年后蛋價下降15%，接下來還會受到因素影響？

　　央視：年后雞蛋價格比年前下滑15%左右

 

　　在河北館陶，年前雞蛋價格出現(xiàn)了沖高回落的過程，價格回落到了每斤4.17元。那么年后的雞蛋價格又會怎么樣呢？一起到館陶禽蛋市場去看一看。

 

 

　　河北館陶是華北有名的禽蛋交易市場，記者來到了位于館陶的金鳳禽蛋交易市場，養(yǎng)殖戶們正將封箱的雞蛋一車車送到市場里，經(jīng)營戶正在將送來的雞蛋進行過稱、驗箱。記者了解到，年后雞蛋的價格持續(xù)回落，比年前的價格又下滑了15%左右。

 

　　河北館陶金鳳市場禽蛋經(jīng)營者楊占強：春節(jié)期間養(yǎng)殖戶存蛋量比較大，開市后，咱這個門市每天基本上可以收購200噸左右雞蛋，大部分銷往廣東、上海、湖南等地。截止到現(xiàn)在，我這個門市已發(fā)1000多噸，隨著庫存減少，供需平衡后蛋價會處于正常。

 

　　河北館陶禽蛋送貨商楊占亮：現(xiàn)在，金鳳市場雞蛋價格每斤在3.6元左右，比較便宜。送到山東的零售價也在3.9元。今天我準備批發(fā)1000多件吧，給他們送過去。

 

　　據(jù)了解，蛋價持續(xù)回落的主要原因是學校、工廠等需求市場備貨階段結束，加上春節(jié)魚肉消費的影響，雞蛋有價格回落的現(xiàn)象。

 

　　河北館陶金鳳市場管委會辦公室主任石麗敏：隨著需求市場的增多，預計雞蛋價格有小幅回升，到元宵節(jié)前后可以恢復到正常水平。

 

　　雞蛋價格影響因素

 

　　影響雞蛋價格的因素眾多，各路大咖也有很多的神預測，漲跌各有但總體而言，喊漲的居多，神仙鬼怪奇，這里邊含有很多的個人企業(yè)立場和目的在其中作崇。

 

　　現(xiàn)如今的蛋價行情一年之中，總會有三兩次起落，這是某些人的需要，也是是某些企業(yè)的需要，更是刺激滿足生產(chǎn)者心理的需要。

 

　　今年的蛋價應關注幾個問題：

 

　　1、豬肉價格影響

 

　　豬肉價格和雞蛋價格存在著一定關聯(lián)，一般都是負相關。豬縱然長了翅膀也需落下來歇一歇，畢竟它不是大鵬。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品的價格，特別是“菜籃子”產(chǎn)品的價格，一直消費者都非常關心，這是民生關注的一個焦點。

 

　　中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健介紹，豬肉從去年開始我們就采取了多項措施來支持恢復生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應。按原來的計劃，去年年底生豬存欄要恢復到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，已經(jīng)恢復到92%以上，超過預期12個百分點。所以最近，尤其在“兩節(jié)”前后才能感到，在這樣的價格水平上，沒有像前些時期那么大幅度的增長。現(xiàn)在市場供應供求總體勢頭是好的。

 

　　下一步，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉市場供應最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關系將會越來越寬松。預計今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。

 

　　2、突發(fā)事件的影響

 

　　突發(fā)事件是把雙刃劍，有其兩面性。

 

　　當?shù)貢r間上周六(2月20日)餓了鎖死聯(lián)邦消費者權益保護和公益監(jiān)督局局長波波娃表示，俄羅斯發(fā)現(xiàn)7人感染了H5N8型禽流感病毒，這也是全球首次發(fā)現(xiàn)人感染改型禽流感病毒。但俄羅斯方面也表示，感染者的健康狀況沒有收到任何威脅。

 

　　去年12月，俄南部一養(yǎng)殖場暴發(fā)禽流感疫情，專家從這個養(yǎng)殖場的7名員工身上分離出了該病毒的遺傳物質(zhì)。目前，7名感染者癥狀較輕，尚未發(fā)現(xiàn)人傳人現(xiàn)象，但不排除今后病毒發(fā)生變異導致人傳人。

 

　　該聲明指出，阿斯特拉罕州在發(fā)現(xiàn)H5N8型禽流感病毒之后立即采取了檢疫措施，養(yǎng)殖場對禽類實施了撲殺并銷毀了所有產(chǎn)品。目前，該養(yǎng)殖場已經(jīng)完成消毒工作并將于未來幾天進行消毒質(zhì)量檢測。

 

　　世界衛(wèi)生組織發(fā)言人塔里克·亞沙雷維奇對塔斯社表示，世衛(wèi)組織已經(jīng)收到俄政府就發(fā)現(xiàn)7人感染H5N8型禽流感病毒的相關通報。“如經(jīng)過確認，這將是全球首次有人感染H5N8型禽流感病毒”。

 

　　亞沙雷維奇說，世衛(wèi)組織將與俄政府舉行相關磋商，旨在獲取更多信息并評估這一事件對社會衛(wèi)生領域的影響。

 

　　俄聯(lián)邦消費者權益保護和公益監(jiān)督局局長波波娃20日對媒體說，去年12月，俄南部一養(yǎng)殖場暴發(fā)禽流感疫情，俄“矢量”病毒學與生物技術國家科學中心專家從該養(yǎng)殖場的7名員工身上分離出了H5N8型禽流感病毒的遺傳物質(zhì)。波波娃說，目前尚未發(fā)現(xiàn)人傳人現(xiàn)象，但不排除今后病毒發(fā)生變異導致人傳人。

 

　　世界衛(wèi)生組織說，人類通?？梢酝ㄟ^與動物或被污染的環(huán)境的直接接觸而感染禽流感，但不會發(fā)生人與人之間的持續(xù)傳播。人類過去感染H5N1禽流感后可以造成嚴重病癥，死亡率是60%。

 

　　俄“矢量”病毒學與生物技術國家科學中心主任馬克休托夫20日就這一感染事件表示，俄方將立即啟動針對H5N8型禽流感病毒的檢測系統(tǒng)及疫苗研發(fā)工作。

 

　　補充信息：去年11月，日本一家養(yǎng)殖場檢測出H5N8病毒，撲殺了5萬只家禽。去年一年里，斯洛伐克、沙特、俄羅斯、哈薩克斯坦等國報告境內(nèi)暴發(fā)H5N8型禽流感疫情。2月5日，北京市海淀區(qū)圓明園遺址公園發(fā)現(xiàn)有野生天鵝身染H5N8。

 

　　3、國際貿(mào)易的影響

 

　　天下還不太平，祖國還沒足夠的強大，后疫情時代毛衣戰(zhàn)不會偃旗息鼓銷聲匿跡，糧食價格特別是飼料價格對蛋價影響也不小，另外豬雞也會爭食，飼糧價格不會太低。