受到大日齡蛋雞數(shù)量減少以及春節(jié)下游放假、休市影響,1月份老母雞出欄量減少,而新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加,導(dǎo)致月內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量提升。2月份老母雞出欄量有減少預(yù)期,且新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍在高位,存欄量或?qū)⒗^續(xù)增加,供應(yīng)方面將持續(xù)利空蛋價(jià)。
1月份在產(chǎn)蛋雞存欄量增加
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.89億只,環(huán)比增幅0.70%,同比增幅6.35%,在產(chǎn)蛋雞存欄量止降回升;主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)4.17元/斤,環(huán)比跌幅7.74%,同比漲幅2.21%。1月在產(chǎn)蛋雞存欄量增加,雞蛋供應(yīng)較為充足,月內(nèi)蛋價(jià)弱勢走低。

老母雞出欄量減少、新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加
由于元旦前養(yǎng)殖單位多順勢出欄前期壓欄的老母雞,進(jìn)入1月份以后適齡出欄老母雞數(shù)量減少,雖春節(jié)前養(yǎng)殖單位多積極出欄大日齡蛋雞,但下旬隨著春節(jié)臨近,屠宰企業(yè)陸續(xù)停工放假,收購量逐漸減少,市場成交量縮減。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月全國老母雞出欄量約為7543萬只,環(huán)比減幅16.75%,老母雞出欄量明顯減少。另外,1月新開產(chǎn)的蛋雞主要是2024年9月前后補(bǔ)欄的雞苗,當(dāng)月全國補(bǔ)欄量環(huán)比增加5.88%,1月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量也呈增加趨勢。因此受到老母雞出欄量減少、新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加影響,1月份在產(chǎn)蛋雞存欄量增加。
2月在產(chǎn)蛋雞存欄量或維持增加趨勢
根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等,可推斷2月在產(chǎn)蛋雞存欄量理論值為12.95億只,環(huán)比增幅0.47%。2月份新開產(chǎn)的蛋雞為2024年10月份補(bǔ)欄的雞苗,根據(jù)前期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,2024年10月份全國蛋雞補(bǔ)欄量為8705億只,雖環(huán)比減少2.73%,但仍處于較高水平。依據(jù)1月末老母雞出欄日齡541天推斷,2月份待出欄的老母雞為18個(gè)月前補(bǔ)欄的雞苗,但是由于春節(jié)前養(yǎng)殖單位多積極出欄老母雞,大日齡蛋雞數(shù)量減少,春節(jié)過后養(yǎng)殖單位出欄老母意向一般不高,因此實(shí)際出欄量或小于理論值,且部分或存換羽心態(tài),導(dǎo)致實(shí)際存欄量或存在一定不確定性,仍需密切關(guān)注老母雞出欄情況以及換羽情況。

綜上,從供應(yīng)情況來看,預(yù)計(jì)2月份產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)增加,雞蛋供應(yīng)量較為充足。加之春節(jié)過后市場需求進(jìn)入季節(jié)性淡季,供強(qiáng)需弱雙重壓力下,2月份蛋價(jià)跌勢或較為明顯。
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