3月23日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2016-03-23來源:豬易網(wǎng)文章編輯:島島[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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年03月23日全國外三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）
區(qū)域
分類
排名 省市 2016-03-22 2016-03-21 較昨日
漲跌		 較上周
漲跌
東北
20 遼寧省 19.62 19.36 0.26 1.32
26 吉林省 19.35 19.08 0.27 1.19
27 黑龍江 19.19 18.99 0.20 1.22
華北
14 北京市 19.95 19.66 0.28 0.94
15 天津市 19.91 19.74 0.17 1.05
19 河北省 19.67 19.43 0.24 0.89
24 山西省 19.47 19.30 0.16 0.65
23 內(nèi)蒙古 19.47 19.52 -0.05 0.51

華東
4 上海市 20.70   0.00 0.00
8 福建省 20.39 20.34 0.05 0.66
1 浙江省 21.13 21.17 -0.04 0.38
10 江蘇省 20.34 20.27 0.07 0.46
17 山東省 19.84 19.82 0.02 0.87
11 安徽省 20.11 20.02 0.10 0.52
華中
13 江西省 20.00 19.96 0.05 0.44
12 湖北省 20.09 19.92 0.17 0.60
18 河南省 19.81 19.69 0.12 0.94
7 湖南省 20.48 20.32 0.16 0.60
華南
9 廣東省 20.38 20.25 0.13 0.99
16 廣西 19.85 19.74 0.11 0.62
西北
21 陜西省 19.62 19.52 0.10 0.43
22 甘肅省 19.57 19.38 0.19 0.64
25 寧夏 19.45   0.00 0.35
28 新疆 18.81 18.73 0.08 0.41
西南
3 重慶市 20.85 20.69 0.17 0.54
5 四川省 20.65 20.65 -0.01 0.15
6 云南省 20.64 20.18 0.46 0.68
2 貴州省 21.10 21.10 0.00 0.23
全國
有875名信息員
參與本日報價		 20.02 19.87 0.15 0.71

2016年03月23日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）
區(qū)域
分類
排名 省市 2016-03-22 2016-03-21 較昨日
漲跌		 較上周
漲跌
東北
15 遼寧省 19.38 19.25 0.13 1.25
20 吉林省 19.27 19.12 0.15 1.21
23 黑龍江 19.12 18.77 0.35 1.30
華北
8 北京市 19.68 19.46 0.22 0.88
10 天津市 19.60 19.10 0.50 0.97
18 河北省 19.34 19.16 0.18 0.86
19 山西省 19.28 19.13 0.15 0.63

華東
6 福建省 19.76 19.90 -0.14 0.79
1 浙江省 20.69 20.50 0.19 0.07
7 江蘇省 19.72 19.62 0.11 0.58
13 山東省 19.47 19.43 0.04 0.83
5 安徽省 19.92 19.94 -0.02 0.29
華中
11 江西省 19.58 19.75 -0.17 0.24
9 湖北省 19.63 19.59 0.05 0.59
14 河南省 19.42 19.33 0.10 0.75
3 湖南省 20.37 20.15 0.22 0.65
華南
12 廣東省 19.57 19.48 0.09 0.84
17 廣西 19.35 19.19 0.16 0.62
西北
16 陜西省 19.36 19.21 0.15 0.41
21 甘肅省 19.24 19.05 0.19 0.59
24 新疆 18.70 18.66 0.04 0.31
西南
2 重慶市 20.57 20.74 -0.16 0.59
4 四川省 20.27 20.27 0.00 0.19
22 云南省 19.20 19.20 -0.00 0.02
全國
有472名信息員
參與本日報價		 19.60 19.55 0.05 0.56

2016年03月23日全國土雜豬價格排行榜

單位：（元/公斤 ）
區(qū)域
分類
排名 省市 2016-03-22 2016-03-21 較昨日
漲跌		 較上周
漲跌
東北
11 遼寧省 19.19 19.07 0.11 1.29
18 吉林省 19.06 18.82 0.24 1.05
21 黑龍江 18.94 18.70 0.24 1.11
華北
12 北京市 19.17 18.95 0.22 0.57
24 天津市 18.75 18.93 -0.18 0.45
20 河北省 18.99 18.81 0.19 0.92
14 山西省 19.12 19.02 0.10 0.71

華東
6 福建省 19.54 19.71 -0.17 0.65
2 浙江省 20.54 20.28 0.25 -0.03
22 江蘇省 18.88 18.87 0.01 0.68
17 山東省 19.08 19.02 0.05 0.88
7 安徽省 19.50 19.67 -0.17 0.06
華中
13 江西省 19.14 19.58 -0.44 0.09
10 湖北省 19.38 19.20 0.18 0.81
15 河南省 19.11 19.02 0.10 0.76
3 湖南省 20.25 19.99 0.26 0.68
華南
8 廣東省 19.47 19.39 0.07 0.95
23 廣西 18.83 18.80 0.03 0.47
9 海南省 19.40 19.40 0.00 0.00
西北
19 陜西省 19.05 18.85 0.20 0.60
16 甘肅省 19.09 18.86 0.24 0.76
27 寧夏 18.55   0.00 0.00
26 新疆 18.59 18.61 -0.03 0.54
西南
4 重慶市 20.02 19.99 0.03 0.66
5 四川省 19.83 19.80 0.03 0.32
25 云南省 18.62 18.60 0.02 0.02
1 貴州省 20.60 20.60 0.00 0.40
全國
有413名信息員
參與本日報價		 19.28 19.25 0.03 0.59

發(fā)改委預(yù)警養(yǎng)殖戶理性判斷豬價走勢

　　國家發(fā)展改革委日前發(fā)布預(yù)警，截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%；豬糧比價為9.13∶1，已進入黃色預(yù)警區(qū)域。

　　受生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低等因素影響，去年3月份以來生豬價格進入周期性上漲通道。今年春節(jié)前后，全國出現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣，對生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定的影響，春節(jié)后生豬價格繼續(xù)高位運行。加之玉米價格跌至近年低位，導(dǎo)致近期豬糧比價持續(xù)走高。

　　國家發(fā)改委判斷，從生豬生產(chǎn)周期看，近期生豬價格居于高位，帶有恢復(fù)性和補償性，是過去3年生豬價格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果，有利于提高養(yǎng)殖場戶經(jīng)濟效益，調(diào)動養(yǎng)殖場戶積極性，保障市場豬肉供應(yīng)。

　　不過，當前豬糧比價處于較高水平，可能會引起養(yǎng)殖戶過度補欄，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張，使生豬價格很快進入下跌通道。為此，國家發(fā)改委建議，生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理安排補欄。

