者活動,原本售價近百元的壹號土雞專門面對深圳讀者推出68元/只的價格,該活動預(yù)售時間從6月11日持續(xù)到6月18日,所有訂單將于6月19日當(dāng)天全程冷鏈免費(fèi)配送到消費(fèi)者家門口。

  冰鮮雞近年火爆 壹號土雞借力營銷

  廣東人無雞不歡,非新鮮雞不食。而這兩年在政策的推動下,冰鮮雞逐漸進(jìn)入消費(fèi)者視野,且行業(yè)人士預(yù)測,未來冰鮮雞等冰鮮產(chǎn)品將成為消費(fèi)趨勢。

  作為風(fēng)口上的冰鮮雞高端品牌“壹號土雞”誕生兩年時間,2014年賣出了45萬只,2015年計(jì)劃賣80萬只。盡管價格高出普通雞價的2倍,不過依然吸引來越來越多的消費(fèi)者購買。

  壹號土雞品牌負(fù)責(zé)人曾憲通告訴記者,冰鮮產(chǎn)品在北京、上海的接受度更高,目前也逐漸形成消費(fèi)趨勢,這讓他看到冰鮮雞的市場機(jī)會。而在深圳,這種轉(zhuǎn)變也已經(jīng)開始出現(xiàn),越來越多的人選擇到超市購買有衛(wèi)生、安全保證的冰鮮雞。

  差異化營銷 150天土法養(yǎng)好雞

  幸運(yùn)的是,壹號土雞推出冰鮮雞概念順勢搭乘了政策的春風(fēng),另一方面,如何吸引消費(fèi)者,這是壹號土雞得以快速發(fā)展的關(guān)鍵。曾憲通表示,壹號土雞采取差異化營銷戰(zhàn)術(shù),選擇成本高但質(zhì)量更優(yōu)的土雞。記者在壹號土雞養(yǎng)殖基地看到,土雞在山頭放養(yǎng),可以在樹蔭下、山林間隨處奔走。從外觀來看,土雞雞冠鮮紅,羽毛豐滿且色彩明亮,明顯和普通的速成雞不同。

  “土雞在放養(yǎng)的過程中可以吃山頭的青草、蟲子等,我們也會配合飼料喂養(yǎng)。”曾憲通告訴記者,喂養(yǎng)飼料的主要成份為玉米、稻谷,保證土雞健康成長,而土雞在山頭間的奔走則使其肉質(zhì)更緊實(shí),吃起來也更有嚼勁。

  不同于普通的速成雞,壹號土雞在土雞的飼養(yǎng)天數(shù)也有著嚴(yán)格的要求,山頭放養(yǎng)的時間不能短于120天。而經(jīng)過這120天的山頭放養(yǎng)之后,壹號土雞還將進(jìn)行30天以上的籠養(yǎng),這段期間則對其進(jìn)行自配飼料喂養(yǎng),玉米、稻谷同樣是飼料是主要成份。曾憲通還表示,30天籠養(yǎng)的時間一方面是為了給土雞肉質(zhì)育肥,讓肉質(zhì)在具備嚼勁的同時也適當(dāng)?shù)脑黾右继柾岭u的脂肪含量和雞肉香氣;另一方面這段時間也是土雞的排毒期,“山頭放養(yǎng)的期間,除了青草、蟲子之外土雞還有可能吃了很多人為無法控制的東西,籠養(yǎng)的這段時間對土雞的食物進(jìn)行控制促進(jìn)其自身體內(nèi)排毒”,曾憲通說。


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