10月19日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2012-10-19來源:本網(wǎng)采編文章編輯:島島[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  內(nèi)蒙古烏海市生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大豬肉市場供應(yīng)充

  烏海市今年生豬養(yǎng)殖規(guī)模較去年略有增加,全年價(jià)格基本平穩(wěn)。到目前,全市共有生豬養(yǎng)殖戶296戶,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;i養(yǎng)殖企業(yè)13家,2家種豬場,其余都是家庭為主傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖,商品豬現(xiàn)存欄3.67萬頭,其中,能繁母豬存欄2542頭。

  我市年需求生豬約15萬頭(1500萬kg)。三家生豬屠宰場日均屠宰生豬300頭,年屠宰生豬11萬頭(1100萬kg);另外,還需要4萬頭(400萬kg)冷鮮豬肉(凍豬肉)才能滿足全市豬肉市場需求。預(yù)計(jì)我市今年年末生豬出欄近4萬頭,市場供給率達(dá)26,67%,生豬缺口7萬頭主要從寧夏、東北、河北等地調(diào)入,冷鮮豬肉4萬頭主要從北京、天津等地調(diào)入。


  美國研發(fā)可預(yù)測新生豬仔死亡率的新方法

  為了提高新生豬仔的存活率,美國農(nóng)業(yè)部在近日發(fā)布了一種既可以預(yù)測新生豬仔死亡率又可以提高豬仔接生效率的方法。

  美國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的科研人員聲稱,該種方法可以通過一種測量技術(shù)獲取懷孕母豬初乳量多少的信息。


  “豬肉鉛超標(biāo)”:喧鬧之后冷思考

  “南京豬肉鉛超標(biāo)”事件終以“作者道歉”、“政府澄清”而塵埃落定。但回首這一事件“雜志發(fā)表—微博發(fā)力—媒體發(fā)酵”的傳播路線,有一個(gè)教訓(xùn)是深刻的,即由于學(xué)術(shù)媒體與自媒體、傳統(tǒng)媒體之間缺少“防火墻”,使原本純學(xué)術(shù)問題日益網(wǎng)絡(luò)化、復(fù)雜化,眾聲喧嘩,加重了“還原真相”的社會(huì)成本。

  那么,如何在不同媒體間筑起良性互動(dòng)的“防火墻”,讓學(xué)術(shù)的歸學(xué)術(shù)、微博的歸微博,共同傳遞正能量?

  反思一:要尊重學(xué)術(shù)媒體的嚴(yán)肅性,承認(rèn)其與自媒體、傳統(tǒng)媒體的專業(yè)化差異

  昨天,當(dāng)?shù)弥?位論文作者“道歉”后,沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)《養(yǎng)豬》雜志主編張永泰教授表示“不理解”。他對(duì)本報(bào)記者說,如果論文有問題,刊登論文的雜志和終審把關(guān)的我,都應(yīng)該有問題、作檢討,可至今沒人來找。

  “作為專業(yè)雜志,社會(huì)上應(yīng)該相信我們的學(xué)術(shù)判斷能力。”這位沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)原畜牧獸醫(yī)學(xué)院院長對(duì)本報(bào)記者說,我至今不認(rèn)識(shí)3位作者,論文是自然來稿。抽取的13份樣本并不少,國家從沒有對(duì)檢測豬肉重金屬含量做過樣本量的規(guī)定。你不同意,可以寫文章爭論嘛!雜志,就是爭鳴的園地。

  關(guān)鍵是,論文并沒說南京市場所有豬肉鉛超標(biāo)38.46%,而是說樣本和部分豬肉的鉛超標(biāo)38.46%姑且不論參照標(biāo)準(zhǔn)合不合適,首先該問是誰發(fā)布“南京市場豬肉鉛超標(biāo)38.46%的”?是微博!讓博主檢討才對(duì)!

