改善蛋殼質(zhì)量有什么方案？

蛋殼質(zhì)量問(wèn)題直接影響雞蛋的商品價(jià)值和養(yǎng)殖效益。

一、蛋殼質(zhì)量問(wèn)題的常見(jiàn)種類

1. 薄殼蛋/軟殼蛋 

•    蛋殼鈣化不足，易碎或完全無(wú)硬殼。

•    成因：鈣、磷或維生素D缺乏，輸卵管炎癥，生殖型傳支、生殖型滑液囊支原體、應(yīng)激等。

  

  如上圖 軟殼蛋

如上圖：雞蛋的尖端部位有環(huán)狀的粗糙(糙頭蛋)、陰陽(yáng)蛋，也有的蛋殼普遍較薄、雞蛋形成裂紋嚴(yán)重。

2. 裂紋蛋

•    表面可見(jiàn)細(xì)紋或破損，多因外力或內(nèi)部結(jié)構(gòu)脆弱導(dǎo)致。

•    成因：蛋雞老齡、飼料營(yíng)養(yǎng)不均、集蛋設(shè)備碰撞等。

3. 畸形蛋 

•    形狀異常（如過(guò)長(zhǎng)、扁平等），可能伴隨表面凹凸。

•    成因：輸卵管功能異常、疾?。ㄈ鐐髦В?、應(yīng)激或遺傳因素。

  

4. 砂殼蛋（粗糙表面）

•    蛋殼表面顆粒感強(qiáng)，光澤度差。

•    成因：鈣代謝紊亂、高溫環(huán)境、疾?。ㄈ缧鲁且撸┑?。

  

5. 色斑蛋

•    蛋殼顏色不均或有斑點(diǎn)（褐斑、白斑）。

•    成因：遺傳、腸道疾病（如沙門(mén)氏菌）、輸卵管色素分泌異常。

  

  褐斑蛋
  
  

  6. 褪色蛋

•    蛋殼顏色變淺（如褐殼蛋變白）。

•    成因：老齡雞、營(yíng)養(yǎng)缺乏（如維生素B12）、病毒性疾?。ㄈ缜萘鞲校?/span>

二、改善蛋殼質(zhì)量的綜合方案

1. 營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

鈣磷平衡

•   產(chǎn)蛋期每日每只雞需鈣4~4.5g，有效磷0.4~0.45g。  

•   添加大顆粒石粉（下午補(bǔ)鈣更佳），鈣磷比建議（4~5）:1。

維生素補(bǔ)充

•   維生素D?（2000~3000 IU/kg飼料）促進(jìn)鈣吸收。  

•   維生素C（100~200mg/kg飼料）緩解應(yīng)激，增強(qiáng)蛋殼膜韌性。

•   市場(chǎng)臨床反饋，25-羥基維生素D3，對(duì)改善蛋殼質(zhì)量有比較明顯的作用。

  

微量元素優(yōu)化

•   錳（50~100mg/kg）、鋅（50~80mg/kg）參與蛋殼形成酶系統(tǒng)。

  有機(jī)微量的合理添加，對(duì)改善蛋殼質(zhì)量有比較好的效果。

2. 環(huán)境管理

減少應(yīng)激

•   避免溫濕度突變（理想溫度18~25℃，濕度60~70%）。  

•   固定光照時(shí)間（16小時(shí)/天），避免突然噪音或人員頻繁進(jìn)出。

改善空氣質(zhì)量

  控制氨氣濃度（＜20ppm），加強(qiáng)通風(fēng)，減少呼吸道疾病。

3. 疾病防控

疫苗免疫 

重點(diǎn)防控傳支（IB）、新城疫（ND）、禽流感（AI）等影響蛋殼的病毒病。

輸卵管保健

•   定期添加益生菌（如乳酸菌）維持腸道健康，減少沙門(mén)氏菌感染風(fēng)險(xiǎn)。  

•   中藥制劑（如黃芪多糖）提升免疫力，減少炎癥。

4. 管理優(yōu)化

雞群更新

•   淘汰老齡雞（＞72周齡產(chǎn)蛋率下降且蛋殼質(zhì)量差）。  

•   選擇蛋殼質(zhì)量好的品種（如海蘭褐、羅曼褐）。

集蛋系統(tǒng)檢查

  使用軟質(zhì)傳送帶，減少碰撞，每日集蛋3~4次。

5. 水質(zhì)保障

提供清潔飲水，避免重金屬超標(biāo)（如鉛、鎘干擾鈣吸收）。

三、特殊問(wèn)題針對(duì)性處理

• 砂殼蛋：添加碳酸氫鈉（0.1~0.3%飼料）調(diào)節(jié)血液酸堿平衡。  

• 褪色蛋：補(bǔ)充核黃素（5~10mg/kg飼料）或排查病毒病。  

• 裂紋蛋：夜間補(bǔ)光1小時(shí)，延長(zhǎng)蛋殼形成時(shí)間。

通過(guò)上述措施，可系統(tǒng)改善蛋殼質(zhì)量。若問(wèn)題持續(xù)，建議檢測(cè)飼料成分、水質(zhì)及病原，針對(duì)性調(diào)整方案。