一季度受需求先強(qiáng)后弱的影響,蛋價(jià)呈高位回落的走勢(shì),另外受到供應(yīng)持續(xù)增至高位影響,蛋價(jià)多數(shù)時(shí)間處于近三年低位。二季度市場(chǎng)需求或先減后增在降,將影響蛋價(jià)呈現(xiàn)先跌后漲再跌的走勢(shì),6月份隨著供需矛盾進(jìn)一步加劇,蛋價(jià)將跌至3元/斤以下,跌至年內(nèi)最低水平。
一季度蛋價(jià)高開(kāi)低走
一季度雞蛋價(jià)格高位下滑,春節(jié)期間蛋價(jià)跌勢(shì)明顯,節(jié)后價(jià)格持續(xù)處于近三年低位。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至3月25日,一季度主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為3.59元/斤,環(huán)比跌幅20.22%,同比跌幅1.91%。季度內(nèi)蛋價(jià)高開(kāi)低走,其中1月中上旬蛋價(jià)高位回落,1月1日全國(guó)雞蛋均價(jià)為4.44元/斤,為季度內(nèi)最高點(diǎn);春節(jié)期間蛋價(jià)跌勢(shì)明顯,節(jié)后蛋價(jià)緩慢下探,2月19日下跌至3.02元/斤,為季度內(nèi)最低點(diǎn),創(chuàng)近三年蛋價(jià)新低;之后蛋價(jià)低位反彈至3.44元/斤,是春節(jié)之后的最高點(diǎn),但進(jìn)入3月份后蛋價(jià)再次走低。整體來(lái)看,春節(jié)為一季度蛋價(jià)分水嶺,春節(jié)過(guò)后多數(shù)時(shí)間處于低迷狀態(tài)。

高供應(yīng)決定蛋價(jià)低水平、需求波動(dòng)主導(dǎo)蛋價(jià)漲跌
雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加。1月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是2024年9月前后補(bǔ)欄的雞苗,當(dāng)月全國(guó)補(bǔ)欄量環(huán)比增加5.88%,1月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加,雖春節(jié)前養(yǎng)殖單位多積極出欄大日齡蛋雞,但下旬隨著春節(jié)臨近,屠宰企業(yè)陸續(xù)停工放假,收購(gòu)量逐漸減少,市場(chǎng)成交量縮減,月內(nèi)全國(guó)老母雞出欄量環(huán)比減幅16.75%,1月在產(chǎn)蛋雞存欄量增至12.89億只。由于春節(jié)前養(yǎng)殖單位多積極淘雞,節(jié)后大日齡蛋雞數(shù)量減少,加之2月下旬蛋價(jià)觸底反彈,養(yǎng)殖單位淘雞意向始終不高,2月全國(guó)老母雞出欄量約為5931萬(wàn)只,環(huán)比減幅21.37%,淘汰雞出欄量減幅明顯,導(dǎo)致2月份在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)提升,截至2月末,在產(chǎn)蛋雞存欄量增至13.06億只,繼2020年之后首次突破13億只。3月份老母雞出欄量雖呈增加之勢(shì),但由于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量逐漸增加,預(yù)計(jì)在產(chǎn)蛋雞存欄量仍將維持增勢(shì),在產(chǎn)蛋雞存欄量已增至近三年最高水平。綜合來(lái)看,一季度雞蛋供應(yīng)量充足,導(dǎo)致一季度蛋價(jià)多數(shù)時(shí)間處于近三年最低值。

市場(chǎng)需求先強(qiáng)后弱。1月中上旬受春節(jié)支撐,市場(chǎng)需求仍然偏強(qiáng),代表銷區(qū)市場(chǎng)雞蛋周度銷量維持在9000噸以上。下旬隨著春節(jié)臨近,外銷開(kāi)始逐步減弱,但產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷仍有支撐,各環(huán)節(jié)庫(kù)存依然維持在相對(duì)低位。但春節(jié)期間,銷區(qū)休市,內(nèi)銷也逐步減弱,市場(chǎng)需求明顯下降。春節(jié)過(guò)后,銷區(qū)市場(chǎng)開(kāi)市補(bǔ)貨,拉動(dòng)需求短時(shí)回升,但由于終端需求低迷,補(bǔ)貨結(jié)束后市場(chǎng)需求歸于平淡。加之春節(jié)期間積壓的庫(kù)存逐漸釋放,市場(chǎng)供需矛盾突出,導(dǎo)致2月中旬蛋價(jià)跌至低位。隨著蛋價(jià)降至較低水平,下游采購(gòu)低價(jià)貨源積極性提升,食品廠入市采購(gòu)量增加,市場(chǎng)需求稍有起色,拉動(dòng)蛋價(jià)小幅回升。但終端環(huán)節(jié)持續(xù)低迷,市場(chǎng)供需矛盾依然突出,進(jìn)入3月份,各環(huán)節(jié)庫(kù)存呈緩慢增加趨勢(shì),行情再次低迷。綜合來(lái)看,一季度市場(chǎng)需求先強(qiáng)后弱,導(dǎo)致蛋價(jià)呈高位下滑走勢(shì)。

預(yù)測(cè):二季度雞蛋價(jià)格或呈跌-漲-跌走勢(shì)
供應(yīng)量呈增加趨勢(shì)。根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等,可推斷4-6月產(chǎn)蛋雞存欄量理論值環(huán)比增幅分別為0.46%、0.23%、0.53%,在產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)持續(xù)增加趨勢(shì),6月份將增至13.3億只左右,雞蛋供應(yīng)壓力持續(xù)增加,對(duì)行情形成較為明顯的利空壓制。
需求或呈減-增-減趨勢(shì)。4月初有清明節(jié)日提振,市場(chǎng)整體需求尚可,但清明過(guò)后,市場(chǎng)缺乏節(jié)日支撐,終端環(huán)節(jié)消費(fèi)低迷,加之后期隨著氣溫升高,雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間縮短,下游采購(gòu)意向較為謹(jǐn)慎,市場(chǎng)需求將呈下降趨勢(shì),4月末至5月初受到勞動(dòng)節(jié)日拉動(dòng),需求或有所提升。但5月中旬以后,隨著氣溫進(jìn)一步升高,南方濕度也開(kāi)始增加,雞蛋易出質(zhì)量問(wèn)題,需求或再次呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。6月份南方進(jìn)入梅雨季節(jié),市場(chǎng)需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,需求將進(jìn)一步下降。因此,二季度市場(chǎng)需求或呈減-增-減的變化趨勢(shì),需求方面對(duì)蛋價(jià)提振有限。

綜合來(lái)看,二季度雞蛋供應(yīng)量持續(xù)增加,雞蛋需求提升有限,市場(chǎng)供需矛盾加劇,蛋價(jià)或再創(chuàng)新低。具體來(lái)看,4月份清明節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)需求減弱,疊加供應(yīng)增加,蛋價(jià)或?qū)⑷鮿?shì)走低,全國(guó)均價(jià)或跌至3元/斤左右。4月下旬及5月上旬市場(chǎng)需求或有好轉(zhuǎn),或拉動(dòng)蛋價(jià)觸底回升,但供應(yīng)壓力下,蛋價(jià)漲幅有限,提升空間在0.20元/斤左右。5月中旬以后,隨著需求逐漸減弱,市場(chǎng)供需矛盾加劇,預(yù)計(jì)6月下旬蛋價(jià)最低或跌至2.70-2.80元/斤。
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