從2020年11月韓國一家養(yǎng)雞場爆發(fā)高致病性禽流感(HPAI)，韓國的禽流感疫情愈發(fā)嚴重，在高峰時期韓國就有100多個農場發(fā)現(xiàn)了高致病性禽流感。而政府為了阻止疫情爆發(fā)，撲殺了近2900萬只雞，直至2021年4月開始，才沒有再出現(xiàn)高致病性禽流感的情況。
雖然禽流感疫情被阻止了，但是因為大規(guī)模的蛋雞被撲殺，導致了韓國雞蛋出現(xiàn)了急劇的價格上漲，到2021年7月，雞蛋價格同比增長超57%。因此，在后續(xù)的雞只撲殺中，當?shù)卣畬?公里內的撲殺范圍改為1公里內范圍撲殺。
此外，韓國政府在進口政策也做出及時調整，于2021年1月至6月對5萬噸禽蛋和蛋制品實施了“零關稅政策”。2021年6月22日，韓國宣布對雞蛋和蛋制品追加3.6萬噸臨時關稅配額，有效期至2021年12月31日。為了穩(wěn)定國內市場的雞蛋價格，增加關稅配額有助于維持增加的進口量。
然而，此前美國農業(yè)部表示：“韓國對美國產雞蛋的強烈需求至少將持續(xù)到2021年8月。
事實也正是如此！目前，當?shù)仞B(yǎng)雞場的農戶也開始返回農場，重新養(yǎng)雞，這才有望使后期的市場雞蛋價格穩(wěn)定下來。但是由于養(yǎng)殖期的存在，剛養(yǎng)的小雞并不能及時產蛋；因此，韓國財政部表示，政府計劃在8月和9月分別再進口1億枚雞蛋，超過6月進口的7000萬枚。
而韓國在今年1月至5月間已經進口了1.44億個雞蛋，以緩解因禽流感爆發(fā)而導致的雞蛋供應短缺。過去，進口雞蛋主要供應給餐飲企業(yè)或加工企業(yè)，但如今普通消費者都可以直接購買進口雞蛋。
一周閱讀排行