  “為什么不追究博主的責(zé)任?”張永泰不依不饒地指出,博主或許是“標(biāo)題黨”,故意吸引人眼球;或者不懂農(nóng)業(yè),理解偏離。隔行如隔山,專業(yè)雜志主要是辦給專業(yè)人士看的,你“環(huán)保董良杰”看不懂,才正常,看懂了反而不正常。

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程系副主任任發(fā)政教授在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說,專業(yè)雜志與受眾面廣泛的自媒體、傳統(tǒng)媒體顯著不同的是,對(duì)閱讀者有專業(yè)要求,而且注重學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的交流和爭鳴。因此,不能將學(xué)術(shù)媒體與自媒體、傳統(tǒng)媒體等量齊觀,混為一談。只有形成尊重科學(xué)的共識(shí),“圈內(nèi)”“圈外”才能談到一起。

  反思二:自媒體、傳統(tǒng)媒體要如實(shí)傳播學(xué)術(shù)觀點(diǎn),學(xué)術(shù)觀點(diǎn)也要經(jīng)得起媒體質(zhì)疑

  “今后寫論文,不僅要過發(fā)表關(guān),還要過網(wǎng)絡(luò)媒體的質(zhì)疑關(guān)。”痛定思痛,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院周巖民教授深有感觸地說。

  他的研究生吳萍告訴記者,以前寫論文僅僅是為了發(fā)表,完成任務(wù)。“從沒想過我的論文同社會(huì)生活、百姓感受有什么關(guān)系。”現(xiàn)在懂了,學(xué)術(shù)不能脫離社會(huì)、脫離群眾。網(wǎng)友把我們1年前發(fā)表的論文找出來“挑刺”,從另一方面也說明公眾對(duì)食品安全的關(guān)心。今后,每寫一句話、每算一個(gè)數(shù)字,都要小心再小心,不讓自己的疏忽大意傷了百姓的心。

  21世紀(jì)教育研究院副院長熊丙奇教授也是大學(xué)??庉?,他在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說,無論是《養(yǎng)豬》雜志,還是大學(xué)???,只要是公開出版物,都應(yīng)該接受媒體和社會(huì)的監(jiān)督和質(zhì)疑。但這個(gè)質(zhì)疑有一個(gè)前置條件,必須將原學(xué)術(shù)觀點(diǎn)全程、全息、全景式呈現(xiàn),不能按自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行轉(zhuǎn)換式描述,一旦非專業(yè)表達(dá),就會(huì)使原學(xué)術(shù)信息失真“南京豬肉鉛超標(biāo)”事件的傳播過程中,就有這樣的影子。

  他認(rèn)為,自媒體、傳統(tǒng)媒體傳播學(xué)術(shù)觀點(diǎn)時(shí),要緊扣原文,全面嚴(yán)謹(jǐn),不能脫離原來學(xué)術(shù)基礎(chǔ),切忌斷章取義、歪曲觀點(diǎn)和事實(shí)。如果遇到惡意中傷式的傳播,受害者要勇于拿起法律武器,維護(hù)自己的合法權(quán)益。

  讓人欣喜的是,事件雙方都表現(xiàn)出理性自律的態(tài)度。繼3位論文作者公開更正和致歉后,微博博主“環(huán)保董良杰”昨天早上也寫下這樣的文字“我對(duì)此也有失察之責(zé),特此致歉。”想必,他的25萬粉絲都看到了這句話。

  反思三:責(zé)任意識(shí),應(yīng)是各媒體之間無形的“防火墻”

  傳媒學(xué)者、南京大學(xué)陳堂發(fā)教授對(duì)“南京豬肉鉛超標(biāo)”事件的傳播關(guān)系做了分析。他認(rèn)為,學(xué)術(shù)媒體與自媒體、傳統(tǒng)媒體之間不該是銅墻鐵壁,而應(yīng)是可以相互穿越的“責(zé)任之墻”,看似無,實(shí)為有。

  他說,學(xué)術(shù)媒體所呈現(xiàn)的學(xué)術(shù)研究成果、觀點(diǎn),往往具有探索性、爭議性,而自媒體、傳統(tǒng)媒體強(qiáng)調(diào)傳播信息的新穎性、確定性。當(dāng)涉及特定主體商業(yè)利益、生命健康、食品安全等話題時(shí),自媒體、傳統(tǒng)媒體對(duì)學(xué)術(shù)媒體觀點(diǎn)應(yīng)持足夠謹(jǐn)慎的態(tài)度,尊重學(xué)術(shù)復(fù)雜性第一,滿足公眾需要第二。

