近年來,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展異常迅速,而由于畜禽養(yǎng)殖布局不合理、超環(huán)境容量養(yǎng)殖、污染防治設(shè)施配套不到位等, 養(yǎng)殖污染對周邊環(huán)境影響嚴(yán)重,如大量畜禽糞便、污水等廢棄物帶來的水源污染、土壤污染和空氣污染等。 針對養(yǎng)殖污染問題, 我國已于2014 年 1 月 1 日起開始實(shí)施 《 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,為實(shí)現(xiàn)國家節(jié)能減排目標(biāo),改善國家生態(tài)環(huán)境的整體質(zhì)量提供了法律保障。 消毒是畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中的重要工作之一,其對消滅病原微生物,防止疫病傳播,保證畜禽養(yǎng)殖健康發(fā)展起著重要作用。 在養(yǎng)殖業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中,以消毒劑為主的化學(xué)消毒法往往是消毒工作的首選。 而由于消毒劑的錯誤使用以及缺乏相應(yīng)的污水處理等多種原因,消毒劑的污染隨之而來。
1 消毒劑污染的影響
1) 對周圍環(huán)境微生物的影響。 微生物是自然生態(tài)系統(tǒng)中的基本成分, 它們在生長繁殖過程中,不斷分解環(huán)境中的各種有機(jī)物,維持自然生態(tài)系統(tǒng)的相對平衡。 而養(yǎng)殖生產(chǎn)中使用的消毒廢液排放到外界環(huán)境, 必然會將對其敏感的非病原微生物殺滅,從而打破周圍自然生態(tài)系統(tǒng)的相對平衡, 長此下去,勢必會造成養(yǎng)殖場周圍自然環(huán)境的惡化,生態(tài)環(huán)境的崩潰。
2) 對周圍水源、土壤的影響。 水源、土壤質(zhì)量是反映一個地區(qū)是否受到污染的重要指標(biāo)。 養(yǎng)殖生產(chǎn)中常用的消毒液多含酸、堿、鹵類、重金屬、氧化劑等, 其廢液若不經(jīng)處理而直接排放到外界環(huán)境中,會造成水、土壤的使用價值降低或喪失,嚴(yán)重者毒死水生生物,影響農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。 如果養(yǎng)殖場臨近居民飲用水源地,則會影響飲用水源,進(jìn)而影響居民正常生活和身體健康。
3) 對從業(yè)人員的影響。 大量消毒劑的濫用、亂 用,不僅會對環(huán)境造成影響,還會對從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的人員造成危害。如苯酚、魚石脂、甲酚等酚類對皮膚均有刺激作用,氫氧化鈉、生石灰等堿類還會灼傷皮膚、眼睛、呼吸道和消化道,甲醛、戊二醇、環(huán)氧乙烷等醛類長期使用會致癌,造成皮膚上皮細(xì)胞死亡等[1]。
2 造成消毒劑污染的原因
1) 從業(yè)人員素質(zhì)不高。 近幾年,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展,已經(jīng)成為農(nóng)民增收的重要支撐,但從事養(yǎng)殖業(yè)的人員整體素質(zhì)并不高,大部分只是受利益的驅(qū)使,自發(fā)、單純地迎合市場需求,缺乏必要的專業(yè)知識和技能培訓(xùn),在消毒劑的使用、處理方面知之甚少,沒有控制消毒劑污染的意識。
2) 消毒液配比濃度過高。 一些養(yǎng)殖人員認(rèn)為,消毒液配比濃度越高,消毒效果越好,置消毒劑配比說明于不顧,簡單粗暴、無限制地提高消毒劑配比濃度,人為加大消毒劑殘留,從而使消毒劑的污染情況愈演愈烈。
3) 其他人為因素。 有的養(yǎng)殖場只配備 1 種或者少數(shù)幾種消毒劑,反復(fù)、單一地消毒使用;有的養(yǎng)殖場則不考慮配伍的拮抗作用,同時用 2 種或 2 種以上的消毒劑;有的則是忽視化學(xué)消毒前機(jī)械性的清除工作。 在達(dá)不到預(yù)期的消毒效果之后,簡單地歸咎于配比濃度低, 進(jìn)而一再提高消毒液的配比濃度,從而陷入 “ 提高濃度 - 消毒失敗 - 再提高濃度”的惡性循環(huán)。
4) 缺乏污水處理設(shè)備。 除一些規(guī)?;B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)外, 許多養(yǎng)殖場并不具備必要的污水、污物處理設(shè)施、設(shè)備,在消毒液使用完畢后,只是用清水簡單地沖洗,后隨同污水一同排出養(yǎng)殖場外。
3 消除消毒劑污染的對策
1) 提高認(rèn)識。 首先要加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的專業(yè)知識培訓(xùn),加強(qiáng)相應(yīng)的法律、法規(guī)知識宣傳,使其意識到包括消毒劑污染在內(nèi)養(yǎng)殖污染對環(huán)境、養(yǎng)殖業(yè)本身造成的危害,進(jìn)而提高環(huán)境保護(hù)意識,自發(fā)地消除潛在的養(yǎng)殖污染。
2) 合理使用消毒劑。 首先要加強(qiáng)消毒管理,建立、完善養(yǎng)殖場的消毒制度,注意養(yǎng)殖場的清洗、清掃,糞便、污水等清理不干凈,存在有機(jī)雜物會對病原產(chǎn)生保護(hù)作用,嚴(yán)重影響消毒效果,使消毒不徹底、不完全。 因此消毒前的機(jī)械性清洗工作必不可少。 其次要選擇適當(dāng)?shù)南疽号浔葷舛龋涣家蛩氐挠绊憽?在選擇和使用消毒劑時,應(yīng)在保證消毒效果的前提下,使用對環(huán)境污染小、持續(xù)時間長、敏感度高、不損傷消毒人員及物品的消毒藥。 另外養(yǎng)殖場應(yīng)多備幾種消毒劑,密切注意養(yǎng)殖場內(nèi)外動物疫病動態(tài),及時選用和更換最佳的消毒劑,以達(dá)最佳消毒效果。
3) 增加污水污物處理設(shè)施。 國家針對養(yǎng)殖污染防治出臺了一系列優(yōu)惠政策, 養(yǎng)殖場應(yīng)以此為契機(jī),根據(jù)本地區(qū)的社會條件、自然條件,以及豬場的規(guī)模、生產(chǎn)工藝、污水?dāng)?shù)量和質(zhì)量、凈化程度和利用方向,增設(shè)污水污物處理設(shè)施設(shè)備,使其得到合理、循環(huán)利用,降低乃至消除消毒劑帶來的污染。
4 小 結(jié)
加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)??刂?, 實(shí)現(xiàn)污染物達(dá)標(biāo)排放,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙贏,還需要一段較長的過程。 消毒劑污染只是養(yǎng)殖污染的一部分,合理、有效地利用消毒劑,控制消毒劑污染,對動物疫病防控、環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展都有著現(xiàn)實(shí)重要意義。
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