日本撲殺活禽已近千萬只！雞肉、雞蛋價(jià)格大漲！

2021-03-04來源:央視財(cái)經(jīng)《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　上周，日本宮崎縣內(nèi)一家養(yǎng)雞場再度檢出H5亞型高致病性禽流感病毒，這導(dǎo)致方圓十公里內(nèi)的117家養(yǎng)雞場，約410萬只活禽被限制出貨。
 
 
　　截至目前，本輪禽流感疫情已蔓延至日本國內(nèi)至少17個(gè)一級(jí)行政區(qū)。其中，日本第二大雞蛋產(chǎn)地千葉縣損失最為嚴(yán)重，雞蛋產(chǎn)量銳減近四成。受貨源不足影響，雞蛋價(jià)格大幅上漲。目前，東京市場上雞蛋平均批發(fā)價(jià)格為每公斤210日元，約合人民幣12.7元，與今年年初相比漲幅達(dá)5成。
 
 
　　財(cái)經(jīng)頻道特約記者 鄒淼：我現(xiàn)在所在的位置是東京市內(nèi)的一家生鮮食品超市。大家可以看到，我身旁這塊牌子上標(biāo)示的，就是今天雞蛋類商品的價(jià)格。以我手中這一盒10枚裝的雞蛋為例，今天它的售價(jià)約合人民幣13元左右，這個(gè)價(jià)格較上周大概上漲了百分之二十。
 
 
　　除雞蛋外，雞肉的供應(yīng)狀況也并不樂觀。目前市場上雞腿肉的批發(fā)價(jià)格達(dá)每公斤50元人民幣左右。
 
　　日本某生鮮食品超市經(jīng)營者 秋葉弘道：現(xiàn)在進(jìn)貨時(shí)，向雞肉廠發(fā)10箱的訂單，最多能給6箱。因?yàn)榍萘鞲幸咔?，批發(fā)價(jià)也很高，我們做零售的漲價(jià)壓力越來越大。
 
 
　　價(jià)格上漲也讓餐飲店鋪的經(jīng)營者感到為難。這家位于東京市中心的居酒屋主打親子飯、雞排料理等，每月需購入約20公斤雞肉與40公斤雞蛋。成本的大幅上漲，讓小店經(jīng)營困難重重。
 
　　日本某餐飲店鋪經(jīng)營者 太良健一：目前我們暫時(shí)還沒有上調(diào)菜單價(jià)格，成本上漲部分由我們自己消化，希望這輪禽流感盡快過去。因?yàn)殡u肉雞蛋價(jià)格上漲，最近幾個(gè)月我們店的凈利潤下降了約3成。
 
 
　　從去年11月至今，日本國內(nèi)因禽流感疫情而撲殺的活禽數(shù)量已接近1000萬只，恢復(fù)供應(yīng)仍需時(shí)日。
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