  昨晚9時(shí),記者將陳堂發(fā)教授的觀點(diǎn)通過微博轉(zhuǎn)告“環(huán)保董良杰”。稍后,他連發(fā)記者3條私信,除表示認(rèn)同外,還做了補(bǔ)充。他寫道,除了自覺和責(zé)任意識(shí),科普,也是消弭媒體與媒體、媒體與大眾隔膜的妙藥。學(xué)術(shù)和大眾的界限越小越好,美國科普工作就要求縮小這個(gè)界限。他希望民間組織在學(xué)術(shù)開放中承擔(dān)更多的責(zé)任。

  已經(jīng)收場的“南京豬肉鉛超標(biāo)”事件,如果能繼續(xù)引發(fā)人們對(duì)科學(xué)、責(zé)任、生命、健康、環(huán)境的持續(xù)反思,也算一場意外收獲吧?關(guān)鍵是,心與心之間不能有“防火墻”。


  10月份以來全國豬肉價(jià)格整體呈下降走勢

  據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與前一日相比,10月17日,蔬菜價(jià)格降多漲少;成品糧價(jià)格穩(wěn)中有降;食用油、肉類、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng);雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

  豬后臀尖肉價(jià)格下降0.1%,豬五花肉價(jià)格持平;去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲,漲幅均未超過0.1%,牛腱肉、牛腩肉價(jià)格持平;花生調(diào)和油、純花生油、純菜籽油價(jià)格下降,純大豆油、純葵花籽油價(jià)格上漲,波動(dòng)幅度均未超過0。2%,大豆調(diào)和油價(jià)格持平;普通鮮雞蛋價(jià)格持平,白條雞價(jià)格下降0.1%;監(jiān)測的21種蔬菜中,10種價(jià)格下降,4種價(jià)格上漲,7種價(jià)格持平。

  監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,10月份以來,全國豬肉價(jià)格整體呈下降走勢。與9月30日相比,10月17日,豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別下降1。4%、1。5%;分地區(qū)看,超八成省區(qū)市豬肉價(jià)格下降。其中廣東、福建、廣西的豬五花肉價(jià)格降幅居前,分別為5.3%、5.0%、4.4%;云南、廣西、廣東、遼寧的豬后臀尖肉價(jià)格降幅居前,分別為3.8%、3.5%、3.4%、3.4%。


  歐盟豬價(jià)走勢持續(xù)疲軟

  盡管近期荷蘭的豬肉價(jià)格有恢復(fù)性的上漲,豬肉價(jià)格從八月底的149p上漲到了如今的158p,但是對(duì)于歐盟來說,豬肉價(jià)格卻是一片慘淡,德國最新的豬肉報(bào)價(jià)與上次相比下滑24歐分。

  事實(shí)上,要填補(bǔ)豬農(nóng)的養(yǎng)殖虧損,豬價(jià)還需要提升10p/kg,但是目前的豬價(jià)走勢實(shí)在令人沮喪,尤其是圣誕節(jié)日益臨近的時(shí)候。


  2012年10月19日豬評(píng):養(yǎng)殖戶要防范秋病流行

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),2012年10月19日全國各省生豬平均價(jià)格為14.48元/千克,較昨日上漲0.04元/公斤,漲幅為0.27%,較上周同期(10月12日)下跌0.08元/公斤,跌幅為0.55%(見圖1),今日豬糧比為6.19:1,較昨日豬糧比上漲0.05,漲幅為0.81%,較上周同期(10月12日)上漲0.09,漲幅為1.48%(見圖2)。

  10月19日生豬市場行情較昨日震蕩上揚(yáng),全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆,生豬平均價(jià)為16.15元/千克,最低地區(qū)為江蘇省,生豬平均價(jià)為13.48元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

  今日豬市又一次窄幅震蕩,時(shí)值深秋,天氣轉(zhuǎn)涼。由于早晚溫差、濕度變化較大,養(yǎng)殖戶一定要注意秋天較流行的豬附紅細(xì)胞體病、由溫度變化引起的腹瀉、今年部分地區(qū)一直存在的口蹄疫這些疫情,做好防范措施。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理,關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變,及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)出欄。


