雞球蟲疫苗攻克雞肉藥物殘留

　　人們在快餐店啃雞腿時怎么也不會想到，這只雞可能是因為用過雞球蟲病疫苗，才躲過了春夏之交的雞球蟲病的侵襲，來到了人們的餐盤中。

　　雞球蟲病是一種常見的寄生性原蟲病，在全世界范圍都普遍存在，可導致雞死亡、代謝障礙、飼料轉化率降低、生長速度受損、產蛋率下降等，造成重大經濟損失。

　　通過接種雞球蟲病疫苗，雞體產生抗球蟲免疫力，不會有任何化學藥物殘留，也解決了耐藥性的問題，因此一直被養(yǎng)殖業(yè)看好。

　　據中國農業(yè)科學院上海獸醫(yī)研究所副研究員韓紅玉介紹，目前控制球蟲病主要還是依賴抗球蟲藥的使用，但針對這種病的化學藥物基本上使用半年就會產生耐藥性，目前，普遍采用加倍量用藥等方法， 但這往往導致更嚴重的耐藥性和藥物殘留。且在飼料中添加抗球蟲病的藥物已是行業(yè)內通行的做法，許多雞飼料都添加抗球蟲藥物來防治雞球蟲病，不規(guī)范的養(yǎng)殖戶甚至在雞出欄前幾天還在喂這樣的飼料，導致雞肉中藥物殘留，在出口海外時被拒，造成經濟損失。曾有一批從山東出口到日本的雞肉，因為磺胺類藥物超標，整船幾千噸的雞肉被就地銷毀，而中方企業(yè)還要承擔銷毀的費用。而磺胺類藥物，正是用來治療雞球蟲病的常用藥物。據報道，雞肉的藥物殘留超標，有七成以上是由抗球蟲藥物引起的。

　　由于耐藥性和藥物殘留的問題難解，從上世紀90年代起，國外的制藥企業(yè)就幾乎放棄了研制新藥，轉而研制雞球蟲病疫苗，希望通過生物防治來破解難題。在國外，用疫苗取代藥物，已成為養(yǎng)殖業(yè)的大趨勢。因為疫苗是通過生物病原體進入體內，讓雞產生抗體進行防病，不會有任何化學藥物殘留，也解決了耐藥性的問題。

　　雖然國外進口的雞球蟲病疫苗在十多年前就已進入國內市場，但強毒型的進口疫苗使用難度較大，沒有得到大規(guī)模的推廣。

　　因此，國內首家推出雞球蟲病疫苗的佛山市正典生物技術有限公司（以下簡稱正典生物）的研究團隊在第一批雞球蟲病疫苗上市后一直進行革新，針對不同品種的活雞開發(fā)出藥物敏感、毒力低、免疫原性好、疫苗反應輕的雞球蟲病疫苗。

　　與抗球蟲藥比，球蟲疫苗除了具備無抗藥性和藥物殘留，減低食品安全風險的優(yōu)勢，還能徹底解決生產制造和使用抗球蟲藥帶來的環(huán)境污染問題，保護人類生態(tài)環(huán)境，而且多價疫苗提供的全面保護，很好地解決了藥物防治只注重急性球蟲病而忽視亞臨床球蟲感染的弊端。

　　從經濟效益來看，球蟲疫苗也有優(yōu)勢，可以減少藥費開支，降低養(yǎng)雞生產成本。對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，如果使用化學藥物，每只雞的用藥成本大約是0.15元到0.2元，如果使用疫苗，成本可以降低到0.1元以下。

　　我國是一個養(yǎng)雞大國，據不完全統(tǒng)計，年上市肉雞約80億只。假如有50%的肉雞使用球蟲病疫苗，至少節(jié)省藥費高達4億元。由此可見，雞球蟲病疫苗具有巨大的發(fā)展空間和廣泛的應用前景。

　　據悉，根據許多疫苗生物制品的推廣使用規(guī)律，一種疫苗使用一段時間后，養(yǎng)雞生產現(xiàn)場會出現(xiàn)變異毒株或蟲株。因此，正典生物已著手進行不同球蟲蟲株分離、鑒定工作，為各種球蟲可能出現(xiàn)的變異做好應對準備。