深圳將不再有生豬市場

　　昨日，市食安辦聯(lián)合市人大選任工委、市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委、市經(jīng)貿(mào)信息委、市公安局、市城管局，對布吉生豬批發(fā)市場進行視察督辦。據(jù)悉，關(guān)停布吉生豬批發(fā)市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設(shè)配套任務(wù)之一，多年來由于種種原因一直沒能關(guān)停。關(guān)停該屠宰場意味著深圳最后一家生豬批發(fā)市場退出歷史舞臺，不再有豬源進入深圳，絕大多數(shù)生豬將進入四大屠宰場進行統(tǒng)一處理。關(guān)停后將增大不法分子私宰難度，提高其違法成本，對于我市食品安全監(jiān)管工作大有裨益。

　　據(jù)了解，2013年底全市四大屠宰場如期建成，16個老舊屠宰場也如期關(guān)停。關(guān)停布吉生豬批發(fā)市場是2006年五大工程中四大屠宰場建設(shè)配套任務(wù)之一。四大屠宰場自行采購生豬，可實現(xiàn)豬源可控可查，便于相關(guān)政府部門監(jiān)管。生豬批發(fā)市場最大隱患在于部分存在豬肉去向不明，很容易進入私宰領(lǐng)域，成為監(jiān)管盲區(qū)。

　　今年以來，市食品藥品監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)組織相關(guān)部門，就加強肉類監(jiān)管召開了兩次專題會議，就打擊私宰而言，市主管部門表示如果能夠關(guān)停，將是對打擊私宰工作最有力的支持。市政府也明確由龍崗區(qū)政府在今年6月底前組織關(guān)停該批發(fā)市場。

　　市食安辦相關(guān)負責(zé)人表示，“也許關(guān)停該批發(fā)市場同樣不能徹底解決我市私宰問題，但不再有豬源進入深圳，至少增大了不法分子私宰難度，提高了違法成本，消除了隱患”。

　　記者在布吉生豬批發(fā)市場了解到，該市場由深圳市活沅顯誠實業(yè)有限公司負責(zé)運營，布吉生豬批發(fā)市場于2003年成立，目前平日銷售量為每天600～800頭，過年時高峰期達到1000多頭。該批發(fā)市場不負責(zé)宰殺工作，只負責(zé)生豬銷售，由購買者送往屠宰廠統(tǒng)一宰殺。該市場原有約15家商戶，得知關(guān)停的消息后，已經(jīng)有部分商戶離開，目前還有11家商戶，今年年底絕大多數(shù)商戶將租賃到期。該批發(fā)市場關(guān)停對目前市場供應(yīng)影響不大。

豬評：豬價持續(xù)大漲 外三元均價破20(2016年3月23日)

　　據(jù)數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年3月23日全國各省外三元豬均價為20元/千克，較昨日上漲0.12元/千克，較上周同期豬價(3月16日)上漲0.70元/千克。

　　今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計25省份豬價上漲，2省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日上漲0.03元/千克于21.17元/千克;全國最低價為新疆，較昨日上漲0.12元/千克于18.88元/千克。遼寧上漲0.25元/千克，吉林上漲0.24元/千克，北京上漲0.24元/千克，河北上漲0.24元/千克，天津上漲0.21元/千克，黑龍江上漲0.18元/千克，湖北上漲0.16元/千克，山西上漲0.15元/千克，云南上漲0.15元/千克，上調(diào)幅度明顯。山東下跌0.08元/千克，四川下跌0.06元/千克，小幅下調(diào)。

　　豬價上調(diào)明顯。黑龍江9.5-9.6元/斤。浙江漲至10.5-10.6元/斤，較昨日上漲0.02元/斤。天津在9.7-10元/斤。河北主流價上漲至9.6-9.9元/斤。河南在9.7-9.9元/斤，山東主流價9.7-9.9元/斤。廣東10.1-10.2元/斤，福建福州、漳州10-10.2元/斤。

　　豬源緊張，養(yǎng)殖戶惜售，豬價持續(xù)大漲，外三元均價破20元。華東、華中、西南地主豬價基本上在20元以上，其中浙江、貴州兩地豬價較高，均在21元以上。目前市場上有很多預(yù)測發(fā)改委將對上漲過快的豬價進行行政干預(yù)，養(yǎng)殖戶不必過于擔憂，即便政府投放儲備肉對豬價也是杯水車薪，短期有效，但不具備持續(xù)性，反而將延長生豬市場恢復(fù)時間。

　　【近期熱點總結(jié)】就近期全國生豬市場行情而言，豬市行情保持著良好的狀態(tài)，豬價維持震蕩向上的走勢。市場豬源體重偏小，養(yǎng)殖戶惜售待價情緒持續(xù)發(fā)酵，整體生豬出欄量未見明顯上升，適重豬源供應(yīng)量依然處于偏緊的狀態(tài)，企業(yè)屠場成本高企，但壓價效果不大，被迫上調(diào)采購價格。西南區(qū)域及華東區(qū)域豬價率先突破10元，其余區(qū)域豬價多維持在9.7元以上，各區(qū)域差價縮短。

　　3月19日，發(fā)改委發(fā)布消息指出，截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%;豬糧比價為9.13﹕1，已進入黃色預(yù)警區(qū)域。豬糧比價處于較高水平，可能會引起養(yǎng)殖戶過度補欄，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張，使生豬價格很快進入下跌通道。為此，發(fā)改委建議：生豬養(yǎng)殖場戶要理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理安排補欄。國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時啟動調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場價格大幅波動。

　　農(nóng)業(yè)部日前公布了2016年2月份4000個監(jiān)測點生豬存欄信息，2月份能繁母豬存欄同比下降7.9%，環(huán)比下降0.6%;生豬存欄量同比下降5.5%，環(huán)比下降1.8%。生豬存欄、能繁母豬存欄持續(xù)明顯下降很好的解釋了今年春節(jié)以來豬價不降反而一路上行再創(chuàng)新高的反?，F(xiàn)象，現(xiàn)階段豬源短缺態(tài)勢遠超預(yù)期，高價豬、千元仔豬未能有效刺激母豬補欄，產(chǎn)能去化遠超市場預(yù)期，奠定市場長期牛市基礎(chǔ)。短期內(nèi)，國內(nèi)生豬市場供應(yīng)緊張局面延續(xù)，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，但需求未見明顯好轉(zhuǎn)，利好缺乏，預(yù)計豬價高位震蕩為主。

歷史最高豬價出現(xiàn) 堅挺多久要看母豬補欄

　　一季度的豬價超出預(yù)期。自2月22日以來，全國豬價持續(xù)4周上漲10%。數(shù)據(jù)顯示，22日瘦肉型豬出欄價達19.9元/公斤，較去年同期漲超60%，已突破2011年6月的歷史最高點。

　　按往年慣例，每年春節(jié)后的3月份是豬肉消費淡季，但今年豬價卻穩(wěn)定步入上漲周期。這波來勢洶洶的行情還能堅持多久?