巴西生豬生產(chǎn)成本穩(wěn)定

  經(jīng)過兩個(gè)月的豬和家禽養(yǎng)殖高成本,豬沁研究部、巴西農(nóng)業(yè)部和畜禽供應(yīng)經(jīng)過計(jì)算,9月份這些成本幾乎沒有什么變化。

  家禽的成本變化為0.41%,達(dá)到184.26點(diǎn),而豬的成本增加0.25%,達(dá)到183.56點(diǎn)。在這一年里,雞和豬的生產(chǎn)成本積累分別為37.59%和28.23%。

  9月份,家禽養(yǎng)殖成本受到飼料投入價(jià)格影響有小的變化。養(yǎng)殖床和暖氣設(shè)備的投入價(jià)格,如木屑和木材,分別下降了13.57%和2.8%。先早在養(yǎng)豬成本中,由于這一期間的玉米和豆粕的價(jià)格穩(wěn)定,所以只有微小的成本變化。


  節(jié)后黑龍江綏化市生豬價(jià)格連降

  據(jù)綏化市物價(jià)監(jiān)督管理局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測,10月10日至10月16日綏化市生豬價(jià)格同10月2日至10月9日相比繼續(xù)微幅下降,這是綏化市生豬價(jià)格節(jié)后連續(xù)兩周下降。

  據(jù)對(duì)綏化市肇東市、望奎縣監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測,10月10日至10月16日綏化市生豬平均價(jià)格每500克為7.05元,同10月2日至10月9日的7.08元相比繼續(xù)微幅下降,降幅為0.42%。

  10月10日至10月16日豬糧比為6.08:1,同10月2日至10月9日相比縮小0.08個(gè)百分點(diǎn);按養(yǎng)豬場實(shí)際購買玉米(混等)價(jià)格計(jì)算,豬糧比為6.24:1,比值較上周縮小0.03個(gè)百分點(diǎn)。按二等玉米和混等玉米價(jià)格計(jì)算豬糧比均在預(yù)警區(qū)外。


  前三季度我國豬肉產(chǎn)量3754萬噸

  國家統(tǒng)計(jì)局上午發(fā)布三季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示,前三季度,我國豬肉產(chǎn)量3754萬噸,生豬存欄46822萬頭,生豬出欄49298萬頭。

  前三季度,豬牛羊禽肉產(chǎn)量5728萬噸,同比增長5.0%,其中豬肉產(chǎn)量3754萬噸,增長5.2%。生豬存欄46822萬頭,同比增長1.9%;生豬出欄49298萬頭,增長5.1%。


  生豬出欄量增長豬價(jià)面臨調(diào)整壓力

  日前,根據(jù)布瑞克環(huán)球(北京)農(nóng)業(yè)咨詢有限公司發(fā)布的10月份中國大宗農(nóng)產(chǎn)品供求平衡表反映,全年度豬肉供應(yīng)增加在4-5%左右,因4季度前期需求下降、供應(yīng)偏多因素影響,豬價(jià)短期再次回落可能性較大。

  該機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),生豬2012年全年出欄量為71427萬頭,考慮到今年3月末至5月份存在明顯壓欄情況,全年度豬肉供應(yīng)增加在4-5%左右,飼料新增幅度接近5%,新增豬飼料700萬噸,新增玉米需求在400萬噸附近、豆粕120萬噸。年度需求表現(xiàn)在1季度需求旺盛,2季度維持較為旺盛需求,3季度中后期需求減少,4季度需求轉(zhuǎn)好。


  節(jié)后山東生豬市場保持弱勢震蕩

  據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測,2012年10月8日- 10月14日,活豬價(jià)格為14.06元/公斤,環(huán)比增長0.57%,同比下降23.176%。豬肉價(jià)格為23.36元/公斤,環(huán)比下降0.13%,同比下降21.72%。

