2025年8月16日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-08-16來源:綜合報道文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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豬價下跌“勢如破竹”!


  時光荏苒,8月過半,在國內(nèi)生豬市場,近期,豬價基本面偏弱,價格重心呈現(xiàn)“磨底”的態(tài)勢!但是,由于市場底部支撐存在,多空交織下,市場看漲以及看跌情緒并存,個人認為,豬價處于筑底階段,下旬,豬價或有明顯“翹尾”的走勢!

  據(jù)數(shù)據(jù)分析,7月份,豬價呈現(xiàn)高位回落的走勢,月初,在情緒引導(dǎo)下,集團豬企縮量拉漲,豬價重心偏強,南北多地標豬報價重返“8元時代”。但是,豬價上漲好景不長,短暫連漲后,隨著養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏恢復(fù),豬價慣性下跌,臨近月末,屠企報價觸底14元/公斤!基于月底以及月初,集團豬企出欄計劃減少,8月初,豬價重心偏強,標豬報價漲至14.33元/公斤!可惜,由于市場基本面偏弱,產(chǎn)銷錯配下,豬價呈現(xiàn)擇機尋底的局面,外三元標豬創(chuàng)下2025年新低,生豬均價跌至13.67元/公斤!

  目前,生豬市場情緒謹慎,市場看漲以及看跌情緒并存,具體分析如下:

  利空因素:一方面,生豬供應(yīng)整體寬松,受去年下半年母豬存欄增加,本月產(chǎn)能進一步兌現(xiàn),適重標豬供應(yīng)水平環(huán)比增加,散戶以及集團豬企存在一定出欄壓力!尤其是,在生豬產(chǎn)能去化的大背景下,頭部豬企缺乏縮量拉漲心態(tài),標豬出欄情緒較高,市場減重賣豬情緒偏強,供應(yīng)基本面充足;另一方面,受南方持續(xù)高溫以及高濕的環(huán)境,豬場應(yīng)激風(fēng)險陡增,廣西地區(qū)非瘟散發(fā),養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)偏強,散戶以及集團豬企出欄情緒較高,供應(yīng)壓力不減!

  利好因素:一方面,消費需求季節(jié)性拐點到來,豬肉購銷積極性有所恢復(fù),主流屠企開工率緩慢回升,截至目前,樣本屠企開工率提升至28.2%左右,需求對于豬源承接能力改善;另一方面,受金九月份在即,標豬價格處于全年較低水平,市場抄底心態(tài)再次升溫,南北多地,二次育肥現(xiàn)象增多,標豬購銷積極性改善,這緩解了市場過剩的壓力!

  因此,在多空博弈下,目前,生豬市場較為謹慎,豬價以盤整為主,從最新數(shù)據(jù)顯示,受屠宰場調(diào)價,預(yù)計,8月16日,外三元標豬出欄均價在13.82元/公斤,豬價以橫盤為主,南北多地存在震蕩偏弱的走勢,后市關(guān)注購銷情緒的變化!


跌猛了,豬價下跌“攔不住”!


  2025年“金九”月份在即,8月正式過半,在國內(nèi)生豬方面,8月中上旬,豬價呈現(xiàn)震蕩下行的走勢,月初,豬價短暫偏強,外三元瘦肉型標豬出欄均價回升至14.33元/公斤!但是,由于南方豬場疫病風(fēng)險增加,北方地區(qū),集團豬企減重出欄積極,豬價重心逐步回落,此前,標豬報價跌至13.76元/公斤,目前,豬價呈現(xiàn)橫盤調(diào)整的局面,但是,個人認為,豬價底部支撐逐步轉(zhuǎn)強,市場或有周期性上漲的預(yù)期,豬價進入淡季轉(zhuǎn)入旺季的“分水嶺”。不過,由于供應(yīng)壓力依然較大,這或?qū)⒁种坪笫胸i價反彈的預(yù)期,養(yǎng)殖端早了解!

  在生豬出欄方面,8月份,生豬供應(yīng)基本面充足,市場存在疊加出欄的現(xiàn)象!按照去年10-11月份母豬存欄回升至4080萬頭,理論來看,今年8-9月份,適重豬源供應(yīng)逐月增加!從機構(gòu)數(shù)據(jù)分析,8月份,頭部豬企出欄計劃較多,前期部分產(chǎn)能有集中釋放的壓力,主流頭部豬企日均出欄環(huán)比增加5.26%!而在社會面豬場,目前,由于標肥豬價缺乏有效的價差,而飼料原材料玉米以及豆粕價格高位運行,肥豬育肥料肉比大幅提升,養(yǎng)殖端壓欄增重信心不足,且,受伏天高溫以及潮濕天氣,豬場疫病風(fēng)險加大,此前,廣西出現(xiàn)一例非瘟,這增加了市場一定恐慌情緒,生豬供應(yīng)節(jié)奏偏快,產(chǎn)能處于釋放階段!