　　“短短1個月之內(nèi)，自養(yǎng)豬每頭盈利已從600元漲到900元，這么高的利潤歷史上從沒出現(xiàn)過。”分析師馮永輝對記者說，今年養(yǎng)殖業(yè)公司的利潤比去年至少翻番。

　　豬價大漲和飼料的成本一降再降使得養(yǎng)殖行業(yè)進入暴利期。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前豬料比價漲至7.42:1，遠超4.4:1的盈虧平衡線，繼續(xù)處于紅色預(yù)警過高盈利區(qū);豬糧比價平均水平漲至10.4:1。短期內(nèi)，飼料價格仍將繼續(xù)下降。上周，養(yǎng)殖戶玉米、豆粕到場價格同比分別下跌22.46%和17.77%。

　　這輪強勁上漲主要歸因于此前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一輪深度去產(chǎn)能。連續(xù)三年的行業(yè)虧損和環(huán)保整頓淘汰掉大部分養(yǎng)殖戶。今年，母豬存欄量進入周期低位，券商數(shù)據(jù)顯示，1、2月全國能繁母豬存欄量繼續(xù)降低至3760萬頭，環(huán)比下降23萬頭，較上輪周期低點低17.9%。

　　母豬持續(xù)下行導(dǎo)致仔豬和肥豬供應(yīng)緊缺，今年冬季的疫情又給仔豬存活率雪上加霜。據(jù)卓創(chuàng)資訊了解，目前散戶手中幾無豬源，貨源基本掌握在規(guī)模場手中，而規(guī)模場控制出欄量。

　　與養(yǎng)殖戶暴利截然相反的是，屠宰場面臨深度虧損。由于上游生豬出廠價格堅挺，導(dǎo)致成本大增，而下游消費者又對高價不買賬，需求低迷，屠宰場可謂是“腹背受敵”，行業(yè)開工率已經(jīng)降至15%以下。

　　如此豐厚的行業(yè)利潤已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶們蠢蠢欲動。馮永輝告訴記者，最近一個月仔豬和母豬的補欄積極性大幅提高，“現(xiàn)在種豬場的銷售非?；鸨?，標準體重的種豬已經(jīng)銷售一空，二元母豬100斤以上的幾乎找不到了。”

　　仔豬同樣受到熱捧，“千元仔豬”的火爆場景重現(xiàn)。22日，三元仔豬的全國日均價格漲至57元/公斤，較去年同期翻番。而山東、遼寧等部分地區(qū)已出現(xiàn)每頭15公斤的仔豬價格突破1000元的現(xiàn)象。

　　馮永輝表示，目前母豬存欄量開始回升，必然導(dǎo)致后期價格下跌，但周期傳導(dǎo)還需要一段時間。他預(yù)計，“今年上半年豬價將依然堅挺，到9、10月份可能會有一波下跌。”

　　豬周期持續(xù)多久，關(guān)鍵還要看供給端源頭母豬補欄情況。通常仔豬長成出欄需要4個月，從補欄后備母豬到影響供應(yīng)則需要13個月左右，如果這一輪豬價大漲引發(fā)超預(yù)期的瘋狂補欄，則將限制上行周期。

　　華創(chuàng)證券農(nóng)業(yè)組此前預(yù)計，本輪豬價上漲或?qū)⒀永m(xù)至明年第二季度。

　　而繼豬價之后，下一個迎來大漲的或是雞價。盡管上周雞苗和肉雞價格依舊回調(diào)，但是雞養(yǎng)殖業(yè)供給端的持續(xù)縮減將對價格形成支撐，業(yè)內(nèi)預(yù)計今年和明年將處于景氣上行周期。

小豬淡季為何“牛氣沖天”

　　從以往的經(jīng)驗看，每年3月份都是豬肉消費淡季。然而今年的3月，“小豬”格外神氣，豬肉價格延續(xù)春節(jié)上漲勢頭，個別地方價格甚至創(chuàng)下了4年來的最高水平。豬肉價格會否持續(xù)上漲？其對全年物價走勢又會帶來哪些影響？專家表示，前期價格低迷、“豬周期”效應(yīng)顯現(xiàn)、寒潮雨雪天氣等因素成為了“淡季不淡”的重要推手。據(jù)業(yè)內(nèi)人士推測，在市場自身調(diào)節(jié)與政府適度干預(yù)的雙重作用下，豬肉價格有望趨穩(wěn)，全年物價亦將維持溫和上漲態(tài)勢。
 
　　1“二師兄”身價創(chuàng)新高
 
　　去年底以來，我國生豬價格進入新一輪上升通道。近期，各地豬價更是逆勢上漲，并直逼2011年每公斤19.6元的歷史高點。國家發(fā)改委日前刊文指出，全國豬糧比已進入黃色預(yù)警區(qū)域。因為按照我國的相關(guān)規(guī)定，如果生豬價格和玉米價格比值在6∶1，那么生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點，而目前的比價則為9.13∶1，養(yǎng)殖戶扎堆提高養(yǎng)殖數(shù)量的動力明顯增大。
 
　　發(fā)改委相關(guān)負責(zé)人指出，受生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低等因素影響，去年3月份以來生豬價格進入周期性上漲通道。今年春節(jié)前后，全國出現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣，對生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定影響，因此春節(jié)后生豬價格持續(xù)在高位運行。該負責(zé)人建議，生豬養(yǎng)殖場戶應(yīng)理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理安排補欄。
 
　　“自2013年年底，我們國家的豬肉價格一直很低迷，因為飼料價格上升，豬肉的價格下降，所以一些散戶農(nóng)民逐漸開始放棄養(yǎng)殖生豬。2014年至2015年，豬價開始慢慢上升，主要原因就是供給已經(jīng)開始不足，所以價格會漲的比較高。”中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員胡定寰分析。
 
　　不過，近期價格上漲的并非只有“二師兄”。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示，2月份我國菠菜、菜花、大白菜、大蔥、豆角、黃瓜、茄子、芹菜、青椒、生菜、萵筍、西蘭花、洋白菜等13種蔬菜價格環(huán)比漲幅亦超過30%。
 
　　2“豬周期”背后原因多
 
　　對于豬肉價格由低轉(zhuǎn)高的深層次原因，不少分析人士都將目光瞄準了“豬周期”。
 
　　據(jù)了解，所謂“豬周期”、其實就是豬肉價格上漲刺激農(nóng)民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農(nóng)民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，形成周而復(fù)始的供需關(guān)系波動循環(huán)，即：“肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價再度上漲”。
 
