“節(jié)日效應”影響，會刺激雞肉價格進一步上漲嗎？

　　元旦、春節(jié)是重要民生商品的傳統(tǒng)消費旺季，受“節(jié)日效應”影響，物價可能出現階段性上漲，但由于生豬生產供應持續(xù)恢復、蔬菜整體供應充足，預計節(jié)假日期間的價格漲幅不大。

 

 

　　近期雞價即使有小幅上漲，也難以平衡掉近期“瘋漲”的飼料成本，雞農依舊出現虧損。兩者形成了鮮明的對比，養(yǎng)殖戶能過一個好年嗎？

 

　　元旦春節(jié)期間，雞肉本身處于一個消費高峰期，每年進入冬季之后，越是離元旦和春節(jié)近，雞肉的消費也會跟著熱了起來，由于肉質鮮嫩，比較好烹飪，基本上很多家庭都會買上一點雞肉，所以消費量也會增加，價格上也會出現一定幅度上的上漲。再距離春節(jié)1、2個月的時間里，由于豬肉價格大漲，對雞肉會有一定提振，消費旺季，以及元旦春節(jié)的大消費預期，雞肉價格還會有進一步上漲。

 

　　當前，我國主要工農業(yè)產品供應充裕，物價保持總體穩(wěn)定運行的基礎較為堅實，受前期高基數效應影響，預計短期內物價漲幅仍處于較低水平，總體上將保持平穩(wěn)運行。作為肉品的重要組成部分，雞肉的價格難以有大的漲幅。

 

　　今年受新冠疫情的影響，市場存在諸多不確定因素，越來越多的人開始因為今年的狀況做出了選擇，尤其是如今各地的防控是越來越嚴格，很多地方的省事建議務工人員選擇就地過年，避免因為出行帶來的各種危險。

 

　　因此受各地防疫政策影響，團膳聚餐消費減少，家庭肉類消費增長，且多提前采購，貿易商仍需備貨春節(jié)，屆時雞肉價格會有小幅上漲空間，但今年整體需求不好，所以上漲空間不大。