據(jù)全國有關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,8月16日,全國雞蛋價格明顯高于去年同期,比月初也有所上漲,其中海南的雞蛋價格為全國最高,每斤6.71元。
記者走訪海口各大農(nóng)貿(mào)市場、雞蛋批發(fā)商了解到,由于飼料價格、人工費用和雞蛋運輸費用都在上漲,導(dǎo)致雞蛋也開始漲價。如文昌雞雞蛋要0.8—0.9元/個,精裝雞蛋已經(jīng)突破1元/個,有的甚至1.5元/個。??谑形飪r局相關(guān)工作人員預(yù)計,“十一”前蛋價有望回落。
市民:漲價增加支出
在青年路白龍綜合市場,茶葉蛋從1.5元漲到了2元一個。市民張小姐說,她每個月的工資1500元。雞蛋沒漲時,每月支付早餐雞蛋為45元?,F(xiàn)在雞蛋價格上漲,每月得多支付15元早餐費用。
市民有一個共同的感受:價格漲得太快了。記者調(diào)查時,市民普遍反映,雞蛋是每天消費的主要食品,漲價令不少家庭支出增加,對普通市民生活造成了一定的影響。
攤販:??驮此罁伍T面
“我們也不想漲價,并且也不敢漲太多,怕老顧客要流失,銷售受影響。我們進(jìn)貨太貴,目前基本上是保本經(jīng)營,有時虧本也要做生意,為了留住老主顧和應(yīng)付各種支出,我們不得不硬撐門面。因為即使你不賣雞蛋,攤位費還要交,真沒辦法。”在各大農(nóng)貿(mào)市場里,不少雞蛋攤主們都重復(fù)著上面的話題,顯得很無奈!
在坡博市場一攤主稱,現(xiàn)在成本價高了,不得不提高銷售價格,但雞蛋價格上漲后,市民購買雞蛋的數(shù)量有所下降,導(dǎo)致生意并不好做。
批發(fā)商:四因素推高蛋價
據(jù)市區(qū)好又來雞蛋銷售商稱,進(jìn)入8月以來,一是生產(chǎn)成本增加;二是8月為雞蛋的需求旺季,同時部分雞場淘汰了一批母雞,使得市場供應(yīng)不足;三是夏天天氣炎熱,母雞下蛋量減少;四是夏天雞蛋難儲存,不新鮮的雞蛋難以進(jìn)入市場。這些原因致使全國雞蛋價格上揚,海南市場上的雞蛋價格也隨之上漲。
“8月份雞蛋一天一個價。”某酒店后勤部負(fù)責(zé)人說。長期供應(yīng)給酒店的雞蛋價早在8月初就已定下來,可是蛋價卻一天漲個三五元/箱,現(xiàn)在雞蛋的成本價都已經(jīng)不止當(dāng)初給酒店的批發(fā)價格了。雞蛋在7月份一輪小漲價后,在8月份終于讓更多人見識到了它的威力。該負(fù)責(zé)人說,進(jìn)入8月份以來,雞蛋的價格波動很厲害,每天都在漲價,尤其是外地雞蛋。
部門:超半數(shù)依賴島外
省農(nóng)業(yè)廳畜牧業(yè)處張副處長介紹,目前,全省大規(guī)模的養(yǎng)雞場有5個,所生產(chǎn)的雞蛋遠(yuǎn)不能滿足海南市場的需求。為了補充缺口,海南市場上所售的雞蛋,一半以上來自島外,主要依靠從廣東、廣西調(diào)進(jìn),增加了運輸成本,從而拉高了雞蛋價格。造成蛋價高漲的另一個原因是生產(chǎn)成本增加。玉米、豆粕等海南養(yǎng)雞所需要的飼料都依賴從北方進(jìn)貨,受飼料運輸成本、氣候等影響,海南養(yǎng)雞成本高,也拉高了雞蛋價格。
??谑形飪r局相關(guān)工作人員表示,根據(jù)以往的經(jīng)驗,雞蛋價格走高會吸引近期養(yǎng)雞場補欄積極性,預(yù)計“十一”前雞蛋價格就會下降。同時物價部門將會加大市場巡查力度,隨時監(jiān)測市場價格,做好價格調(diào)控。
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