　　武漢科技大學(xué)金融證券研究所所長董登新在接受本報記者采訪時指出，豬肉等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)本身一般具有周期長、利潤低、不確定性強等特點。與此同時，在冬季至春節(jié)期間會產(chǎn)生大量消費，節(jié)后才會重新開始飼養(yǎng)并進行春播。而目前恰逢傳統(tǒng)上的“青黃不接”時期，因此才會出現(xiàn)以豬肉為代表的一輪農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。
 
　　此外，也有業(yè)內(nèi)人士認為，各地不斷提高環(huán)保門檻，劃定“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”，使得許多養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶在市場和環(huán)保的雙重壓力下退出市場，致使今年能繁母豬和生豬存欄量下降，從而成為“豬周期”延長的另一個重要原因。
 
　　“其實無論是豬肉還是其他農(nóng)產(chǎn)品，其近期價格的大幅上漲，本質(zhì)上還是屬于季節(jié)性、短期性、恢復(fù)性和補償性的?？梢灶A(yù)計，隨著未來供給進一步趨向穩(wěn)定，從3月底至4月初開始，農(nóng)產(chǎn)品價格較快上漲的勢頭便有望得到緩解。”董登新說。
 
　　3“市場手”調(diào)控穩(wěn)預(yù)期
 
　　值得注意的是，不少機構(gòu)和分析人士都認為，全年物價溫和上漲的格局并不會因豬肉價格“淡季不淡”而改變。
 
　　華泰證券認為，由于當前我國經(jīng)濟下行壓力仍然較大，因此全年不存在嚴重的通脹問題，預(yù)計3月份CPI將同比上漲2.3%，1季度CPI漲幅將成為全年的高點，而2016年全年CPI漲幅將在1.8%—2.0%的區(qū)間。招商銀行資產(chǎn)管理部高級分析師劉東亮預(yù)計，未來CPI將出現(xiàn)沖高回落，底部可能較此前預(yù)期為高，但目前尚無必要擔憂通脹風(fēng)險。銀河證券亦在研報中指出，全球經(jīng)濟走弱，各國為2%的通脹率掙扎，而我國今年CPI突破3%的可能性仍然非常小。
 
　　胡定寰表示，雖然政府的干預(yù)會起到一定作用，但最好讓市場多調(diào)節(jié)一些。“即使豬肉價格略高，但它相對于消費者的收入還是比較低的，所以我認為影響不會太大。政府要盡可能地保持耐心，讓市場來解決市場能解決的問題。”他說。
 
　　董登新則針對如何穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品供給、保障民眾日常生活給出了3點建議：一是在農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)化、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)方面下功夫，通過龍頭企業(yè)的作用來有效調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給；二是加大對農(nóng)業(yè)的政策扶持，改變農(nóng)業(yè)作為“弱勢產(chǎn)業(yè)”的處境；三是做好農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，通過科技創(chuàng)新、貼近市場等方式，有效提高我國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)效率，從而改善國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品與進口農(nóng)產(chǎn)品價格“倒掛”的問題，惠及更多消費者。
 

豬肉消費水平降回2013 PSY上升致能繁母豬需要量繼續(xù)減少

　　據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2015全國豬肉產(chǎn)量為5487萬噸(含雜碎)，海關(guān)總署統(tǒng)計豬肉及雜碎進口分別為77和87萬噸，全年供應(yīng)量為5651萬噸。而2014年和2013年豬肉產(chǎn)量分別為5671.39萬噸和5493.03萬噸。目前，中國對豬肉的消費占肉類總消費的比例已由1985年的80%下降到目前的65%左右。
　
 
　　按照統(tǒng)計局發(fā)布豬肉產(chǎn)量5487萬噸的數(shù)據(jù)計算，假設(shè)生豬出欄重均為110公斤，生豬屠宰率為75%計算，全年需要屠宰生豬6.65億頭，按2015年底能繁母豬3798萬頭計算，再剔除養(yǎng)肥階段的正常死亡損耗，可得2015年能繁母豬年提供斷奶仔豬數(shù)(PSY)約17頭，與農(nóng)業(yè)部預(yù)測相符。
 
　　大型企業(yè)在PSY上的成績則超過平均水平，如雛鷹農(nóng)牧母豬PSY平均水平22頭、牧原20-22頭、溫氏23頭、正大26頭、新希望六和26.3頭，在他們之間的部分養(yǎng)殖場甚至可以達到30頭或以上。
 
　　而在本輪豬周期中，大型養(yǎng)殖企業(yè)及新進入的部分飼料企業(yè)無疑成為規(guī)模擴張的主力，而他們或?qū)⒗邍鴥?nèi)PSY整體水平。
 
　　如果國內(nèi)豬肉的消費水平?jīng)]有發(fā)生大的變化，而2016年國內(nèi)PSY平均水平繼續(xù)提高的話，國內(nèi)需要的能繁母豬數(shù)量將繼續(xù)減少。
 

甘肅發(fā)布豬價紅色預(yù)警，已啟動應(yīng)急措施

　　按照慣例，每年3月份都是豬肉銷售淡季，但今年豬肉價格卻一反常態(tài)，在淡季仍居高不下。西部商報記者走訪了解到，目前(甘肅)蘭州市場上每斤豬肉價格在16元左右，相比去年底每斤上漲1~2元左右，而生豬價格也步步攀升，20天內(nèi)漲了0.4元。
 
　　昨日，省發(fā)改委發(fā)布預(yù)警：我省豬糧比價進入紅色預(yù)警區(qū)域，省級發(fā)展改革、商務(wù)、財政、農(nóng)牧等有關(guān)部門和各市州人民政府要根據(jù)我省《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案實施細則》規(guī)定，加強豬肉價格監(jiān)測，密切關(guān)注豬肉價格變動趨勢。
 
　　1零售端
 
　　淡季豬肉價每斤漲了0.7元
 
　　昨日上午，記者先后來到五泉山菜市場、張掖路菜市場、榆中街菜市場走訪發(fā)現(xiàn)，五花肉零售價為15元~16元/斤左右，排骨則在17元/斤左右。而各大型超市的價格稍高，五花肉價格18元/斤，和去年底相比每斤上漲1~2元左右。
 
　　“最近豬肉價格比春節(jié)期間漲得還快，所以走量也不好，盡管批發(fā)價節(jié)節(jié)攀升，我們也不敢馬上提價。”榆中街菜市場經(jīng)營豬肉生意的劉師傅告訴記者，今年豬肉價格確實有點高，年后批發(fā)價連著漲了幾次。因為價格高，記者發(fā)現(xiàn)豬肉攤前都比較冷清。劉師傅也無奈地表示，節(jié)后本就是豬肉淡季，現(xiàn)在價格又居高不下，這段時間生意確實不太好做。
 
　　在五泉山菜市場，不少攤主反映，豬肉零售價格出現(xiàn)了上漲。因為進入3月以來，批發(fā)價先降后漲，目前一斤已經(jīng)漲0.6~0.7元。“本來就是淡季，豬肉需求量不大，價格又比春節(jié)期間還要高，更不好賣了。”一位攤主無奈地表示。
 
