2021年8月25日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年8月25日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

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2021年8月25日全國土雜豬價(jià)格排行榜

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豬評(píng)：東北豬價(jià)全面跌破14元 7月豬肉進(jìn)口小幅增長(zhǎng)(2021年8月25日)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年8月25全國各省外三元豬均價(jià)為14.82元/公斤，較昨日下跌0.05元/公斤，較上周同期豬價(jià)(8月18日)下跌0.21元/公斤。

　　今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)3省份豬價(jià)上漲，24省份豬價(jià)下跌。全國最低價(jià)為新疆，較昨日下跌0.08元/公斤于12.71元/公斤。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.1-7.4元/斤，河南7.2-7.5元/斤，江西7.4-7.7元/斤，廣東7.9-8.2元/斤，湖南7.3-7.6元/斤，山東7.2-7.5元/斤，湖北7.1-7.4元/斤，河北7.1-7.4元/斤，北京7.1-7.4元/斤，遼寧6.7-7.0元/斤。

　　今日豬價(jià)繼續(xù)下跌，上漲地區(qū)已經(jīng)寥寥無幾，東北地區(qū)豬價(jià)再度全面跌破14元/公斤。目前供應(yīng)端出欄仍相對(duì)積極，而需求端沒有比較明顯的變化，生豬價(jià)格總體繼續(xù)走跌為主，且今天下跌范圍擴(kuò)大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)仍將震蕩偏弱為主。另外，近日海關(guān)總署公布7月份豬肉進(jìn)口總量為35萬噸，環(huán)比增長(zhǎng)2.94%，同比下降18.60%，降幅明顯。國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)快速恢復(fù)，豬價(jià)腰斬，后期雖預(yù)計(jì)隨三四季度需求好轉(zhuǎn)豬價(jià)會(huì)有一定的回升，但總體上回升幅度有限，且國際肉價(jià)上漲，進(jìn)口豬肉均價(jià)也隨之上調(diào)，進(jìn)口再度明顯增長(zhǎng)的概率較小。

河南南陽市：支持牧原集團(tuán)發(fā)展壯大！養(yǎng)豬大戶強(qiáng)勢(shì)加碼屠宰產(chǎn)能

　　日前，河南省南陽市支持牧原集團(tuán)發(fā)展指揮部召開支持牧原集團(tuán)加快發(fā)展座談會(huì)。會(huì)議指出，各級(jí)各部門要高度重視，統(tǒng)一思想，從講政治、講大局的高度，把支持牧原集團(tuán)加快發(fā)展擺上重要位置，緊緊圍繞牧原集團(tuán)發(fā)展布局，制定出臺(tái)更加具體、更加細(xì)致、更加精準(zhǔn)的政策措施，支持牧原集團(tuán)做大做強(qiáng)。

　　近日，牧原股份發(fā)布公告，擬募資不超過95.50億元擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目和生豬屠宰項(xiàng)目。其中88.7億元用于新增23個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，新增養(yǎng)殖規(guī)模677萬頭;擬投資22.87億元用于新建4個(gè)生豬屠宰項(xiàng)目，合計(jì)屠宰能力1300萬頭。

　　一、河南南陽市：支持牧原集團(tuán)發(fā)展壯大

　　8月20日，河南省南陽市支持牧原集團(tuán)發(fā)展指揮部召開支持牧原集團(tuán)加快發(fā)展座談會(huì)。市人大常委會(huì)主任劉朝瑞出席會(huì)議并講話。

　　會(huì)議聽取了相關(guān)部門和牧原集團(tuán)關(guān)于企業(yè)發(fā)展運(yùn)營、存在問題、下步打算及意見建議等情況匯報(bào)。

　　會(huì)議指出，支持牧原集團(tuán)發(fā)展壯大，是落實(shí)中央和省委、省政府“六穩(wěn)”“六保”要求的有力舉措，是踐行“項(xiàng)目為王”“產(chǎn)業(yè)立市”理念的具體行動(dòng)。

　　各級(jí)各部門要高度重視，統(tǒng)一思想，從講政治、講大局的高度，把支持牧原集團(tuán)加快發(fā)展擺上重要位置，緊緊圍繞牧原集團(tuán)發(fā)展布局，制定出臺(tái)更加具體、更加細(xì)致、更加精準(zhǔn)的政策措施，支持牧原集團(tuán)做大做強(qiáng)。

　　要利用牧原集團(tuán)行業(yè)影響力，加大產(chǎn)業(yè)鏈招商力度，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)鏈群式發(fā)展。

