2021年8月14日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年8月14日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年8月14日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

第33周周評：交通運(yùn)輸逐漸恢復(fù) 但消費(fèi)持續(xù)受限 豬價(jià)窄幅漲跌調(diào)整

　　本周生豬價(jià)格為15.39元/千克，較上周下跌1.85%;豬肉價(jià)格為25.15元/千克，較上周下跌0.67%;仔豬價(jià)格28.89元/千克，較上周下跌1.26%;二元母豬價(jià)格為2853.58元/頭，較上周下跌0.51%。

　　商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月第1周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價(jià)為20.56元/公斤，環(huán)比上漲0.10%。

　　生豬價(jià)格：本周豬價(jià)繼續(xù)小幅走跌。

　　本周生豬價(jià)格環(huán)比下跌，吉林在7.10-7.40元/斤，較上周下跌0.11元/斤，遼寧在7.00-7.30元/斤，較上周下跌0.17元/公斤。北京在7.40-7.70元/斤，較上周下跌0.15元/斤。浙江在8.10-8.40元/斤，較上周下跌0.05元/公斤。新疆在6.70-7.00元/斤，較上周下跌0. 37元/公斤。四川跌至7.30-7.60元/斤，河北跌至7.50-7.80元/斤，山東跌至7.70-8.00元/斤，河南跌至7.50-7.80元/斤，廣東跌至8.40-8.70元/斤。

　　豬肉價(jià)格：商務(wù)部監(jiān)測8月第1周白條豬批發(fā)價(jià)格微幅上漲。高溫天氣持續(xù)，餐飲業(yè)聚集性用餐受限，豬肉消費(fèi)增長受限，豬肉零售價(jià)格持續(xù)走跌。

　　仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比下跌2.90%，較去年同期下跌61.80%，全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價(jià)為40.88元/千克。據(jù)本網(wǎng)統(tǒng)計(jì)本周三元仔豬價(jià)格跌至28.89元/千克，本周仔豬價(jià)格持續(xù)走跌，不過跌幅依舊不明顯，繼續(xù)下跌空間有限。

　　豬糧比價(jià)：本周豬糧比為5.53，較上周下跌0.13。玉米價(jià)格為2.78元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤，本周自繁自養(yǎng)虧損283.89元/頭，較上周虧損增加24.16元。玉米方面：受新冠疫情影響，部分區(qū)域運(yùn)力緊張，貿(mào)易商挺價(jià)心理趨強(qiáng)，企業(yè)廠門到貨量有限，企業(yè)繼續(xù)上調(diào)報(bào)價(jià)吸引糧源。8月份中國陳玉米庫存繼續(xù)下降，需求繼續(xù)增長。但南方地區(qū)春玉米開始陸續(xù)上市，在一定程度上將適度環(huán)節(jié)局部市場的玉米供應(yīng)。同時(shí)，進(jìn)口玉米及替代小麥等原料繼續(xù)大量投入，已經(jīng)極大緩解了玉米供應(yīng)不足的矛盾。但8月份極端降雨天氣頻發(fā)疊加新冠疫情封控的影響，對玉米的異地調(diào)運(yùn)將產(chǎn)生一定的影響。受運(yùn)輸及產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商抗價(jià)影響，預(yù)計(jì)8月上中旬期間主產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格適度偏強(qiáng)，中旬后價(jià)格適度回跌幾率偏高，月度均價(jià)環(huán)比適度下跌可能性大;由于受運(yùn)輸影響，預(yù)計(jì)8月份局部地區(qū)玉米價(jià)格適度上漲，但主產(chǎn)區(qū)及主銷區(qū)全國月度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)小幅下跌的概率依舊偏高。

　　行情匯總：本周生豬均價(jià)環(huán)比偏弱，整體先漲后跌。受新冠疫情影響，交通運(yùn)輸受限，局部運(yùn)費(fèi)上漲50%-60%，飼料價(jià)格漲價(jià)，生豬的收售也受到影響，屠宰企業(yè)收豬難，銷區(qū)到貨量減少，導(dǎo)致生豬價(jià)格上漲。不過在三部門緊急發(fā)聲要維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品及生產(chǎn)資料的流通秩序，農(nóng)產(chǎn)品調(diào)運(yùn)逐漸恢復(fù)，但高溫天氣持續(xù)，多地因疫情限制聚集性用餐，消費(fèi)增長受限，疊加近期北方有部分地區(qū)有大肥豬出欄，屠宰企業(yè)壓價(jià)，北方地區(qū)豬價(jià)率先回調(diào)，且跌幅陸續(xù)擴(kuò)大至全國，下半周豬價(jià)走跌。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)窄幅漲跌震蕩的概率較大，建議養(yǎng)殖戶沖高出欄為宜，不要過度壓欄待價(jià)。