　　2養(yǎng)殖戶
 
　　生豬出欄價20天漲了0.4元
 
　　一邊是零售商因價格走高而擔心銷量減少；另一邊，養(yǎng)殖戶對于豬價上漲也是喜憂參半。“生豬出欄價走高，我們的利潤空間變大是事實，但前兩年虧怕了，不知道這個價格能維持多久。”蘭州鴻偉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責(zé)人高尚紅告訴記者，目前生豬出欄價在9.5~9.6元/斤，和前陣子比確實漲了不少。“年前大概是8.5元/斤，后來漲到了9元/斤，期間也回落到8元/斤，但進入3月份價格則開始慢慢攀升，最近20天漲了0.4元。”
 
　　高尚紅還表示，目前豬飼料的價格回落明顯，豆粕從去年的3000元/噸降到了2900元/噸以下，玉米則從去年的2600元/噸降到了1900元/噸。“飼料價格下降，生豬收購價格上漲，我們的利潤空間是更大了，可是綜合前兩年的虧損，我們還是擔心這種盈利的局面維持時間不長。”
 
　　卓創(chuàng)資訊生豬分析師王亞男則告訴記者，根據(jù)他們對蘭州市場的監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，蘭州的生豬價格和春節(jié)前相比漲幅在0.5元/斤，而和全國市場相比漲幅并不在前列。此外，隨著生豬價格的上漲，蘭州市場上的生豬出欄體重也進一步下降。“之前普遍是120公斤出欄，但監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，去年12月至今年1月，生豬出欄體重降到了110公斤，而目前則是105公斤，但走貨量上漲卻不明顯。”王亞男表示，養(yǎng)殖戶們著急出貨的心情可見一斑。
 
　　3舉措
 
　　我省已啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案
 
　　根據(jù)省發(fā)改委的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月份以來，我省豬肉價格持續(xù)高位運行。春節(jié)后，全省生豬平均出場價格連續(xù)兩周小幅回調(diào)后，近日又出現(xiàn)反彈，3月10日為846.13元/50公斤。玉米銷售價格從去年8月起持續(xù)下跌，3月10日為86.61元/50公斤。受此影響，豬糧比價在前期上升的基礎(chǔ)上繼續(xù)走高，3月10日豬糧比價為9.7：1，已進入價格重度上漲紅色預(yù)警區(qū)域。
 
　　目前，我省已經(jīng)啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案，將加強豬肉價格監(jiān)測，密切關(guān)注豬肉價格變動趨勢。蘭州市農(nóng)業(yè)委員會畜牧處處長王宗元告訴記者，目前他們已啟動應(yīng)急措施，加大對蘭州市內(nèi)養(yǎng)殖戶的監(jiān)測力度，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶推行標準化規(guī)范養(yǎng)殖，降低生產(chǎn)成本，同時，提醒養(yǎng)殖戶不要因為目前豬價走高而盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模。
 
　　4市場預(yù)測
 
　　豬價持續(xù)“發(fā)燒”　短期高熱難退
 
　　“近年政府加大環(huán)境整治力度，小型、散戶養(yǎng)豬場近乎絕跡，生豬存欄量減少。另一方面，養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了3年低谷期，不斷有養(yǎng)豬場退出此行業(yè)，而余下的養(yǎng)豬場也是紛紛縮減存欄量。”對于近期生豬價格的突然走高，王宗元分析認為，主要是因為生豬供應(yīng)“斷檔“造成的。
 
　　而卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲則分析稱，市場豬源緊缺，生豬價格不斷攀高，自2月22日以來，國內(nèi)生豬均價已連續(xù)四周不間斷持續(xù)上漲，截至3月17日，生豬均價已漲至19.38元/公斤，漲幅可達7.91%。由于擔憂后市，養(yǎng)殖戶年前出欄了大量豬源，部分生豬體重甚至僅在100公斤左右，前期豬源深度透支，造成當前市場極度缺豬。據(jù)卓創(chuàng)了解，目前散戶手中幾無豬源，貨源基本掌握在規(guī)模場手中，而規(guī)模場控制出欄量，照當前市場供需的情況來看，短期豬價難有明顯下滑，或持續(xù)呈高位震蕩態(tài)勢。
 

超強“豬周期”席卷博鰲　劉永好談養(yǎng)豬

　　博鰲亞洲論壇2016年年會3月22日—25日在海南博鰲召開。
 
　　劉永好表示，小規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)沒有生存余地了，要向規(guī)?；~進，國家也提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主張，要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定要有規(guī)?；?、現(xiàn)代化。
 
　　新希望集團近年來，我們一直從事畜牧業(yè)，我們飼料業(yè)是中國最大的，同時我們也養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬，這方面都是全國前茅，我們逐步從一個飼料生產(chǎn)商，從一個簡單的養(yǎng)殖商向大農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的服務(wù)商轉(zhuǎn)變。
 
　　以下為劉永好的發(fā)言：
 
　　劉永好：我是中國最早從事農(nóng)業(yè)的一個農(nóng)業(yè)企業(yè)家，新希望集團的劉永好。我們在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域耕耘了33年，從改革開放一開始就開始做。到今天越發(fā)感覺到中國的巨大變化，農(nóng)村的巨大變化。
 
　　原來農(nóng)民占大多數(shù)，現(xiàn)在農(nóng)民只占不到一半，而且主要是老人、小孩。年輕人多數(shù)都進城了。第一，農(nóng)村的生活發(fā)生了較大變化，但是跟城里比，城里變　化比農(nóng)村大得多，差距也是蠻大的。第二，拿養(yǎng)殖業(yè)來講，以前家家戶戶都養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，現(xiàn)在大量迅速減少，集中。當你只養(yǎng)殖100頭豬的時候，一頭豬賺錢　100多元，一年只賺錢1萬元。你外出務(wù)工一年至少3、4萬。所以小規(guī)模養(yǎng)豬已經(jīng)沒有生存余地了。所以向規(guī)?；~進。大型的農(nóng)業(yè)企業(yè)開始涌現(xiàn)出來了。國家　提出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主張，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定要有規(guī)?；?、現(xiàn)代化，一定要跟市場緊密結(jié)合。這是講的一個根本變化。第三，農(nóng)民。農(nóng)民收入過去十幾年有很大變化，由于大　量年輕人進城務(wù)工，他們收入比城里人要少一些，但是少的不多了。他們是農(nóng)民經(jīng)濟收入主要來源之一。另一方面，農(nóng)村開始逐步走向規(guī)?；?。種地原來都是房前　屋后，人均1、2畝地，現(xiàn)在1、2畝地根本辦法維持較好的生存狀態(tài)。所以現(xiàn)在政府鼓勵集中，通過流轉(zhuǎn)。所以現(xiàn)在叫做適度規(guī)模的種植戶、種植大戶或者企業(yè)已　經(jīng)出現(xiàn)了。
 
