人們在快餐店啃雞腿時(shí)怎么也不會想到，這只雞可能是因?yàn)橛眠^雞球蟲病疫苗，才躲過了春夏之交的雞球蟲病的侵襲，來到了人們的餐盤中。
雞球蟲病是一種常見的寄生性原蟲病，在全世界范圍都普遍存在，可導(dǎo)致雞死亡、代謝障礙、飼料轉(zhuǎn)化率降低、生長速度受損、產(chǎn)蛋率下降等，造成重大經(jīng)濟(jì)損失。
通過接種雞球蟲病疫苗，雞體產(chǎn)生抗球蟲免疫力，不會有任何化學(xué)藥物殘留，也解決了耐藥性的問題，因此一直被養(yǎng)殖業(yè)看好。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所副研究員韓紅玉介紹，目前控制球蟲病主要還是依賴抗球蟲藥的使用，但針對這種病的化學(xué)藥物基本上使用半年就會產(chǎn)生耐藥性，目前，普遍采用加倍量用藥等方法， 但這往往導(dǎo)致更嚴(yán)重的耐藥性和藥物殘留。且在飼料中添加抗球蟲病的藥物已是行業(yè)內(nèi)通行的做法，許多雞飼料都添加抗球蟲藥物來防治雞球蟲病，不規(guī)范的養(yǎng)殖戶甚至在雞出欄前幾天還在喂這樣的飼料，導(dǎo)致雞肉中藥物殘留，在出口海外時(shí)被拒，造成經(jīng)濟(jì)損失。曾有一批從山東出口到日本的雞肉，因?yàn)榛前奉愃幬锍瑯?biāo)，整船幾千噸的雞肉被就地銷毀，而中方企業(yè)還要承擔(dān)銷毀的費(fèi)用。而磺胺類藥物，正是用來治療雞球蟲病的常用藥物。據(jù)報(bào)道，雞肉的藥物殘留超標(biāo)，有七成以上是由抗球蟲藥物引起的。
由于耐藥性和藥物殘留的問題難解，從上世紀(jì)90年代起，國外的制藥企業(yè)就幾乎放棄了研制新藥，轉(zhuǎn)而研制雞球蟲病疫苗，希望通過生物防治來破解難題。在國外，用疫苗取代藥物，已成為養(yǎng)殖業(yè)的大趨勢。因?yàn)橐呙缡峭ㄟ^生物病原體進(jìn)入體內(nèi)，讓雞產(chǎn)生抗體進(jìn)行防病，不會有任何化學(xué)藥物殘留，也解決了耐藥性的問題。
雖然國外進(jìn)口的雞球蟲病疫苗在十多年前就已進(jìn)入國內(nèi)市場，但強(qiáng)毒型的進(jìn)口疫苗使用難度較大，沒有得到大規(guī)模的推廣。
因此，國內(nèi)首家推出雞球蟲病疫苗的佛山市正典生物技術(shù)有限公司（以下簡稱正典生物）的研究團(tuán)隊(duì)在第一批雞球蟲病疫苗上市后一直進(jìn)行革新，針對不同品種的活雞開發(fā)出藥物敏感、毒力低、免疫原性好、疫苗反應(yīng)輕的雞球蟲病疫苗。
與抗球蟲藥比，球蟲疫苗除了具備無抗藥性和藥物殘留，減低食品安全風(fēng)險(xiǎn)的優(yōu)勢，還能徹底解決生產(chǎn)制造和使用抗球蟲藥帶來的環(huán)境污染問題，保護(hù)人類生態(tài)環(huán)境，而且多價(jià)疫苗提供的全面保護(hù)，很好地解決了藥物防治只注重急性球蟲病而忽視亞臨床球蟲感染的弊端。
從經(jīng)濟(jì)效益來看，球蟲疫苗也有優(yōu)勢，可以減少藥費(fèi)開支，降低養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，如果使用化學(xué)藥物，每只雞的用藥成本大約是0.15元到0.2元，如果使用疫苗，成本可以降低到0.1元以下。
我國是一個(gè)養(yǎng)雞大國，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，年上市肉雞約80億只。假如有50%的肉雞使用球蟲病疫苗，至少節(jié)省藥費(fèi)高達(dá)4億元。由此可見，雞球蟲病疫苗具有巨大的發(fā)展空間和廣泛的應(yīng)用前景。
據(jù)悉，根據(jù)許多疫苗生物制品的推廣使用規(guī)律，一種疫苗使用一段時(shí)間后，養(yǎng)雞生產(chǎn)現(xiàn)場會出現(xiàn)變異毒株或蟲株。因此，正典生物已著手進(jìn)行不同球蟲蟲株分離、鑒定工作，為各種球蟲可能出現(xiàn)的變異做好應(yīng)對準(zhǔn)備。
一周閱讀排行