雞蛋價(jià)格漲得快跌得也急 節(jié)前或還有一波漲勢(shì)

　　從元旦開(kāi)始，蛋價(jià)就在接連上漲，其收購(gòu)價(jià)突破5元大關(guān)，市場(chǎng)零售價(jià)更是突破6元，一直漲到23日，不過(guò)這之后蛋價(jià)開(kāi)始大跳水，且跌幅比較大。1月28日，眼瞅著新年即將到來(lái)，最近幾日，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)多種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格有所松動(dòng)，其中，雞蛋價(jià)格“漲得快，跌得急！”

 

　　雞蛋價(jià)格走勢(shì)展望

 

　　據(jù)了解，截止到1月28日，產(chǎn)銷地區(qū)，雞蛋價(jià)格陰跌不止，其中，雞蛋主要銷區(qū)，北上廣地區(qū)，蛋價(jià)普遍回落0.1~0.3元/斤，目前，北京各大批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋批發(fā)均價(jià)維持在4.28~4.33元/斤；上海地區(qū)，主流批發(fā)市場(chǎng)，雞蛋批發(fā)均價(jià)維持在4.55元一斤，價(jià)格回落0.25~0.29元/斤；廣東地區(qū)，主流雞蛋批發(fā)價(jià)維持在4.7~4.78元一斤，價(jià)格回落0.1元/斤！

 

　　而在雞蛋主要產(chǎn)區(qū)，東北以及華北、內(nèi)蒙地區(qū)，多地雞蛋批發(fā)價(jià)回落0.1元一斤，河北大部地區(qū)，蛋價(jià)呈現(xiàn)企穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，目前，主流雞蛋批發(fā)均價(jià)維持在4.13~4.23元/斤；而在山東以及河南地區(qū)，山東產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)企穩(wěn)，價(jià)格維持在4.2~4.3元一斤。河南地區(qū)，蛋價(jià)普遍回落0.1元一斤，價(jià)格維持在4.05~4.1元一斤！而在安徽以及江蘇等地，多地雞蛋批發(fā)均價(jià)回落0.13~0.25元一斤，價(jià)格普遍維持在4.2~4.55元一斤！

 

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著雞蛋價(jià)格沖高回落，多地降幅達(dá)到了1~2元一斤，市場(chǎng)雞蛋需求有所反彈，蛋價(jià)跌幅有所收窄，隨著春節(jié)假期的臨近，市場(chǎng)產(chǎn)銷運(yùn)輸通暢，供給穩(wěn)定，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或?qū)⒅鸩狡蠓€(wěn)，行情呈現(xiàn)弱勢(shì)震蕩的表現(xiàn)！

 

　　蛋價(jià)為何會(huì)在短時(shí)間內(nèi)漲這么多？

 

　　其實(shí)主要受多個(gè)原因影響，其一是雞蛋養(yǎng)殖成本高，玉米豆粕一直在漲，低于4元根本就不賺錢。同時(shí)，受天冷的影響，雞蛋產(chǎn)量有所降低，再加上20年一整年都在虧損，因此不少人也退出了養(yǎng)殖圈，規(guī)模減少雞蛋產(chǎn)量降低，也帶動(dòng)了蛋價(jià)的反彈。

 

　　同時(shí)，受北方“黑天鵝”的影響，養(yǎng)雞大省河北的雞蛋無(wú)法供應(yīng)外地，也讓南方地區(qū)供應(yīng)不足。同時(shí)臨近春節(jié)，民眾的囤貨需求比較大，因此蛋價(jià)再一次猛漲。不過(guò)光是這些因素，不足以讓蛋價(jià)短期內(nèi)大漲2元，資本的炒作也是一大方面。

 

　　蛋價(jià)為何下滑？

 

　　其實(shí)主要還是官方的調(diào)控力度加大，各地監(jiān)管部門都重點(diǎn)打擊炒作行為，從而讓蛋價(jià)整體出現(xiàn)了回落。當(dāng)然，隨著各地紅白喜事延期或取消或從簡(jiǎn)，雞蛋的需求有所減弱，再加上學(xué)校提前放假，集中性消費(fèi)需求不高，年前的各種聚會(huì)也被迫中止，因此蛋價(jià)縮水了不少。

 

　　節(jié)前或再現(xiàn)一波漲勢(shì)

 

　　受玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲影響，蛋雞養(yǎng)殖成本提高，養(yǎng)殖單位有低價(jià)惜售心理，庫(kù)存量逐漸增加至1-2天。中間流通環(huán)節(jié)消化不理想，庫(kù)存量增加至2-3天。下游市場(chǎng)需求缺口略增大，采購(gòu)積極性有逐漸恢復(fù)的意向，山東市場(chǎng)雞蛋價(jià)格有望在近兩日觸底走穩(wěn)。

 

　　后期隨著春節(jié)的臨近，終端市場(chǎng)將再次出現(xiàn)備貨活動(dòng)，需求量增加有望拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格。

 

　　綜上，預(yù)計(jì)未來(lái)1-2日雞蛋價(jià)格或觸底走穩(wěn)，1月底2月初有小幅上漲可能，臘月二十五左右受備貨活動(dòng)結(jié)束影響，價(jià)格或開(kāi)始回落。

 

　　今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。受冷空氣影響，全國(guó)蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應(yīng)量總體繼續(xù)維持較低水平；近期消費(fèi)需求面有所下降，貿(mào)易商按需補(bǔ)貨為主，疊加受新冠疫情不確定性等因素影響，南北雞蛋供需博弈，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整為主，隨著春節(jié)在2月中上旬，預(yù)計(jì)進(jìn)入2月初各環(huán)節(jié)備貨幅度提高，蛋價(jià)有望再度偏強(qiáng)運(yùn)行預(yù)期暫不改變。