　　但是在逐步規(guī)?；?、在巨大變化來到的時候，而農(nóng)民他們的技術(shù)、他們的文化、他們適應(yīng)現(xiàn)代化這種能力還不夠，怎么辦呢？一方面是國家鼓勵、支持他們多學(xué)習(xí)一些知識。另一方面一些優(yōu)勢企業(yè)走在牽頭，引領(lǐng)農(nóng)村變革。
 
　　拿我們新希望集　團來講，我們一直從事畜牧業(yè)，我們飼料業(yè)是中國最大的，同時我們也養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨、養(yǎng)豬，這方面都是全國前茅。我們這幾年大力培養(yǎng)人才，我們培養(yǎng)了很大人才，　幫助農(nóng)民按照科學(xué)的辦法養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨。同時幫助農(nóng)民家庭農(nóng)場，規(guī)?；B(yǎng)殖。家庭農(nóng)場在技術(shù)上、種源、金融上不足，我們在這方面給他們提供專門的補充和支持?！∷灾鸩綇囊粋€飼料生產(chǎn)商，從一個簡單的養(yǎng)殖商向大農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的服務(wù)商轉(zhuǎn)變。
 
　　第一，提高我們的技術(shù)能力，幫助農(nóng)民。第二，提高我們的金融服務(wù)能力。我們成立了擔保公司、金融公司，包括王思聰講的通過互聯(lián)網(wǎng)方式進行貸款。第三，提供養(yǎng)殖全體系綜合服務(wù)能力。第四，提供市場的能力。當我們這樣做的時候，我們發(fā)現(xiàn)市場有很大的變化這就是我們的轉(zhuǎn)型。一個傳統(tǒng)型企業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)向一個服務(wù)轉(zhuǎn)變，這是我們正在做的事?；蛟S是我們的未來。
 
　　我們通過努力，三年左右提供10多億美金在養(yǎng)豬方面做這樣的發(fā)展，同時我們養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨這方面還要進步。另外我們大規(guī)模走出國門，推動發(fā)展。今天　中國農(nóng)村生產(chǎn)狀況發(fā)生了根本變化，而我們企業(yè)怎么樣適應(yīng)這個變化，引領(lǐng)這個變化，推動這個變化。當我們能夠走到正確道路上的時候，有可能我們就能取得新的　成功，并且為推動中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做我們應(yīng)有的貢獻。
 

專家：豬市創(chuàng)多項歷史新高　呼吁公眾理性看待

　　1、豬價走勢
 
　　【生豬價格】本周全國瘦肉型豬出欄均價繼續(xù)上漲。周均價從上周的18.59元/公斤大漲至19.14元/公斤，較去年同期的11.64元/公斤上漲了64.43%。從趨勢上看，本周豬價自3月14日的18.96元/公斤保持震蕩至3月18日的18.97元/公斤，之后突發(fā)上漲，3月19日便輕松突破19元/公斤大關(guān)至19.21元/公斤，并持續(xù)上漲至3月21日順利突破2011年6月22日的歷史最高點19.6元/公斤，達到19.7元/公斤。創(chuàng)出新的歷史高點。
 
　　馮永輝：豬市創(chuàng)多項歷史新高　呼吁公眾理性看待！
 
　　【仔豬價格】第12周，三元仔豬的價格大幅上漲，漲至46.56元/公斤，較去年同期的22.9元/公斤上漲103.32%。部分地區(qū)30斤左右的三元仔豬已超1000元，“千元仔豬”現(xiàn)象重現(xiàn)豬市。
 
　　2、飼料成本
 
　　【飼料成本】第11周，飼料成本繼續(xù)穩(wěn)中下降，養(yǎng)殖戶玉米到場價格至1.83元/公斤，同比下跌22.46%。豆粕價格2.73元/公斤，同比下跌17.77%，育肥豬配合料價格2.58元/公斤，同比下跌17.31%。繼續(xù)保持飼料成本下降而豬價上漲的有利局面。
 
　　3、生豬預(yù)警
 
　　【豬料比價】第12周全國生豬市場瘦肉型豬料比價(瘦肉型豬出欄價格/育肥豬配合料價格)漲至7.42：1，較去年同期的3.73：1上漲98.85%。繼續(xù)處于紅色預(yù)警過高盈利區(qū)，遠超盈虧平衡線4.4：1。
 
　　【豬糧比價】第12周，全國瘦肉型豬糧比價平均水平漲至10.4：1。較去年同期的4.93：1上漲112%，已經(jīng)翻番。已經(jīng)在8.5：1以上連續(xù)12周，在9：1以上連續(xù)10周。豬價保持在19元/公斤以上，而玉米價格持續(xù)下跌，是導(dǎo)致豬糧比價依舊堅挺的原因。
 
　　4、養(yǎng)豬盈利
 
　　【自繁自養(yǎng)頭均盈利】第12周全國瘦肉型自繁自養(yǎng)頭均盈利水平至906元，較去年同期的虧損201元天壤之別。連續(xù)第10周保持在600元/頭以上的盈利。繼續(xù)刺激仔豬和母豬的補欄。
 
　　【觀點】豬市多項指標創(chuàng)出歷史新高、呼吁公眾理性看待豬價上漲！
 
　　在3月18日，我們剛發(fā)布《調(diào)高預(yù)測、2016金豬年將重現(xiàn)豬市將創(chuàng)多項歷史記錄》，全國瘦肉型豬平均價便勢不可擋的在3月21日打破塵封了近5年的歷史記錄：2011年6月22的歷史高點19.6元/公斤，創(chuàng)出19.7元/公斤的新歷史高點。
 
　　在豬價上漲的同時，由于玉米、豆粕、全價料“極其配合”的繼續(xù)保持下跌，使得仔豬價格、豬糧比價、養(yǎng)豬頭均盈利均創(chuàng)出歷史新高！全國三元仔豬均價漲至50元/公斤以上，打破2011年9月1日的48.9元/公斤的之前歷史最高點，瘦肉型豬糧比價更是突破10：1，自繁自養(yǎng)頭均盈利邁過900元大關(guān)，甚至向“千元盈利”邁進……。
 
