需求支撐不足 蛋價震蕩走低

　　【導(dǎo)語】正月十五過后，各地學校陸續(xù)開學，學校方面需求好轉(zhuǎn)，但市場整體需求欠佳，蛋價不漲反跌。目前局部市場走貨略有恢復(fù)，但整體消化一般，需求方面對蛋價支撐有限，短期內(nèi)蛋價調(diào)整空間或有限。

 

 

　　往年正月十五前后，受學校開學的影響，市場需求提升，雞蛋價格往往會小幅反彈，而今年元宵節(jié)前蛋價不漲反跌，2月24日（正月十四）開始，雞蛋價格開始下調(diào)，截止到3月3日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋主流到戶價跌至3.46元/斤，累計跌幅6.23%。開學季到來，學校方面需求好轉(zhuǎn)，蛋價不漲反跌的主要原因在于：

 

　　1、春節(jié)假期期間市場走貨好于往年同期，多數(shù)地區(qū)流通環(huán)節(jié)順勢補貨為主，但春節(jié)假期過后，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)多有余貨，商超、農(nóng)貿(mào)市場走貨速度放緩；

 

　　2、春節(jié)前食品企業(yè)備貨量有限，春節(jié)過后，多數(shù)食品企業(yè)恢復(fù)到正常采購水平，但采購計劃多維持到正月十五之前，因此正月十五開始，食品企業(yè)采購量減少。

 

　　綜合看來，學校需求好轉(zhuǎn)，但商超、農(nóng)貿(mào)市場及食品企業(yè)需求減弱，市場整體需求偏低迷，部分市場的走貨量僅能達到正常水平的50%-70%，雞蛋價格承壓走低。

 

 

　　2月26日開始，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存逐漸增多，3月2日多數(shù)地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存增加至近期高位，較2月26日漲幅分別為7.14%、25.90%。截止到3月5日，生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨多在1-3天，少數(shù)4天左右；流通環(huán)節(jié)多在1-3天，少數(shù)3-4天。目前隨著蛋價止跌趨穩(wěn)，市場走貨緩慢恢復(fù)，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存逐漸被消化，整體走貨壓力減輕，但部分地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)依舊有庫存。

 

　　隨著蛋價觸底走穩(wěn)，部分市場走貨稍有好轉(zhuǎn)，部分地區(qū)雞蛋入冷庫，暫時緩解了雞蛋供應(yīng)面的壓力。目前飼料成本高，養(yǎng)殖單位對低位蛋價抵觸心理較重，另外部分養(yǎng)殖單位對后市信心不足，淘雞心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變，部分產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖單位開始淘汰400日齡左右的老雞，而少數(shù)地區(qū)有換羽的情況出現(xiàn)，進一步緩解了供應(yīng)面的壓力。但正月為雞蛋的需求淡季，需求對蛋價的支撐程度有限，需求面難以對蛋價形成有效支撐。受成本支撐，蛋價下跌難度亦較大，預(yù)計短期內(nèi)蛋價或以穩(wěn)為主，漲跌調(diào)整的空間均有限。