1月9日，中國畜牧業(yè)協(xié)會收到張瑩請求協(xié)會轉(zhuǎn)發(fā)給汪副總理和衛(wèi)生部部長的求援短信，隨后，這條短信被轉(zhuǎn)發(fā)至新牧網(wǎng)編輯部。1月10日，新牧網(wǎng)記者向張瑩確認(rèn)了此事。短信中稱，因?yàn)閺V東反復(fù)報(bào)道人感染H7N9事件，導(dǎo)致消費(fèi)者人心惶惶，談雞色變，活雞量價(jià)齊跌!以"公司+農(nóng)民"模式與天農(nóng)公司合作的養(yǎng)雞戶共有4000多戶，疫情期間公司仍照價(jià)回收農(nóng)戶的活雞，但現(xiàn)在活雞面臨賣不掉，屯積在合作農(nóng)戶的養(yǎng)殖場，引發(fā)養(yǎng)殖戶恐慌。如果H7N9繼續(xù)被放大，公司一但停止活雞回收，則上萬農(nóng)民會一起鬧事，引發(fā)社會動蕩。(1月13日《南方農(nóng)村報(bào)》)
養(yǎng)雞老板向汪副總理發(fā)出求援，只為給H7N9禽流感病毒名稱改名，聽起來好像有點(diǎn)小題大作，但仔細(xì)閱讀報(bào)道方可理解張瑩部裁的苦衷。透過“鼓起勇氣”的心里動態(tài)，可以領(lǐng)略到養(yǎng)雞戶的難處，而且這個(gè)難處到了實(shí)不可解的程度。我覺得這是發(fā)自內(nèi)心的民聲。
如果說人感染H7N9算作一種災(zāi)難性疫情，那么，對人感染H7N9事件過度宣傳，則客觀上等于給養(yǎng)雞戶帶來“次生災(zāi)難”，如果真的如張瑩所說的“如果H7N9繼續(xù)被放大，公司一但停止活雞回收，則上萬農(nóng)民會一起鬧事，引發(fā)社會動蕩。”，就不是一般性問題了。從保護(hù)養(yǎng)雞業(yè)角度看，張瑩提出的建議很有道理，有關(guān)方面真的應(yīng)該進(jìn)行深刻反思。
不可否認(rèn)，人感染H7N9屬一種傳染性疫情，從預(yù)防疫病角度，針對疫情進(jìn)行科普宣傳，讓民眾知道該怎么做不該怎么做，本無可厚非，但應(yīng)該把握邊界和分寸，而不能為了預(yù)防人感染禽流感，就不顧一切地夸大宣傳，否則，就從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，人感染禽流感能否得到預(yù)防不說，因此過度宣傳而導(dǎo)致雞類消費(fèi)者人心惶惶，談雞色變，豈不是矯枉過正，人為地制造矛盾，損害養(yǎng)雞業(yè)，引發(fā)社會不穩(wěn)定?
保護(hù)人體健康與保護(hù)養(yǎng)雞業(yè)同等重要。主觀上，沒有誰愿意看到人感染禽流感，也沒有誰愿意看到養(yǎng)雞業(yè)毀掉，預(yù)防和控制疫情與促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)健康發(fā)展都是人們追求的目標(biāo)，也都是政府和社會的責(zé)任，應(yīng)該科學(xué)地處理好二者的關(guān)系。有關(guān)專家在解讀疫情和科普宣傳上，更需要掌握好分寸，避免言過其實(shí)，放大諸如“公眾遠(yuǎn)離活禽”H7N9的預(yù)防邊界，媒體也應(yīng)該注意輿論宣傳科學(xué)，正確引導(dǎo)民眾預(yù)防H7N9和正常消費(fèi)雞產(chǎn)品，避免給民眾造成不必要的恐慌。
這就需要專家和媒體在解讀和宣傳上，要先深入基層了解民眾和養(yǎng)雞戶的想法，掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展動向，真正的從消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶共同利益出發(fā)，事先做好功課，防止出現(xiàn)走極端的現(xiàn)象發(fā)生。由此延伸到食品安全更廣泛領(lǐng)域，都應(yīng)該從“雞老板懇求給H7N9改名”中吸取教訓(xùn)，避免不該發(fā)生的事情發(fā)生。
相關(guān)閱讀：
《關(guān)于H7N9的尖銳對立 一封養(yǎng)雞戶公開信引發(fā)的思考》
《理性表達(dá)行業(yè)訴求對家禽協(xié)會是一大挑戰(zhàn)》
一周閱讀排行