隨著8月份相對(duì)旺季的結(jié)束,蛋價(jià)的起起落落亦使得市場(chǎng)人士看漲信心亦逐步削弱,在擁有開(kāi)學(xué)季、中秋及國(guó)慶前“雙節(jié)”的9月份,國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)行情將會(huì)何去何從呢?
從供應(yīng)端來(lái)看,9月份新上高峰及新開(kāi)產(chǎn)蛋雞多為今年4-5月份補(bǔ)欄,從雞苗銷(xiāo)量來(lái)看,此兩個(gè)月份的雞苗銷(xiāo)量均超過(guò)億羽,四月份環(huán)比增幅超20%,故9月新上高峰量將會(huì)明顯增加,五月份雖環(huán)比減少12%左右,但絕對(duì)數(shù)字依舊偏高。故預(yù)計(jì)9月新增開(kāi)產(chǎn)量及新上高峰蛋雞數(shù)量將會(huì)增加。而淘汰雞來(lái)看,9月進(jìn)入淘汰期的老雞為2020年4-5月份補(bǔ)欄的雞苗,受去年疫情因素影響,當(dāng)時(shí)雞苗補(bǔ)欄量較少,當(dāng)前老雞數(shù)量偏少亦能說(shuō)明適齡可淘汰老雞數(shù)量不多。不過(guò)9月份及四季度前期蛋價(jià)難有明顯向好預(yù)期下,加之中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)的節(jié)前效應(yīng),節(jié)假日前集中淘汰量預(yù)期將會(huì)有所增加,部分400-450天的蛋雞亦有提前淘汰的可能,故整體淘汰量預(yù)期將會(huì)增加。
從需求端來(lái)看,9月份多地中小學(xué)會(huì)正常開(kāi)學(xué),加之各地高校亦陸續(xù)分批開(kāi)學(xué),故整體學(xué)校需求量將會(huì)逐步恢復(fù),且臨近中秋,終端零售及禮盒包裝亦將會(huì)逐步增加,此兩點(diǎn)或?qū)τ诙唐趦?nèi)的雞蛋市場(chǎng)需求形成一定的支撐和提振。但是隨著食品廠生產(chǎn)旺季的結(jié)束,當(dāng)期階段多以銷(xiāo)售終端產(chǎn)品為主,整體生產(chǎn)備貨的需求量預(yù)將會(huì)減少。
從市場(chǎng)心態(tài)看,8月份行情的沖高回落使得市場(chǎng)信心受挫,且零售端對(duì)階段性的高價(jià)抵觸情緒明顯,加之今年豬肉價(jià)格的低位使得蛋白消費(fèi)市場(chǎng)分化,豬肉消費(fèi)量勢(shì)必會(huì)分化部分雞蛋市場(chǎng)的份額,而參照往年慣例,中秋節(jié)前后的時(shí)間多數(shù)是下滑的行情,市場(chǎng)整體看跌心態(tài)較重。
綜合來(lái)看,預(yù)計(jì)9月雞蛋市場(chǎng)先揚(yáng)后抑、震蕩下行為主。
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