百萬(wàn)雞場(chǎng)與散養(yǎng)戶博弈，未來(lái)怎樣平衡共生？

　　現(xiàn)在已經(jīng)形成習(xí)慣了，睜眼起來(lái)先翻手機(jī)，看最新的蛋價(jià)。蛋價(jià)上漲開(kāi)心，蛋價(jià)落了難過(guò)。相信好多養(yǎng)殖戶跟我一樣。

 

　　蛋雞養(yǎng)殖這兩年有太多的不可思議，原料高漲、蛋價(jià)也是遠(yuǎn)超往年，但盈利卻比往年低的多。往年產(chǎn)能只要下降，蛋價(jià)就能提升，但今年即便空欄也不敢隨意上雞，因?yàn)橄胍麧?rùn)實(shí)在是太難了。

 

　　有人問(wèn)既然部分雞舍空欄，為何雞蛋供應(yīng)并未見(jiàn)少呢？

 

　　根據(jù)以往的消息我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大集團(tuán)百萬(wàn)級(jí)蛋雞場(chǎng)并未因?yàn)橐咔?、原料等影響停止擴(kuò)建，相反自去年到現(xiàn)在，不斷有大型雞場(chǎng)在全國(guó)各地陸續(xù)建廠投產(chǎn)，動(dòng)輒規(guī)模都在上百萬(wàn)，是多少小散戶能比擬的了的呢？

 

　　面對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖環(huán)保等限制，規(guī)?；怯欣趪?guó)家發(fā)展方針的，但中國(guó)當(dāng)下的行情就一定要迫使中小養(yǎng)殖廠退出嗎？并不是的！

 

 

　　規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和中小養(yǎng)殖場(chǎng)所擔(dān)負(fù)的責(zé)任是不一樣的。并沒(méi)有哪個(gè)獨(dú)大。

 

　　我國(guó)人口眾多，需求也大，對(duì)肉蛋奶的剛需是民生大事。目前零售終端銷(xiāo)售的雞蛋多數(shù)還是各地蛋商收購(gòu)的散養(yǎng)雞蛋，所以價(jià)格波動(dòng)性大、蛋價(jià)不統(tǒng)一，漲跌不穩(wěn)定等。但相比規(guī)模場(chǎng)它也有優(yōu)勢(shì)---就是投資總成本低、養(yǎng)殖靈活等。所以，我國(guó)散養(yǎng)養(yǎng)殖戶還將是未來(lái)雞蛋需求的主力軍。只要不是盲目擴(kuò)張，合理的養(yǎng)殖存欄基本滿足供需平衡的。在原料價(jià)格合理情況下，散養(yǎng)戶控制好成本，提高養(yǎng)殖技術(shù)，把低成本優(yōu)勢(shì)發(fā)揮好，不斷完善養(yǎng)殖水平，還是有盈利空間的。

 

　　規(guī)模化雞場(chǎng)因前期投資大、雞場(chǎng)管理和蛋品把控等方面，綜合成本相比均高于散養(yǎng)戶，所以規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)未來(lái)重點(diǎn)還是將以品牌蛋、深加工蛋品公司為主要方向拓展銷(xiāo)售途徑。

 

 

　　通過(guò)今年的市場(chǎng)需求我們不難看出，單純的人均消費(fèi)在趨于穩(wěn)定，單靠人吃雞蛋的需求量，當(dāng)前已基本可以滿足。

 

　　未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖想要實(shí)現(xiàn)盈利，就要多往銷(xiāo)售途徑上多琢磨、多研究才能更有優(yōu)勢(shì)。國(guó)外的蛋加工產(chǎn)業(yè)要比我國(guó)發(fā)達(dá)的多，我國(guó)目前還處于初級(jí)階段。規(guī)?；B(yǎng)殖廠和養(yǎng)殖集團(tuán)目前做品牌蛋較多，未來(lái)還有很多更好的途徑和方式適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)需求如蛋白粉、液態(tài)蛋等，前景廣闊。