  在需求方面,目前,消費需求跟進逐步改善,一方面,豬肉價格走低,豬肉消費需求熱度轉(zhuǎn)強,尤其是,牛羊肉價格偏高,消費替代優(yōu)勢減弱,下游市場白條購銷情緒轉(zhuǎn)強;另一方面,受開學(xué)季臨近,各地升學(xué)宴增多,餐飲消費能力回升,屠企訂單量改善,日均屠宰量緩慢回升,消費對于市場支撐轉(zhuǎn)強!

  在二育方面,雖然,官方不鼓勵二次育肥,但是,由于產(chǎn)能去化對散戶的約束力度有限,而標豬出欄均價處于低位,養(yǎng)殖端仍看好中大豬前景,部分地區(qū),二育補欄意愿回升,標豬購銷積極性轉(zhuǎn)強,這進一步提振了市場信心!

  因此,在多空博弈下,目前,生豬市場以橫盤震蕩為主,從最新消息了解,受屠企調(diào)整收豬結(jié)算價,預(yù)計,8月16日,外三元標豬報價在13.82元/公斤,后市關(guān)注生豬購銷情緒的變化!


屠宰量增加支撐豬價偏強運行


  8月上旬豬價呈先降后漲態(tài)勢,養(yǎng)殖端出欄量先增后微減,對豬價先利空后利多;生豬需求緩慢增加,對豬價形成利多支撐。展望8月下旬,需求或有一定增長空間,有望拉動豬價上行,但受供應(yīng)壓力影響,豬價漲幅可能有限。
 
  8月上旬豬價先降后漲
 
  卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測,8月上旬豬價先降后漲,均價為13.86元/公斤,環(huán)比下跌4.67%。8月初,養(yǎng)殖端出欄量逐漸增加,豬價震蕩下滑。8月8日,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國瘦肉型生豬均價為13.70元/公斤,較8月1日累計下跌了0.57元/公斤。隨后終端需求有提振,養(yǎng)殖端挺價出豬,支撐豬價震蕩上漲,8月14日著創(chuàng)資訊監(jiān)測全國瘦肉型生豬均價為13.81元/公斤,較8月8日累計上漲了0.11元/公斤。
 
 
  8月上旬養(yǎng)殖端出欄量逐漸增加
 
  卓創(chuàng)資訊監(jiān)測8月上旬樣本企業(yè)出欄量日均為15.30萬頭,環(huán)比減少1.26%,整體呈先增加后微減走勢。8月初,養(yǎng)殖端按照以往慣例減少出欄,供應(yīng)有限,后逐漸增加出欄量。8月12日,卓創(chuàng)資訊監(jiān)測樣本養(yǎng)殖企業(yè)日度出欄量為16.04萬頭,較8月1日增加了2.56萬頭。后因下游收豬積極性較高,養(yǎng)殖端順勢減量挺價出欄,出欄量減少支撐豬價繼續(xù)微漲。8月上旬,供應(yīng)端對豬價產(chǎn)生先利空后利多的影響
 
 
  8月上旬生豬需求緩慢增加
 
  卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,8月上旬生豬屠宰量緩慢增加,日均值為16.37萬頭,環(huán)比增加5.83%。8月份氣溫較7月份下降,終端需求略有提升,同時各大院校公布錄取結(jié)果后,升學(xué)宴活動增加,職稱屠宰企業(yè)訂單轉(zhuǎn)好。8月14日著創(chuàng)資訊監(jiān)測樣本企業(yè)生豬屠宰量為16.84萬頭,較8月1日增加了0.92萬頭,對豬價產(chǎn)生利多影響。
 
 
  8月下旬,隨著各大院校開學(xué),生豬需求仍有一定的增加空間,或提振屠宰企業(yè)的收豬積極性,能夠?qū)ωi價產(chǎn)生向上拉動作用。但8月份養(yǎng)殖端出欄計劃增加,從目前的出欄進度看,養(yǎng)殖端出欄進度整體滯后,下旬仍有一定的供應(yīng)壓力,豬價漲幅或有限。

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