　　在3月18日發(fā)表的《調(diào)高預(yù)測、2016金豬年將重現(xiàn)豬市將創(chuàng)多項歷史記錄》一文中，我們曾分析到：“2013、2014、2015年養(yǎng)豬業(yè)連續(xù)3年虧損之時，全體近4000萬養(yǎng)豬人倒貼錢給13億消費者吃了3年的便宜豬肉，我們以500萬養(yǎng)豬人的破產(chǎn)為代價，淘汰了過剩產(chǎn)能，走出了虧損迎來了盈利。即使2016年豬肉價格創(chuàng)出新高，那也是為過去3年的付出而贏得本該屬于他們的利益。”而且文中也重點提到：“13億消費者擁有主流媒體話語權(quán)，可以給政府施壓，但政府不能以當前形勢權(quán)衡利益，而應(yīng)該綜合過去幾年來權(quán)衡利益。我們建議，既然我國生豬市場是完全自由充分競爭的市場，那就讓市場發(fā)揮配置資源、利益分配的作用吧。”
 
　　3月20日，我們論壇上一位網(wǎng)友發(fā)表的《豬農(nóng)也應(yīng)爭取自己的合法權(quán)益》一文中說道：“而我們豬農(nóng)這一真正的生活在社會最低層的弱勢群體誰來關(guān)心誰憐憫？豬價高了有巨手來調(diào)控，豬肉貴了有媒體喧囂老百姓吃不起豬肉了，養(yǎng)豬人虧損時，人們津津有味的吃著那香噴噴的豬肉。有誰知道肉里面有多少養(yǎng)豬人的汗水和血淚！”短短這幾句話喊出了近4000萬養(yǎng)豬人的心聲！我們也再次呼吁政府和社會公眾，理性看待當前豬價上漲。13億消費者的利益需要保護，但近4000萬養(yǎng)豬人的利益更需要保護。而且從邏輯關(guān)系上看，若近4000萬養(yǎng)豬人的利益得不到保護，13億消費者的利益就無從談起。
 
　　3月19日，國家發(fā)改委發(fā)布了《豬糧比價進入黃色預(yù)警區(qū)域建議養(yǎng)殖場戶勿過度補欄》。文中分析道“豬糧比價處于較高水平，可能會引起養(yǎng)殖戶過度補欄，導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張，使生豬價格很快進入下跌通道。因此，建議生豬養(yǎng)殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理安排補欄。”最后稱：“適時啟動調(diào)控預(yù)案”。
 
　　對此，我們之前曾分析過“補欄千元仔豬就像“養(yǎng)豬人拿起了骰子”簡直就是賭博的話，那么哄搶母豬就像是“養(yǎng)豬人拿起了刀子”最終將革了自己的命。生豬市場一旦開啟瘋狂補欄母豬模式，就意味著確定了開始周期性下跌的時間表，并且終將步入“母豬補欄補到過剩，豬價下跌跌至虧損”的老路。歷史總是一遍遍的重演！”從目前種豬場二元母豬的銷售情況來看，確實日漸火爆。周期性下跌的時間表已經(jīng)確定。
 
　　廣大養(yǎng)殖戶朋友，在頭均盈利破900元的情況下，也許說什么也擋不住潮水般的補欄積極性，瘋狂補欄必將最終革了自己的命！歷史一次次證明，高峰補欄、低谷淘汰讓無數(shù)養(yǎng)豬人粉身碎骨，“今年挖坑、后年埋”的道理大家再清楚不過了，越是瘋狂的時候越要保持冷靜。此時此刻，理性比什么都重要！
 

9項生豬相關(guān)項目通過2016年國家科技獎形式審查

　　3月15日，國家科學(xué)技術(shù)獎勵工作辦公室對2016年度國家科學(xué)技術(shù)獎受理項目名單進行了公示。97項農(nóng)業(yè)項目通過了國家科技獎形式審查，其中，自然科學(xué)獎生物學(xué)組4項，技術(shù)發(fā)明獎農(nóng)林養(yǎng)殖組17項，科技進步獎作物遺傳育種與園藝組15項、養(yǎng)殖業(yè)組19項、科普組2項、輕工組5項、環(huán)境保護組2項、農(nóng)藝與農(nóng)業(yè)工程組28項，工人農(nóng)民技術(shù)創(chuàng)新組3項、創(chuàng)新團隊評審組2項?！?/div>
 
　　據(jù)小編統(tǒng)計，與養(yǎng)豬業(yè)相關(guān)的有5項，其中有3項是第九屆大北農(nóng)科技獎得主，這三個獎項也都是由大北農(nóng)集團推薦，可見大北農(nóng)科技獎對未來的影響也不言而喻?！?/div>
 
　　形式審查通過的農(nóng)業(yè)科技成果名單如下：
 
 
　　有部分成果未通過形式審查，分析其原因主要是：內(nèi)容重復(fù)報獎、項目整體技術(shù)未應(yīng)用或應(yīng)用不足三年、需要審批的項目未提交審批證明或?qū)徟鷷r間未滿三年、完成人貢獻證明材料不足、未提交核心知識產(chǎn)權(quán)有效證明材料、《完成人合作關(guān)系說明》缺失等。
 
　　第一完成人及獲獎項目簡介
 
　　印遇龍
 
　　印遇龍，男，1956年1月生，湖南常德市桃源縣人，2013年12月19日當選為中國工程院院士?，F(xiàn)為湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長、特聘教授。
 
　　項目介紹：該成果針對養(yǎng)豬業(yè)中存在的日糧蛋白質(zhì)利用效率不高、繁殖性能和肉品質(zhì)下降的問題，圍繞豬日糧功能性氨基酸代謝與生理功能調(diào)控機制開展系列研究，取得了如下重要科學(xué)發(fā)現(xiàn)，得到國際同行的高度認可并產(chǎn)生了重要的影響。項目揭示出氨基酸新的生理功能，改變了氨基酸僅作為提供蛋白質(zhì)合成原料的認識，為探索提高飼料氨基酸營養(yǎng)效率、改善肉品質(zhì)和營養(yǎng)干預(yù)繁殖障礙提供了理論依據(jù)和新思路。研究成果還為人類腸道發(fā)育調(diào)控和肥胖、宮內(nèi)發(fā)育遲緩等疾病的研究提供重要參考?！?/div>
 
　　袁宗輝
 
　　袁宗輝，男，1958年生。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授，博士生導(dǎo)師，973首席科學(xué)家。1981年獸醫(yī)本科畢業(yè)，1987年成為我國第一個獸醫(yī)藥理學(xué)及毒理學(xué)博士，1997和2001年先后在美國肯塔基大學(xué)和羅德島大學(xué)從事國際合作研究。主要從事藥物代謝動力學(xué)、獸藥殘留與食品安全、獸藥學(xué)等方面研究。他現(xiàn)任國家獸藥殘留基準實驗室、國家獸藥安全評價實驗室、農(nóng)業(yè)部獸藥殘留檢測重點實驗室主任，及華中農(nóng)大獸藥研究所所長。
 
　　崔海信
 
　　崔海信，男，漢族，吉林省扶余縣人，1963年6月生，理學(xué)博士?，F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)納米研究中心主任，農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員、博士生導(dǎo)師，國家重大科技研究計劃(973)項目首席科學(xué)家。
 
