中國蛋雞業(yè)產(chǎn)業(yè)升級勢在必行

　　目前，我國蛋雞生產(chǎn)的“小規(guī)模、大群體”模式已經(jīng)走到盡頭，產(chǎn)業(yè)升級勢在必行，養(yǎng)殖企業(yè)的品牌化運營是其發(fā)展的首要條件。

　　標準化生產(chǎn)是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)要提升標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平，以轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為重點，大力實施標準化生產(chǎn)。對萬只以上規(guī)模養(yǎng)殖場認真按照農(nóng)業(yè)部示范創(chuàng)建要求，高標準、嚴要求，定期進行監(jiān)測，嚴格實施檔案管理。大力推廣先進適用技術(shù)，有計劃、分層次地開展各類技術(shù)培訓和指導，整體提升我國蛋雞標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平，進一步加強蛋雞良種繁育體系建設(shè)。

　　專業(yè)化管理是品牌生存的必要條件。隨著飼料價格上漲，勞動力成本大幅度上升，以及消費者對蛋、肉質(zhì)量要求的不斷提高，加之市場競爭加劇，雞蛋價格波動幅度大，價格低迷期延長，人民幣貶值等因素的影響，如何發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，成為業(yè)界普遍關(guān)注和深入思考的問題。

　　為此，我們一要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，要用現(xiàn)代化的機器與設(shè)備，采取科學的技術(shù)與管理。實施精細化管理，嚴格防控疫病。二要調(diào)整結(jié)構(gòu)。首先要調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)形式，通過將雞蛋清洗、分級、消毒等，將雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的局面逐步得到提升。