流感陰霾漸散 廈門雞肉價漲起來

2013-06-04來源:臺海網(wǎng)文章編輯:小琳[點擊復制網(wǎng)址]
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  隨著禽流感陰霾的逐漸消散,市民又敢吃雞了,雞肉價格也出現(xiàn)回升。廈門市物價局昨日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,從上周五開始廈門市場上的雞肉價格出現(xiàn)反彈,以白條土雞為例,上周一每斤均價為10.3元,上周五漲至10.7元,至昨日已漲至11元。同樣,白條烏雞均價也從上周的每斤9.7元漲至10元。

  “4月到5月上旬,買雞鴨的市民很少,不過從5月中旬開始雞鴨銷量又增加了。”思明區(qū)營平市場的一名攤販告訴記者,“看來禽流感真的是過去了!”

  “我們現(xiàn)在又重新供應雞肉了。”文化藝術中心附近一家快餐店的老板也表示,禽流感剛發(fā)生時,店里都不采購雞肉,因為那段時間很多顧客都不敢吃,不過這段時間好了,雞肉賣得出去了。

  廈門市物價局監(jiān)測人員分析,這主要是近段時間禽流感沒有新增病例,而且福建的兩例病患均已康復,禽流感的陰影正在逐漸散去,這恢復了市民重新食用雞肉的信心。

  監(jiān)測人員還分析,雖然雞肉價格有了回升的跡象,但不會有大幅上漲的現(xiàn)象出現(xiàn)。首先是因為季節(jié)性消費的緣故,天氣轉熱吃雞肉的市民也會比冬天相對少。其次,市民繼續(xù)恢復食用雞肉的信心還需要比較長的一段時間,再加上禽流感發(fā)生后,雞肉的產(chǎn)量一直都比較穩(wěn)定,所以短期內價格不會有大的浮動。


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