  雙節(jié)后的第一周,山東省生豬價(jià)格稍有抬頭,受大豬供應(yīng)量和豬肉進(jìn)口數(shù)量回落的影響,以及國家凍肉收儲(chǔ)調(diào)控政策的釋放,跌幅已經(jīng)放緩,正在形成觸底反彈之勢,但漲幅非常有限,基本保持弱勢震蕩,漲不多也跌不多。豬肉價(jià)格并沒有緊跟生豬價(jià)格,而是略有下降,在需求淡季向需求旺季過度的本期,需求幅度小,速度慢,但隨著冬至以及春節(jié)假期的到來,也有望迎來小幅上漲。

  這周全國豬料比價(jià)與上周持平仍保持在4.44:1,同比下降28.66%。全國豬糧比價(jià)則由于玉米價(jià)格的繼續(xù)回落漲幅加大,從上周的5.82:1反彈至5.86:1,已經(jīng)連續(xù)28周處于6:1-5.5:1,同比下降24.69%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的10元升至12元。去年同期盈利水平為607元/頭。

  10月8日- 10月14日,仔豬價(jià)格為19.00元/公斤,環(huán)比下降2.46%,同比下降30.73%。本周仔豬價(jià)格稍有下跌,仔豬收售情況一般,價(jià)格跌幅不是很明顯。


我國生豬的發(fā)展可能面臨著七大挑戰(zhàn)

  挑戰(zhàn)一、將長期面臨生豬保障有效供給的挑戰(zhàn)。生豬在整個(gè)畜牧產(chǎn)品中是最重要的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。人民生活中生豬是一個(gè)商品,同時(shí)和政治和社會(huì)穩(wěn)定又是息息相關(guān)的,是政府始終關(guān)注的。隨著人民生活水平提高,城市化步伐的加快,對(duì)豬肉需求量增大,我們生產(chǎn)能不能保證供給將是長期面臨的壓力。

  挑 戰(zhàn)二、將長期面臨生豬包括食品質(zhì)量安全的挑戰(zhàn)。人們對(duì)生豬的關(guān)注度會(huì)越來越高。客觀來講,將來我國食品安全如果出問題,80-90%的可能是出現(xiàn)在畜牧業(yè) 產(chǎn)品方面。主要會(huì)出問題的,一個(gè)是添加劑,可能有一些違法添加,尤其是抗生素,還是未知的;還有一個(gè)是飼料原料,因?yàn)槲覀儑绎暳显虾蛣e的國家生產(chǎn)方式 不一樣,我們是大量玉米、小麥生產(chǎn)國,收割以后直接加工上市,對(duì)于飼料源本身的檢測沒有嚴(yán)格的規(guī)定,所以這方面的壓力是很大的。

  挑戰(zhàn)三、將長期面臨生豬養(yǎng)殖用地資源緊缺的約束的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)代化大規(guī)模豬場建設(shè)越來越快,用地空間越來越小,地方政府沒有積極性,帶不來政績,反而帶來污染治理,有些政府甚至出現(xiàn)禁養(yǎng)或限養(yǎng)政策,這個(gè)矛盾越來越突出。

  挑 戰(zhàn)四、將長期面臨飼料原料供求緊張的挑戰(zhàn)。我認(rèn)為,在今后一個(gè)長時(shí)期,我們將面臨飼料原料供求緊張,從長期趨勢的發(fā)展來看,缺口還會(huì)逐漸擴(kuò)大。當(dāng)然缺口有 一個(gè)彈性,取決于小麥替代多大。從趨勢上講,供求趨勢越來越緊,進(jìn)口量是非常大的。前年進(jìn)口是 5480萬噸,去年年初我在江西做了比較分析,去年大豆進(jìn)口要比前年要少,實(shí)踐證明是對(duì)的。大豆始終依靠國外進(jìn)口。原料是長期面臨的問題。