　　要強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，躬身入局、狠抓落實(shí)，當(dāng)好“店小二”、做好“服務(wù)員”，著力解決好企業(yè)急難愁盼的突出問題。

　　牧原集團(tuán)要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，積極融入南陽新發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)“牧原模式”南陽全覆蓋，圍繞做大做強(qiáng)主業(yè)進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，著力構(gòu)建覆蓋上下游的生豬全產(chǎn)業(yè)體系，為南陽經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量跨越發(fā)展提供有力支撐。

　　二、養(yǎng)豬大戶強(qiáng)勢(shì)加碼屠宰產(chǎn)能

　　牧原集團(tuán)位于河南省南陽市，始建于1992年，歷經(jīng)29年發(fā)展，現(xiàn)已形成以生豬養(yǎng)殖為核心，集飼料加工、種豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工等于一合型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)1900億元，員工15萬人，子公司300余家。旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市，養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍及全國24省(區(qū))103市215縣(區(qū))，2020年出欄生豬1812萬頭，成為國內(nèi)第一養(yǎng)豬大戶。

　　近期，牧原股份發(fā)布公告，擬募資不超過95.50億元擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目和生豬屠宰項(xiàng)目。其中88.7億元用于新增23個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，新增養(yǎng)殖規(guī)模677萬頭;擬投資22.87億元用于新建4個(gè)生豬屠宰項(xiàng)目，合計(jì)屠宰能力1300萬頭。

　　值得關(guān)注的是，今年下半年的豬肉供應(yīng)或會(huì)比今年上半年還多。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年受生豬產(chǎn)能恢復(fù)的影響，上半年豬肉產(chǎn)量為2715萬噸，同比增長(zhǎng)35.9%，全年豬肉總產(chǎn)量有望突破5000萬噸。非洲豬瘟疫情暴發(fā)前，我國豬肉的消費(fèi)量曾達(dá)到5407萬噸。而在2019年，豬肉的消費(fèi)量?jī)H為3793.70萬噸。以此計(jì)算，再加上我國每年進(jìn)口的豬肉量，今年的豬肉供應(yīng)是非常充足的。

　　此種情況下，牧原股份的擴(kuò)產(chǎn)似乎有些激進(jìn)。據(jù)悉，其擴(kuò)產(chǎn)主要針對(duì)屠宰產(chǎn)能。查詢歷年公告發(fā)現(xiàn)，截至目前，牧原股份投產(chǎn)屠宰產(chǎn)能合計(jì)為400萬頭/年。牧原股份的生豬產(chǎn)能此前已超過6000萬頭，僅本次新增的超過670萬頭的生豬產(chǎn)能就足以配套其屠宰業(yè)務(wù)。

　　但是，牧原股份董事會(huì)秘書、首席戰(zhàn)略官秦軍表示，牧原股份之所以向下游屠宰行業(yè)進(jìn)行規(guī)劃布局，一方面是響應(yīng)國家從“調(diào)豬”到“調(diào)肉”政策的轉(zhuǎn)變，另一方面是考慮中原等地區(qū)屬于生豬調(diào)出大區(qū)，屠宰產(chǎn)能不足，尤其是先進(jìn)產(chǎn)能很稀缺。

　　截至目前，公司已投產(chǎn)河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣、正陽縣兩個(gè)屠宰場(chǎng)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能合計(jì)為400萬噸，預(yù)計(jì)到今年年底公司運(yùn)營中的屠宰產(chǎn)能會(huì)超過2000萬頭。

　　三、屠宰是門好生意嗎?

　　生豬價(jià)格一跌再跌已成行業(yè)的心病，因此擴(kuò)充邊界正在成為業(yè)內(nèi)的流行做法。

　　據(jù)牧原股份的說法，此次擴(kuò)張或正是為了應(yīng)對(duì)生豬價(jià)格下跌影響。秦軍表示，預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格可能會(huì)相較于上半年小幅上升，但是仍需保持謹(jǐn)慎;明年生豬價(jià)格的平均水平大概率比今年更低，預(yù)計(jì)明年上半年出現(xiàn)低點(diǎn)的可能性較大，生豬價(jià)格下跌對(duì)今年和明年的利潤(rùn)均有一定影響。

　　值得一提的是，除了產(chǎn)能上的擴(kuò)張，牧原股份也打算增加品類。牧原股份在對(duì)投資者的回復(fù)中表示，現(xiàn)階段公司屠宰廠銷售的產(chǎn)品以白條、分割產(chǎn)品為主。

