據(jù)全國(guó)有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月16日，全國(guó)雞蛋價(jià)格明顯高于去年同期，比月初也有所上漲，其中海南的雞蛋價(jià)格為全國(guó)最高，每斤6.71元。
記者走訪海口各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、雞蛋批發(fā)商了解到，由于飼料價(jià)格、人工費(fèi)用和雞蛋運(yùn)輸費(fèi)用都在上漲，導(dǎo)致雞蛋也開始漲價(jià)。如文昌雞雞蛋要0.8—0.9元/個(gè)，精裝雞蛋已經(jīng)突破1元/個(gè)，有的甚至1.5元/個(gè)。?？谑形飪r(jià)局相關(guān)工作人員預(yù)計(jì)，“十一”前蛋價(jià)有望回落。
市民：漲價(jià)增加支出
在青年路白龍綜合市場(chǎng)，茶葉蛋從1.5元漲到了2元一個(gè)。市民張小姐說，她每個(gè)月的工資1500元。雞蛋沒漲時(shí)，每月支付早餐雞蛋為45元?，F(xiàn)在雞蛋價(jià)格上漲，每月得多支付15元早餐費(fèi)用。
市民有一個(gè)共同的感受：價(jià)格漲得太快了。記者調(diào)查時(shí)，市民普遍反映，雞蛋是每天消費(fèi)的主要食品，漲價(jià)令不少家庭支出增加，對(duì)普通市民生活造成了一定的影響。
攤販：?？驮此罁伍T面
“我們也不想漲價(jià)，并且也不敢漲太多，怕老顧客要流失，銷售受影響。我們進(jìn)貨太貴，目前基本上是保本經(jīng)營(yíng)，有時(shí)虧本也要做生意，為了留住老主顧和應(yīng)付各種支出，我們不得不硬撐門面。因?yàn)榧词鼓悴毁u雞蛋，攤位費(fèi)還要交，真沒辦法。”在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，不少雞蛋攤主們都重復(fù)著上面的話題，顯得很無奈！
在坡博市場(chǎng)一攤主稱，現(xiàn)在成本價(jià)高了，不得不提高銷售價(jià)格，但雞蛋價(jià)格上漲后，市民購(gòu)買雞蛋的數(shù)量有所下降，導(dǎo)致生意并不好做。
批發(fā)商：四因素推高蛋價(jià)
據(jù)市區(qū)好又來雞蛋銷售商稱，進(jìn)入8月以來，一是生產(chǎn)成本增加；二是8月為雞蛋的需求旺季，同時(shí)部分雞場(chǎng)淘汰了一批母雞，使得市場(chǎng)供應(yīng)不足；三是夏天天氣炎熱，母雞下蛋量減少；四是夏天雞蛋難儲(chǔ)存，不新鮮的雞蛋難以進(jìn)入市場(chǎng)。這些原因致使全國(guó)雞蛋價(jià)格上揚(yáng)，海南市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格也隨之上漲。
“8月份雞蛋一天一個(gè)價(jià)。”某酒店后勤部負(fù)責(zé)人說。長(zhǎng)期供應(yīng)給酒店的雞蛋價(jià)早在8月初就已定下來，可是蛋價(jià)卻一天漲個(gè)三五元/箱，現(xiàn)在雞蛋的成本價(jià)都已經(jīng)不止當(dāng)初給酒店的批發(fā)價(jià)格了。雞蛋在7月份一輪小漲價(jià)后，在8月份終于讓更多人見識(shí)到了它的威力。該負(fù)責(zé)人說，進(jìn)入8月份以來，雞蛋的價(jià)格波動(dòng)很厲害，每天都在漲價(jià)，尤其是外地雞蛋。
部門：超半數(shù)依賴島外
省農(nóng)業(yè)廳畜牧業(yè)處張副處長(zhǎng)介紹，目前，全省大規(guī)模的養(yǎng)雞場(chǎng)有5個(gè)，所生產(chǎn)的雞蛋遠(yuǎn)不能滿足海南市場(chǎng)的需求。為了補(bǔ)充缺口，海南市場(chǎng)上所售的雞蛋，一半以上來自島外，主要依靠從廣東、廣西調(diào)進(jìn)，增加了運(yùn)輸成本，從而拉高了雞蛋價(jià)格。造成蛋價(jià)高漲的另一個(gè)原因是生產(chǎn)成本增加。玉米、豆粕等海南養(yǎng)雞所需要的飼料都依賴從北方進(jìn)貨，受飼料運(yùn)輸成本、氣候等影響，海南養(yǎng)雞成本高，也拉高了雞蛋價(jià)格。
?？谑形飪r(jià)局相關(guān)工作人員表示，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，雞蛋價(jià)格走高會(huì)吸引近期養(yǎng)雞場(chǎng)補(bǔ)欄積極性，預(yù)計(jì)“十一”前雞蛋價(jià)格就會(huì)下降。同時(shí)物價(jià)部門將會(huì)加大市場(chǎng)巡查力度，隨時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)價(jià)格，做好價(jià)格調(diào)控。
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