  挑 戰(zhàn)五、將長期面臨著養(yǎng)殖與環(huán)境污染的挑戰(zhàn)。這個(gè)問題對(duì)我們來講越來越重要,環(huán)保要求無論從法律法規(guī)都會(huì)更加嚴(yán)明。但從現(xiàn)在情況來看,真正達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)肯定會(huì)增 加成本,如果政府不研究出補(bǔ)貼政策來看,肯定難于解決。養(yǎng)殖業(yè)政策建議,如果政府不能把糞污治理象城市污水和垃圾處理那樣來治理,就不能從根本上解決一些 生豬產(chǎn)業(yè)的問題。但更需要的是能夠出臺(tái)適應(yīng)治理解決問題的政策,這就需要一些大政策?,F(xiàn)在好多政策成為收入性的政策,不是生產(chǎn)能力的政策。要把政策著眼點(diǎn) 放在能力建設(shè)上,包括生豬產(chǎn)業(yè),好的政策一定要發(fā)揮這樣的撬動(dòng)作用。在糞污政策上,節(jié)能減排,靠企業(yè)自身很難解決問題,這是在政府出臺(tái)政策之前始終面臨的 一個(gè)很大困境。

  挑戰(zhàn)六、將長期面臨市場波動(dòng)的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展正逐步轉(zhuǎn)向穩(wěn)步健康發(fā)展的軌道,但在現(xiàn)實(shí)中有很多問題很難預(yù)料到的。無論從政府、養(yǎng)豬戶養(yǎng)殖場 ,包括飼料企業(yè)。市場波動(dòng)將是長期性的。

  挑 戰(zhàn)七、將長期面臨著疫病防控的挑戰(zhàn)。我們的養(yǎng)殖品種越來越單一,我們的養(yǎng)殖密度是不是合理?全國各地養(yǎng)殖同一品種豬,一有疫情傳播快,防控難度提升。還 有,疫苗的生產(chǎn)趕不上新病種的生長速度。政府著眼點(diǎn)都放在重大疫病的防控,往往忽視了一般疫情的防控,結(jié)果一般疫情也產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的后果。

  總體來看,中國生豬業(yè)正在步入穩(wěn)健發(fā)展軌道。今后關(guān)鍵還是科技進(jìn)步、育種、飼料等等。現(xiàn)狀是人才培養(yǎng)速度要跟上發(fā)展的速度。


  我國肉類價(jià)格和國際糧價(jià)的關(guān)系

  國際糧價(jià)的聯(lián)動(dòng)關(guān)系變得日益多元和復(fù)雜,除了供需基本面之外,美元指數(shù)、國際石油價(jià)格、市場投機(jī)等因素都可能打開價(jià)格傳導(dǎo)的通道。

  美國農(nóng)業(yè)部剛剛公布的10月份月度供需報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)美國大豆產(chǎn)量為28.6億蒲式耳,較9月份預(yù)估上調(diào)了2.26億蒲式耳,這是近幾個(gè)月持續(xù)下調(diào)大豆產(chǎn)量后的首次上調(diào)。

  對(duì)于中國來說,飼料原料價(jià)格表現(xiàn)仍需視國際期貨“臉色”。要減少國際糧價(jià)上漲的沖擊,最為根本的舉措還是立足國內(nèi)糧食生產(chǎn)。

  中國國有谷物研究機(jī)構(gòu)表示,中國今年大豆進(jìn)口量或達(dá)到5700萬噸,其中10月預(yù)估進(jìn)口量為425萬噸。11月及12月進(jìn)口將“超出預(yù)期”,因美國大豆期貨 價(jià)格近期急劇下跌。2012年5700萬噸的進(jìn)口量將較2011年高出8.3%。10月預(yù)估數(shù)同比上漲11.5%,但環(huán)比降低14.5%。中國國家糧油信 息中心表示,9月結(jié)束的2011-12作物年度大豆進(jìn)口上漲13.2%至5923萬噸,為8年來最高水平。

  有業(yè)內(nèi)人士建議,要提高國內(nèi)糧食供給水平,保障耕地的面積和質(zhì)量,建設(shè)更多的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田,加強(qiáng)科技對(duì)于提高單產(chǎn)的支撐,調(diào)動(dòng)農(nóng)民、企業(yè)和地方政府的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性。與此同時(shí),提高畜牧業(yè)經(jīng)營水平是減弱糧價(jià)傳導(dǎo)效應(yīng)的重要措施。

  據(jù)中國社科院的研究,由于畜牧業(yè)發(fā)展落后,不能有效消化糧食價(jià)格的上漲,2003年以來,中國肉類產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格上漲幅度往往明顯超過糧食,生豬生產(chǎn)價(jià)格上漲幅度一般都超過玉米。