　　考慮到新零售的需求與市場(chǎng)環(huán)境，未來其有計(jì)劃增加精分割流程，針對(duì)性銷售非標(biāo)準(zhǔn)化分割品。未來牧原股份在肉制品方面也會(huì)更加開放，采用多種方式擴(kuò)充產(chǎn)能，同時(shí)積極拓展多種銷售渠道。

　　一位上市豬企的相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國商報(bào)記者坦言，養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展屠宰加工業(yè)務(wù)可以與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生豬價(jià)格波動(dòng)形成對(duì)沖，適度緩解了豬價(jià)下行給公司造成的整體影響。但是，短期內(nèi)投入屠宰業(yè)務(wù)或也難以看得見利潤(rùn)。相關(guān)政策的出臺(tái)也使屠宰行業(yè)在上游收購和下游銷售環(huán)節(jié)面臨著隱性的雙重價(jià)格限制。時(shí)而發(fā)生的畜、禽疫情也會(huì)給該行業(yè)造成不利影響。此外，人力成本的逐漸升高也進(jìn)一步擠壓了該行業(yè)的利潤(rùn)空間。

　　值得關(guān)注的是，今年上半年，雙匯發(fā)展面臨的營收困境或是屠宰行業(yè)的一個(gè)縮影。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師郭剛告訴中國商報(bào)記者，今年二季度由于豬價(jià)持續(xù)下跌，屠宰企業(yè)出現(xiàn)階段性虧損。限于凍品庫存壓力，屠宰企業(yè)的鮮銷率一直維持83%以上。目前對(duì)于國內(nèi)屠宰企業(yè)鮮銷最大的利空因素主要是三點(diǎn)。一是市場(chǎng)凍品庫存和肥白條的沖擊;二是進(jìn)口凍品的沖擊;三是下游消費(fèi)提升緩慢。在三重利空因素的制約下，屠宰企業(yè)鮮銷率是否能保持高位還是一個(gè)未知數(shù)。

農(nóng)業(yè)部三天發(fā)兩文，養(yǎng)豬業(yè)的春天要來了？

政策的支持真會(huì)改變豬業(yè)行情么？預(yù)計(jì)年底生豬均價(jià)約為19元/kg！

　　8月20日，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人剛表示，將建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，保持能繁母豬合理存欄水平，穩(wěn)定規(guī)模豬場(chǎng)存量。農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)刊登的政策解讀指出，目前生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù)，下半年是豬肉的消費(fèi)旺季;綜合判斷，豬肉市場(chǎng)供需在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)維持基本平衡，養(yǎng)豬業(yè)有望保持適當(dāng)盈利，但養(yǎng)豬的高利潤(rùn)階段已經(jīng)過去。

　　8月20日，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人剛表示，將建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，保持能繁母豬合理存欄水平，穩(wěn)定規(guī)模豬場(chǎng)存量。農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)刊登的政策解讀指出，目前生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù)，下半年是豬肉的消費(fèi)旺季;綜合判斷，豬肉市場(chǎng)供需在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)維持基本平衡，養(yǎng)豬業(yè)有望保持適當(dāng)盈利，但養(yǎng)豬的高利潤(rùn)階段已經(jīng)過去。

　　政策的支持真會(huì)改變豬業(yè)行情么?事實(shí)并非如此!

　　在短暫反彈后，國內(nèi)生豬價(jià)格又陷入陰跌行情。8月24日，生豬期貨主力合約2201跌破17000元/噸大關(guān)，刷新上市以來新低。

　　與期市近期走跌行情相同，生豬現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格也不樂觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，8月24日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)14.54元/公斤，較前一日的14.68元/公斤下跌了0.14元/公斤，單日跌幅0.95%;

　　近一周以來，豬價(jià)呈小幅下行態(tài)勢(shì)，最近三四天豬價(jià)跌勢(shì)趨緩企穩(wěn)，圍繞14.8元/公斤保持窄幅平穩(wěn)震蕩局面。目前最低價(jià)東北地區(qū)行情維持在13-13.5元/公斤，多地大肥豬出欄價(jià)格低于12元/公斤。南方高價(jià)區(qū)大部市場(chǎng)也出現(xiàn)不同程度的回落，除廣東和海南兩省高位持穩(wěn)外，其他各地維持在15.5-16元/公斤左右。對(duì)比此前生豬價(jià)格高企時(shí)供應(yīng)緊缺的市場(chǎng)環(huán)境，目前國內(nèi)生豬供應(yīng)量較為充足，成為導(dǎo)致豬價(jià)難以提振的原因之一。

