老養(yǎng)雞戶和他27年的養(yǎng)雞人生

　　二十七年，他養(yǎng)雞無數(shù)；半輩子里，他與雞相伴。過去，他養(yǎng)雞致富；如今，他養(yǎng)雞已然成為習(xí)慣。65歲的老養(yǎng)雞戶，27年的養(yǎng)雞情緣，新牧網(wǎng)帶您走進(jìn)這位老養(yǎng)雞戶——東叔的養(yǎng)雞人生。

　　東叔，原名何建東，周圍的人都習(xí)慣叫他東叔，親切而溫暖。東叔身材高瘦，一件灰襯衫，袖子習(xí)慣性卷起，為人謙和。說到養(yǎng)雞，頗顯健談。早年間，東叔燒過磚瓦，割過柴草，辛苦一年賺不了幾個錢，1986年，偶然接觸養(yǎng)雞，從此一發(fā)不可收。

　　“我養(yǎng)這么多年雞，沒有得過什么流行性的病，雞只生長非常好。”東叔笑著說。當(dāng)很多地方有雞瘟、禽流感等雞病發(fā)生時(shí)，27年來，東叔的雞群卻從未感染過，他養(yǎng)雞的成活率多年都保持在97%以上。他認(rèn)為除了雞群保健做得好外，與這里山清水秀的環(huán)境也有關(guān)。

　　從大路拐進(jìn)去，沿著狹窄的水泥路向前彎曲，一路茂林修竹、稻田菜地，青山疊嶂。約莫五六里的樣子，東叔的雞棚就隱匿在這山清水秀的小山村里。

　　東叔起初在自己屋旁建起了一百多平米的雞欄，后來逐漸擴(kuò)大到附近的地方，三個雞棚，每個雞棚養(yǎng)幾千只，一共養(yǎng)了一萬只。如今都是東叔一個人在“伺候”這些“小家伙”。

　　“從山腳引山泉水，接上雞棚里的水線，雞群可以自動喝水。”東叔介紹道。以前他一擔(dān)擔(dān)地從山里挑水來喂雞，很辛苦，現(xiàn)在拉上一條管子，水就到家了。“每隔幾天，水線要洗一洗，否則山泉水有沉淀，影響雞群健康。”東叔補(bǔ)充道。

　　“一年養(yǎng)三批，快大類的養(yǎng)兩批，再養(yǎng)一批慢速的土雞。”他說，本來一年大概就是兩批半，現(xiàn)在快大的搭配土雞，一年剛好能養(yǎng)三批。每批一萬的規(guī)模。

　　“小雞階段，一定要配小料，一天喂三餐，中雞喂兩餐，到了大雞階段，再加喂一餐。”東叔對于養(yǎng)雞有著自己的經(jīng)驗(yàn)，“轉(zhuǎn)段特別容易引起雞群腸炎，一方面要混料鋪墊一段時(shí)間，另外要喂一些預(yù)防的藥物。”

　　東叔坦言，養(yǎng)雞和養(yǎng)小孩是一樣的，天冷，你要給小孩加衣服，雞群也要“加衣”——在雞棚內(nèi)搭保溫架，小雞階段保溫尤其重要，保證34-35攝氏度，小雞生長較好。天熱時(shí)，要防暑降溫，東叔的方法就是用電風(fēng)扇放在雞棚里吹，然后雞棚地面灑灑水。此外，雞棚之外有一小塊運(yùn)動場，運(yùn)動場栽種了些許綠樹，午后的太陽最熱，雞群就藏在樹底下悠然乘涼。

　　“一定要讓它們舒服了！”東叔笑說，雞群在雞棚里過得不舒服，就不會順利生長。一方面會導(dǎo)致耗料大，另一面也會引起疾病。

　　東叔經(jīng)常給雞喂中藥，熬中藥水、磨中藥粉。“雞吃中藥保健，和人一樣，中西結(jié)合，雞群的疾病就會少。”

　　很多人養(yǎng)雞喜歡放收音機(jī)，但是東叔的雞棚幾乎不放任何聲音。“不怕雞群會出現(xiàn)應(yīng)激么？”記者問道，“不用擔(dān)心，這里比較安靜，火車從這里經(jīng)過，雞群都習(xí)慣了，就是在過年鞭炮厲害的時(shí)候，才提前放收音機(jī)，讓雞群適應(yīng)。”

　　“小雞階段，要注意白痢，20天的時(shí)候閹雞，一旦發(fā)現(xiàn)雞只有氣管炎，不能閹了，等治療好了再閹。養(yǎng)雞就是這樣，要細(xì)心，養(yǎng)熟悉了，就順手。”

　　幾十年的光陰，東叔養(yǎng)雞無數(shù)，喂雞手腳熟稔，一個小時(shí)，三棟雞舍，手握料瓢，刷刷……，一萬只雞的早餐料三下五除二就喂完了。東叔說，如今鏟雞糞的活叫別人做了，現(xiàn)在就是喂雞，早上5點(diǎn)半起身，就開始喂雞，然后洗漱吃早餐，再去村委坐坐班，傍晚回家再喂一次。這就是目前東叔的退休生活，他覺得養(yǎng)雞權(quán)當(dāng)身體鍛煉。

　　東叔自從養(yǎng)雞后，生活明顯改善，比起種田來，養(yǎng)雞的收入要劃算得多。80年代，東叔早就跨過了萬元戶的標(biāo)準(zhǔn)，1989年，東叔花了五萬元建了兩層小樓。

　　“當(dāng)時(shí)想建高一點(diǎn)，父親不讓建，因?yàn)榇謇锪?xí)俗，建房不能高過后面的房子。”東叔談起用養(yǎng)雞賺來的錢建房時(shí)的想法，這樣也有利于鄰里和睦。

　　東叔養(yǎng)大了四個兒女，最大的女兒已經(jīng)四十歲了，膝下兒孫滿堂，一大家子沒有分家，逢年過節(jié)，在外地工作的兒女們匯聚回來，一家人其樂融融。

　　兒女們也勸他別養(yǎng)雞了，到城里去想享清福，可他不樂意，他喜歡養(yǎng)雞，也習(xí)慣了養(yǎng)雞，養(yǎng)雞成了他生活的一部分，他舍不得離開這里。