  聯(lián)合國糧農(nóng)組織月初發(fā)布的報(bào)告顯示,在經(jīng)歷了兩個(gè)月的平穩(wěn)之后,9月食品價(jià)格指數(shù)較8月份水平小幅上漲1 .4%,其中谷物價(jià)格增勢較緩,而肉類價(jià)格強(qiáng)勁上漲。用糧耗型飼料的養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)禽業(yè)的價(jià)格比8月份分別增長了6%和2%,顯示糧價(jià)上漲對(duì)下游肉類產(chǎn)品的影 響逐步顯現(xiàn)。提醒,雖然近期國內(nèi)外糧油價(jià)格有所回落,但隨著四季度農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)旺季的到來,糧價(jià)傳導(dǎo)的可能性增大。


2012年10月19日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類

排名

省市

2012-10-18

2012-10-17

較昨日
漲跌

較上周
漲跌

省內(nèi)最高

省內(nèi)最低

 

 

東北

5

遼寧省

14.31

14.26

0.05

-0.19

黑山縣15.00

新民市13.80 

6

吉林省

14.30

14.17

0.13

-0.05

洮北區(qū)14.70

公主嶺市14.00 

7

黑龍江

13.95

13.79

0.16

0.25

牡丹江14.40

道外區(qū)13.80 

 

 

華北

9

河北省

13.79

13.76

0.03

0.04

元氏縣14.20

灤縣13.50 

8

山西省

13.91

13.96

-0.04

-0.09

大同縣14.00

翼城縣13.80 

 

 

華東

12

福建省

13.25

13.22

0.03

-0.22

霞浦縣13.60

南靖縣13.10 

11

浙江省

13.69

13.69

0.00

-0.19

松陽縣14.40

南湖區(qū)13.00 

15

江蘇省

12.79

12.55

0.24

-0.46

泰興市13.30

如東縣12.30 

13

山東省

13.22

13.27

-0.05

-0.09

沂水縣14.00

青州市12.20 

2

安徽省

14.54

14.87

-0.32

-0.18

貴池市15.00

埇橋區(qū)13.80 

 

 

華中

4

湖北省

14.37

13.78

0.59

-0.25

廣水市15.00

恩施市14.00 

10

河南省

13.75

13.65

0.10

0.07

扶溝縣14.00

鄢陵縣13.40 

3

湖南省

14.38

14.41

-0.03

0.24

寧鄉(xiāng)縣14.90

瀏陽市14.00 

 

 

華南

16

廣東省

12.78

13.03

-0.25

-1.22

蕉嶺縣12.80

陽春市12.60 

14

廣西

13.04

12.95

0.09

0.08

博白縣13.80

博白縣12.80 

 

 

西南

1

重慶市

14.80

14.80

0.00

0.50

潼南縣15.60

榮昌縣14.00 

 

 

全國

有136名信息員
參與本日報(bào)價(jià)

13.80

13.76

0.04

-0.11

潼南縣15.6

青州市12.2

 

 

2012年10月19日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類

排名

省市

2012-10-18

2012-10-17

較昨日
漲跌

較上周
漲跌

省內(nèi)最高

省內(nèi)最低

 

 

東北

11

遼寧省

14.12

14.25

-0.14

-0.68

燈塔市14.20

新民市14.00 

3

吉林省

14.80

14.76

0.04

0.30

和龍市14.80

和龍市14.80 

9

黑龍江

14.14

14.00

0.14

-0.14

北安市14.60

肇州縣13.90 

 

 

華北

10

河北省

14.13

14.09

0.04

0.05

固安縣14.50

武安市14.00 

12

山西省

14.08

14.15

-0.07

-0.12

翼城縣14.20

臨猗縣13.90 

 

 

華東

17

福建省

13.38

13.41

-0.03

-0.10

福清市13.90

延平區(qū)13.00 

8

浙江省

14.27

14.33

-0.06

-0.21

溫嶺市14.80

海寧市13.80 

16

江蘇省

13.62

13.54

0.09

-0.14

如東縣14.10

通州市13.20 

14

山東省

13.76

13.75

0.01

-0.02

青州市14.40

沂水縣13.00 

5

安徽省

14.58

14.80

-0.22

-0.18

貴池市15.20

明光市13.60 

 