　　政策出臺(tái)的原因是因生豬市場(chǎng)在去年的時(shí)候利潤(rùn)還是非常不錯(cuò)的，但是今年急轉(zhuǎn)直下，出現(xiàn)了深度的虧損，之前保生豬供應(yīng)的任務(wù)要完成，而現(xiàn)在價(jià)格一降再降并已出現(xiàn)虧損，感覺是因產(chǎn)能過剩導(dǎo)致的，所以因產(chǎn)能的巨幅波動(dòng)對(duì)生產(chǎn)者，對(duì)消費(fèi)者都是不利的。在這個(gè)背景下，出臺(tái)了促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見，并分省明確能繁母豬存欄量和規(guī)模、養(yǎng)殖場(chǎng)戶保有量等核心指標(biāo)。

　　在國家收儲(chǔ)政策托底提振下，市場(chǎng)恐慌情緒有所緩解，養(yǎng)殖戶對(duì)屠企持續(xù)性壓價(jià)抵觸情緒較強(qiáng)，限制了豬價(jià)下跌表現(xiàn);但由于飼料養(yǎng)殖成本上漲疊加雙疫情壓力影響，養(yǎng)殖端趁豬價(jià)稍有上漲有一定的逢高出欄情意愿，持續(xù)對(duì)豬價(jià)反彈上漲形成牽制，另一方面，下游消費(fèi)需求表現(xiàn)持續(xù)不佳，雖立秋節(jié)氣后，市場(chǎng)貼秋膘需求增多，但受國內(nèi)新冠疫情散發(fā)病例增多，餐飲行業(yè)及戶外旅游消費(fèi)需求受到阻礙，終端消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)好不及預(yù)期，屠企高價(jià)接受度有限，加劇了屠宰壓價(jià)情緒的反彈。

　　但是短期來看，8月下旬養(yǎng)殖端仍有抗價(jià)惜售意向，月底規(guī)模場(chǎng)出欄計(jì)劃減少;同時(shí)，學(xué)校開學(xué)對(duì)消費(fèi)有一定提振，預(yù)計(jì)下旬生豬價(jià)格或先跌后漲，其中跌幅相對(duì)有限。將預(yù)測(cè)周期拉長(zhǎng)，9月份生豬存欄增加，供應(yīng)依舊充足，但養(yǎng)殖端抵觸低價(jià)，或仍存抗價(jià)惜售的心態(tài)。需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端消費(fèi)或有一定好轉(zhuǎn)，但幅度或有限;中旬左右部分高校開學(xué)，南方疫區(qū)或解封，月底有雙節(jié)提前備貨，或皆對(duì)需求有一定提振。綜合來看，預(yù)計(jì)9月上半月生豬價(jià)格震蕩運(yùn)行為主，下半月價(jià)格有上漲可能，整體月均價(jià)與8月或差距不大。

　　生豬價(jià)格不斷震蕩，與低位盤整的供需密不可分

　　8月23日，中金公司指出，雖然四季度是生豬消費(fèi)旺季，但需求端仍存較大不確定性，預(yù)計(jì)年底全國生豬現(xiàn)貨均價(jià)突破20元/千克的可能性已經(jīng)較小，鑒于南北方地區(qū)的價(jià)格差異，我們將四季度生豬出欄均價(jià)由23元/千克下調(diào)至19元/千克。

　　供給量的大概率增加，或?qū)?duì)價(jià)格形成壓制。據(jù)我們分析，能繁母豬存欄量與生豬平均價(jià)存在滯后負(fù)相關(guān)性，即當(dāng)期能繁母豬存欄量與五個(gè)月后的生豬價(jià)格存在明顯負(fù)相關(guān)，相關(guān)系數(shù)可達(dá)-0.7。當(dāng)前，我國能繁母豬存欄量4564萬頭已恢復(fù)到2017年年末的102.1%。同時(shí)，二元母豬占比明顯回升，豬群結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。雖然，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)7月能繁母豬存欄量環(huán)比小幅下跌0.5%，但是4500萬頭以上的絕對(duì)存欄仍是近年來高位，這將對(duì)下半年我國生豬價(jià)格形成抑制。

　　下半年供需博弈是關(guān)鍵，在供給大概率增加的背景下，需求端的恢復(fù)情況直接影響價(jià)格的走勢(shì)。在需求端預(yù)期增加的前提下，鑒于南北方地區(qū)的價(jià)格差異，我們認(rèn)為三季度全國生豬均價(jià)或在17元/千克，四季度均價(jià)突破20元/千克的可能性已經(jīng)較小，我們預(yù)計(jì)均價(jià)約為19元/千克。