11月江蘇肉奶漲價(jià)蛋禽趨跌

　　牛羊肉價(jià)格堅(jiān)挺上行

　　11月份以來(lái)，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，江蘇省各地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牛羊肉進(jìn)入銷售旺季，平均零售價(jià)格同比上漲較多。數(shù)據(jù)顯示，11月25日，鮮牛腱子肉每斤賣到了34.62元、新鮮帶骨羊肉每斤30.2元，分別比上月底上漲1%、4%。據(jù)預(yù)計(jì)，后期隨著天氣轉(zhuǎn)冷，牛羊肉價(jià)格仍有上漲空間。目前，豬肉價(jià)格穩(wěn)定，吳愛(ài)琴分析，隨著消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉肯定會(huì)進(jìn)入緩慢地上漲時(shí)期。“大幅度上漲的可能性比較小。”

　　低端奶供不應(yīng)求

　　進(jìn)入11月份以來(lái)，江蘇省牛奶供應(yīng)矛盾比較突出，牛奶及奶制品延續(xù)“貨緊價(jià)揚(yáng)”局面。

　　價(jià)格比較便宜的牛奶比較緊俏，從企業(yè)來(lái)說(shuō)，牛奶企業(yè)追求高利潤(rùn)，高端奶市場(chǎng)供應(yīng)充分，低端奶市場(chǎng)供不應(yīng)求，根源是奶源比較緊張。

　　大白菜、菠菜便宜了三成

　　蔬菜價(jià)格高位回落。與10月底相比，32個(gè)蔬菜品種價(jià)格18降12升2平。葉類菜價(jià)格繼續(xù)回落，其中，青菜、芹菜、大白菜、菠菜、生菜價(jià)格較上月底下跌26.6%、27%、29.3%、31.2%、25.7%。毛豆即將下市價(jià)格反彈，較上月底漲幅達(dá)64.8%；其余品種價(jià)格漲幅均在10%以內(nèi)。

　　禽蛋、水產(chǎn)品價(jià)格趨跌

　　數(shù)據(jù)顯示，11月25日，江蘇省活肉雞9.05元、白條雞7.7元、洋雞蛋4.44元，分別比上月底下跌0.7%、2%、0.4%。短期內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)保持穩(wěn)中小降態(tài)勢(shì)。