 

華中

7

江西省

14.50

 

0.00

0.00

樂安縣14.80

永豐縣14.20 

4

湖北省

14.70

14.60

0.10

-0.08

廣水市15.10

恩施市14.20 

13

河南省

14.07

14.06

0.01

0.03

宛城區(qū)14.20

??h14.00 

6

湖南省

14.50

14.86

-0.35

-0.17

邵陽縣15.20

瀏陽市14.00 

 

 

華南

18

廣東省

13.22

13.30

-0.08

-0.05

蕉嶺縣13.30

陽春市13.10 

15

廣西

13.66

13.65

0.00

-0.11

博白縣13.80

博白縣13.60 

 

 

西南

1

重慶市

15.30

15.30

0.00

1.05

潼南縣15.60

榮昌縣15.00 

2

四川省

14.80

14.80

0.00

0.00

 

 

 

 

全國

有158名信息員
參與本日報(bào)價(jià)

14.20

14.28

-0.08

-0.02

潼南縣15.6

延平區(qū)13

 

 

2012年10月19日全國外三元價(jià)格排行榜

單位:(元/公斤 )

區(qū)域
分類

排名

省市

2012-10-18

2012-10-17

較昨日
漲跌

較上周
漲跌

省內(nèi)最高

省內(nèi)最低

 

 

東北

13

遼寧省

14.59

14.48

0.12

-0.56

清河區(qū)15.40

朝陽縣14.00 

7

吉林省

14.90

14.81

0.09

0.10

和龍市15.20

公主嶺市14.40 

20

黑龍江

14.17

14.20

-0.04

-0.15

龍沙區(qū)14.60

肇東市14.00 

 

 

華北

8

天津市

14.88

14.81

0.07

0.03

薊縣14.90

薊縣14.90 

15

河北省

14.47

14.45

0.02

-0.00

任丘市14.70

內(nèi)丘縣14.20 

18

山西省

14.33

14.33

-0.00

-0.06

原平市14.80

太谷縣14.00 

 

 

華東

17

福建省

14.35

14.32

0.03

-0.18

延平區(qū)15.00

南靖縣13.80 

6

浙江省

15.02

15.12

-0.10

-0.04

義烏市15.40

玉環(huán)縣14.80 

22

江蘇省

14.00

14.00

0.01

-0.13

如東縣14.80

泗陽縣13.50 

19

山東省

14.21

14.12

0.09

0.12

歷城區(qū)15.00

沂水縣13.50 

10

安徽省

14.69

14.84

-0.15

0.23

潁上縣15.50

明光市14.00 

 

 

華中

11

江西省

14.61

14.53

0.08

-0.29

樂安縣15.20

上高縣14.10 

4

湖北省

15.52

15.60

-0.08

-0.11

漢川市15.80

武穴市15.30 

16

河南省

14.37

14.32

0.05

-0.06

寶豐縣14.60

??h14.20 

12

湖南省

14.60

14.86

-0.26

-0.13

溆浦縣15.00

瀏陽市14.00 

 

 

華南

14

廣東省

14.50

14.50

0.01

0.10

博羅縣15.00

蕉嶺縣13.90 

21

廣西

14.14

14.16

-0.03

-0.00

博白縣14.20

博白縣14.00 

 

 

西北

5

陜西省

15.17

15.34

-0.17

-0.34

紫陽縣15.50

禮泉縣14.90 

1

新疆

16.15

16.65

-0.50

-0.60

獨(dú)山子區(qū)16.60

伊寧市15.60 

 

 

西南

2

重慶市

15.80

15.80

0.00

0.90

潼南縣16.00

榮昌縣15.60 

9

四川省

14.77

15.07

-0.30

-0.83

蒼溪縣14.80

廣漢市14.60 

3

云南省

15.77

 

0.00

0.00

祥云縣16.50

鎮(zhèn)沅自治縣15.00 

 

 

全國

有205名信息員
參與本日報(bào)價(jià)

14.77

14.78

-0.01

-0.05

獨(dú)山子區(qū)16.6

泗陽縣13.5

 

 

 


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