新希望六和聯(lián)手沃爾瑪?shù)然锇閱?dòng)優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃

　　10月19日，在北京舉行的中美商界領(lǐng)袖食品安全對(duì)話暨沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動(dòng)活動(dòng)上，新希望六和聯(lián)手沃爾瑪?shù)群献骰锇檎絾?dòng)優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃。

　　優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃是新希望六和與沃爾瑪、美國(guó)阿肯色大學(xué)、中國(guó)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)廳等中美大型企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、政府共同參與的食品安全項(xiàng)目，將在中國(guó)禽肉供應(yīng)鏈的家禽養(yǎng)殖、禽肉加工、終端銷售等環(huán)節(jié)中檢測(cè)、分析和調(diào)研食源性疾病的起因，并采取措施降低其危害程度，提高中國(guó)乃至全球食品安全保障能力。廣東省農(nóng)業(yè)廳將會(huì)監(jiān)測(cè)樣品并發(fā)放認(rèn)證證書。通過優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃，將推動(dòng)新希望六和食品安全體系建設(shè)與國(guó)際接軌，促進(jìn)公司由食品安全的管理執(zhí)行，到參與食品安全國(guó)際最前沿的研究領(lǐng)域，進(jìn)一步提升公司食品安全的管控能力和科研水平。

　　優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃兼顧學(xué)術(shù)研究與管理實(shí)踐，主要包括兩個(gè)方面的目標(biāo)和計(jì)劃。一是通過建立動(dòng)態(tài)的、幾近實(shí)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，幫助供應(yīng)鏈中的利益相關(guān)方了解相關(guān)信息，從供應(yīng)鏈角度研究食源性疾病成因，并提出控制措施和解決方案;二是通過建立跨地區(qū)、跨季節(jié)、覆蓋供應(yīng)鏈所有環(huán)節(jié)的綜合數(shù)據(jù)庫，與世界范圍內(nèi)的類似成果結(jié)合，進(jìn)行高風(fēng)險(xiǎn)食源性疾病病原體傳播的全球性趨勢(shì)以及區(qū)域間差異等研究。

　　參會(huì)專家、學(xué)者對(duì)優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為其是中美合作共同推動(dòng)食品安全能力建設(shè)的標(biāo)志性事件，對(duì)于提高中國(guó)人民身體健康和幸福生活水平具有重要意義。

　　中美商界領(lǐng)袖食品安全對(duì)話暨沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動(dòng)活動(dòng)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)美國(guó)商會(huì)主辦，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜增偉、中國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)屈東玉、保爾森基金會(huì)主席亨利·保爾森、美國(guó)駐中國(guó)大使馬克斯·博卡斯、美國(guó)阿肯色州州長(zhǎng)阿薩·哈欽森、沃爾瑪百貨有限公司總裁兼首席執(zhí)行官董明倫等出席活動(dòng)并致辭，京東集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官劉強(qiáng)東、北京三元食品股份有限公司董事長(zhǎng)兼黨委書記常毅、科爾沁牛業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李和、陶氏化學(xué)公司總裁、董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官利偉誠(chéng)、IBM公司銷售與分銷部高級(jí)副總裁布魯諾·迪利奧等作為嘉賓在中美商界領(lǐng)袖食品安全對(duì)話中發(fā)言。新希望六和安全環(huán)保部總經(jīng)理劉龍海代表公司出席本次活動(dòng)，300多位中美商界、政界領(lǐng)袖、頂尖學(xué)者以及商會(huì)組織領(lǐng)導(dǎo)人齊聚活動(dòng)。