雞蛋跟風(fēng)“豬堅強”餐桌越來越平淡

　　豬肉價格“高燒”不退，雞蛋價格也隨之“翩翩起舞”。

　　《每日經(jīng)濟新聞》記者近日走訪上海各大超市、菜場了解到，目前上海豬肉價格一直維持在高位，平均每斤18元，較年初上漲50%，一些品牌豬肉更是達到每斤20多元。

　　與此同時，上海市的雞蛋價格也跟風(fēng)上漲，每斤洋雞蛋零售價大都在5元~5.7元，較年初上漲了約42%，某些大型超市雖然價格未破5元，但幾乎每天一早就被搶購一空。

　　超市雞蛋限購仍無貨

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，7月份以來，全國雞蛋價格漲勢明顯，7月底至8月初漲勢趨緩，8月6日開始，雞蛋價格漲速再次加快。

　　《每日經(jīng)濟新聞》近日走訪發(fā)現(xiàn)，目前上海洋雞蛋每斤零售價大都在5元~5.7元，較年初上漲了約42%。而大超市內(nèi)價格雖略低于5元，但幾乎都是一早就被搶購一空。

　　“現(xiàn)在正值雞蛋漲價的時候，早先還是4.8元一斤。”提到雞蛋的價格，延長菜市場雞蛋攤位的阿姨也表示很無奈，因為進價的關(guān)系，如今她這里洋雞蛋的單價已是5.3元，而且還有繼續(xù)上漲的趨勢。

　　目前，大潤發(fā)、家樂福等大超市的雞蛋價格雖然未突破5元，但是大部分時間都處于無貨狀態(tài)，有些店面甚至每天上午一開門即被搶購一空。

　　大潤發(fā)大寧店雞蛋的零售會員價是4.8元，非會員價為5元，并且每人每天限購一公斤。

　　盡管有限購，昨日，記者駐足的十分鐘時間內(nèi)，不時有消費者興沖沖地拿著空袋子來到攤位前，看到“雞蛋已售完”提示牌后無奈地離開。一位大嬸告訴記者，“最近雞蛋價格一直在漲，我經(jīng)常在這里買雞蛋，不過沒想到今天雞蛋這么快就賣完了。”

　　家樂福中山公園店雞蛋攤位的一位工作人員告訴記者，該店每天大概供應(yīng)20筐左右的雞蛋，每筐接近50斤。但因為雞蛋的價格是4.6元一斤，相對于附近菜市場要便宜一些，超市開門以后雞蛋很快就賣完了。

　　對于目前雞蛋價格不斷上漲，周思然認(rèn)為是多種因素綜合所致。首先，雞飼料價格的上漲是關(guān)鍵因素之一。雞飼料中玉米占60%左右，豆粕占25%，而玉米價格自去年10月份起就一路上揚，豆粕價格也出現(xiàn)一定程度的上漲，極大地加劇了雞飼料的成本壓力，雞飼料價格出現(xiàn)上漲，養(yǎng)殖成本加??；其次，柴油、汽油等運輸費用和人工費用的增長進一步助推了雞蛋價格的上漲；第三，氣候條件極大地影響了雞蛋供應(yīng)市場。炎熱的天氣會導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，而近期南方的暴雨也造成部分養(yǎng)殖戶有所損失，市場雞蛋供應(yīng)趨緊。

　　對于后期農(nóng)產(chǎn)品價格的走勢，周思然認(rèn)為仍然易漲難跌。