　　長期從事農(nóng)業(yè)生物環(huán)境控制、納米技術(shù)與新材料的農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文近百篇。近年來的主要研究方向為：農(nóng)用納米材料制備及其生物學(xué)效應(yīng)、農(nóng)業(yè)投入品納米傳遞送系統(tǒng)、納米基因操作技術(shù)。先后主持了國家重大科學(xué)計劃、“973”計劃、“863”計劃、轉(zhuǎn)基因重大專項、國家自然科學(xué)基金等多項課題，在農(nóng)業(yè)藥物納米載體材料與新劑型構(gòu)建，以及轉(zhuǎn)基因生物納米載體轉(zhuǎn)化系統(tǒng)構(gòu)建等方面有深入系統(tǒng)研究。
 
　　姜平
 
　　姜平，博士，教授，博士生導(dǎo)師，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)學(xué)系主任，農(nóng)業(yè)部動物疫病診斷與免疫重點開放實驗室主任。教育部新世紀優(yōu)秀人才；江蘇省“333工程”新世紀科學(xué)技術(shù)帶頭人(第二層次)；江蘇省高校“青藍工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人。國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會專家委員；國家生豬產(chǎn)業(yè)體系豬病防控崗位專家；中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會獸醫(yī)生物制品學(xué)分會副理事長；動物傳染病學(xué)分會常務(wù)理事；中國科學(xué)院武漢病毒研究所兼職研究員?！?/div>
 
　　研究領(lǐng)域涉及畜禽重要疫病病原分子流行病學(xué)、致病機理、診斷和免疫研究。于國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文150多篇，其中SCI論文25篇，主編出版面向21世紀課程《獸醫(yī)生物制品學(xué)》和其它專著4部，獲部省級科技進步獎6項，國家科技發(fā)明專利2項，培養(yǎng)畢業(yè)博士研究生10名，碩士研究生60多名?！?/div>
 
　　單安山
 
　　單安山，1958年生于遼寧省東港市。1981年畢業(yè)于沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位。其后在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)獲碩士和博士學(xué)位，并于1991年2月至1994年10月在英國倫敦大學(xué)做博士后研究。歷任東北農(nóng)業(yè)大學(xué)助教、講師、教授及動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長和動物營養(yǎng)研究所所長、動物營養(yǎng)學(xué)科帶頭人?！?/div>
 
　　長期從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)方面的研究與教學(xué)工作。在飼料資源開發(fā)利用、飼料與畜產(chǎn)品安全、飼料生物技術(shù)等方面進行了系統(tǒng)深入的研究，在國內(nèi)外同行中享有很好的學(xué)術(shù)聲譽。他主持和參加了國家支撐計劃、國家“973計劃”、國家“863計劃”、國家自然科學(xué)基金、國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目或子項目等各級各類科研項目共40余項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文500余篇，出版著作28部，獲得國家發(fā)明專利15項，獲得國家軟件著作權(quán)6項，獲得省科技進步一等獎1項、二等獎3項、三等獎2項，獲得國家教育部科技進步一等獎1項、二等獎1項、獲得國家自然科學(xué)三等獎1項?！?/div>
 
　　劉雅紅
 
　　劉雅紅，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長，教授，博士生導(dǎo)師，長江學(xué)者特聘教授、國家杰出自然科學(xué)基金獲得者、珠江學(xué)者特聘教授。
 
　　研究方向為獸醫(yī)藥物動力學(xué)、藥效學(xué)、獸醫(yī)病原微生物耐藥性研究與獸藥殘留快速檢測與監(jiān)控研究。在國內(nèi)首次開展獸醫(yī)群體藥動學(xué)和獸醫(yī)生理藥動學(xué)模型研究。主持“十一五”科技支撐重點項目、國家自然科學(xué)基金-廣東省自然科學(xué)聯(lián)合基金、教育部創(chuàng)新團隊、廣東省自然科學(xué)基金團隊項目、廣東省科技攻關(guān)重點項目和農(nóng)業(yè)部獸藥殘留制標項目等各類科研項目30多項，科研項目經(jīng)費近2千多萬元，　發(fā)表文章50多篇，SCI收錄的文章30多篇?！～@國家二類新獸藥正書2個，主譯國際專著《獸醫(yī)藥理學(xué)與治療學(xué)》，獲省部級以上科技獎勵5項。
 
　　金梅林
 
　　金梅林，女，主要研究領(lǐng)域為動物重大和新發(fā)的傳染病及人畜共患傳染病病原基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)、分子致病機理、新型疫苗與分子診斷試劑等。兼任中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會傳染病學(xué)分會常務(wù)理事；湖北省生物工程學(xué)會常務(wù)理事；湖北省免疫學(xué)會常務(wù)理事。第一屆動物防疫專家委員會。
 
　　主要從事動物新發(fā)生重大傳染病病原分離鑒定，診斷方法與新型疫苗研制；病原分子生物學(xué)與基因工程疫苗研究；細胞凋亡與分子致病機理研究；抗病育種方向的研究工作，為動物疫病防制和保證養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。近5年來，獲得鑒定成果2項，專家驗收認定成果14項。
 
　　吳珍芳
 
　　吳珍芳，男，1970年3月生，湖北省麻城市人，現(xiàn)在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院遺傳育種科學(xué)系工作，博士，教授，博士生導(dǎo)師。專業(yè)研究方向：分子遺傳與動物育種。
 
　　在種豬育種及產(chǎn)業(yè)化的教學(xué)、科研和生產(chǎn)上有深入研究。特別在種豬的現(xiàn)場育種、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營管理上積累了豐富的經(jīng)驗，主持培育的“華農(nóng)溫氏Ⅰ號豬配套系”，獲國家畜禽新品種(配套系)證書。在國內(nèi)率先推出生豬四元雜交配套生產(chǎn)體系并進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。在豬的分子育種，特別是在種豬抗性育種方面走在國內(nèi)研究前沿，近年開展的轉(zhuǎn)基因豬育種和優(yōu)質(zhì)種豬體細胞克隆研究正取得良好進展?！?/div>
 
　　才學(xué)鵬
 
　　才學(xué)鵬，男，研究員，博士研究生導(dǎo)師，任中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長。兼任國務(wù)院學(xué)位委員會第六屆學(xué)科評議組獸醫(yī)學(xué)組成員，農(nóng)業(yè)部第八屆科學(xué)技術(shù)委員會獸醫(yī)組委員，全國動物防疫專家委員會委員，農(nóng)業(yè)部獸藥審評專家，國家科學(xué)技術(shù)獎勵評審委員，“863計劃專家?guī)?rdquo;專家，中國獸藥典委員會委員，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會理事長等職務(wù)。
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