2021年9月22日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年9月22日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

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2021年9月22日全國土雜豬價(jià)格排行榜

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中秋不漲反跌！多地豬價(jià)跌入“5字頭” ， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人：價(jià)格仍未探底！

　　本輪“豬周期”持續(xù) 生豬價(jià)格尚未探底

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，世界主要養(yǎng)豬國家都普遍存在“豬周期”。進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國共出現(xiàn)過5個(gè)“豬周期”，2018年以來這一輪“豬周期”情況最為特殊：產(chǎn)能降幅之深歷史罕見。2019年9月份能繁母豬存欄同比減少38.9%，之前的最大降幅出現(xiàn)在2015年3月，能繁母豬同比降幅為15.7%。

　　豬肉價(jià)格漲幅超過以往。豬肉價(jià)格隨著活豬價(jià)格同步上漲，2020年2月第3周攀升到每公斤59.64元，創(chuàng)下歷史新高，同比漲幅達(dá)164.5%。

　　目前，生豬生產(chǎn)仍在慣性增長。8月份，生豬存欄環(huán)比增長1.1%，連續(xù)6個(gè)月增長，尤其是每月新出生的仔豬量還在大幅增加。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國昌：8月份的新出生仔豬可能在明年2月份上市，然后生豬供應(yīng)量同比要增加三成左右，大家想想這個(gè)豬價(jià)可能還要下行，還要繼續(xù)下降。

　　豬肉價(jià)格持續(xù)下跌 生豬養(yǎng)殖總體虧損

　　從今年1月中旬開始，生豬價(jià)格總體進(jìn)入下行通道。當(dāng)前，生豬養(yǎng)殖盈虧如何?來看記者的探訪。

　　在江蘇沭陽這家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，記者了解到，由于生豬銷售價(jià)格大幅下降，再加上飼料價(jià)格上漲，以及疫情等因素影響，企業(yè)已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。

　　江蘇某農(nóng)業(yè)開發(fā)公司副總經(jīng)理 闞圣濤：我們行情已經(jīng)虧損了4個(gè)月以上。針對(duì)現(xiàn)在豬肉價(jià)格低迷，我們?cè)诤葑ス芾硖岣呶覀兩a(chǎn)成績，實(shí)時(shí)出欄，不能一味盲目壓欄。

　　在河南南陽，今年以來，當(dāng)?shù)厣i價(jià)格和豬肉價(jià)格持續(xù)下滑，生豬出欄每斤價(jià)格，已從1月份的最高點(diǎn)下降了71.43%。目前，不少養(yǎng)殖戶正積極采取措施降低損失。

　　河南某牧業(yè)養(yǎng)殖公司經(jīng)理 薛廷鐸：淘汰一部分產(chǎn)能低下的母豬，再選一部分后備母豬降低成本，節(jié)約飼料，種了800多畝苜蓿草和艾草兌一部分飼料節(jié)約成本，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。

　　記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，根據(jù)監(jiān)測，6月份以來，全國生豬養(yǎng)殖總體處于虧損狀態(tài)，8月份全國平均每頭出欄生豬虧損67元，養(yǎng)豬場戶虧損面達(dá)到52.5%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國昌：因?yàn)閺牧路菀詠恚路?、七月份、八月份養(yǎng)豬都已經(jīng)陷入虧損，雖然虧損額度不是很高，但是大家要有這種危機(jī)意識(shí)，要趕緊調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，同時(shí)要特別注重防好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病，要采取一些節(jié)本增效的措施渡過難關(guān)。

　　本輪“豬周期”推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這一輪“豬周期”在恢復(fù)生豬生產(chǎn)的同時(shí)，也推動(dòng)了生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　在本輪“豬周期”過程中，全國母豬存欄優(yōu)化調(diào)整。據(jù)監(jiān)測，7月份全國能繁母豬存欄結(jié)束前期連續(xù)21個(gè)月的增長，環(huán)比下降0.5%，8月份環(huán)比降幅擴(kuò)大到0.9%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國昌：這個(gè)說明養(yǎng)豬場戶也開始調(diào)節(jié)生產(chǎn)，那么淘汰的都是低產(chǎn)母豬，留下的都是高產(chǎn)母豬，這樣整個(gè)豬群的生產(chǎn)效率也在提高。

　　辛國昌介紹說，在此輪“豬周期”的調(diào)整中，生豬產(chǎn)業(yè)素質(zhì)更高。各地新建、改擴(kuò)建了一批設(shè)計(jì)合理、管理科學(xué)、具備較高生物安全水平，符合環(huán)保排放要求的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬場。產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升，一大批中小養(yǎng)豬場戶與龍頭企業(yè)形成緊密型經(jīng)營聯(lián)合體，實(shí)現(xiàn)了向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的提檔升級(jí)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員 辛國昌：去年年底生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化率達(dá)到了57.1%，這個(gè)比2017年有了明顯提高，2017年是46.9%，這個(gè)提高速度很快，當(dāng)時(shí)生豬養(yǎng)殖還是以散戶為主，那么現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖已經(jīng)成為主體了。

　　辛國昌表示，生豬生產(chǎn)的政策保障體系更加完善。在明確了省負(fù)總責(zé)原則的基礎(chǔ)上，各生豬養(yǎng)殖大縣也相繼出臺(tái)一系列鼓勵(lì)政策。

　　江蘇省沭陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 張樹飛：在用地、供電、良種引進(jìn)方面，提供一些便利，同時(shí)為所有規(guī)模養(yǎng)殖場，提供非洲豬瘟的檢測，技術(shù)服務(wù)，繼續(xù)落實(shí)生豬種豬補(bǔ)貼，擴(kuò)能獎(jiǎng)勵(lì)政策，去年以來我們爭取省級(jí)以上資金2500多萬元，主要用于支持生豬生產(chǎn)。

廣東生豬出場均價(jià)7.32元一斤 創(chuàng)今年新低

　　9月18日，記者從廣東省發(fā)展和改革委員會(huì)了解到，本周(9月14日，下同)，隨著生豬產(chǎn)能的持續(xù)擴(kuò)張，廣東省生豬市場各環(huán)節(jié)價(jià)格延續(xù)弱勢。與上周(9月7日，下同)相比，生豬出場價(jià)、總?cè)馀l(fā)價(jià)和豬肉零售價(jià)全線下行，且均創(chuàng)下了今年以來新低。全省生豬出場均價(jià)為每500克7.32元，比上周下降6.39%。

　　受此影響，豬糧比價(jià)持續(xù)下探，本周跌破5.5:1，在正常區(qū)域(5.5:1～8.5:1)運(yùn)行11周后，降至廣東省發(fā)改委、財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)廳、商務(wù)廳2016年第14號(hào)通告發(fā)布《廣東省緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則》設(shè)定的輕度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間(5:1～5.5:1)運(yùn)行。建議養(yǎng)殖場(戶)科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

　　生豬出場價(jià)再創(chuàng)新低

　　今年以來，廣東省生豬出場價(jià)總體單邊下行，盡管6月下旬曾一度反彈，隨后跌勢有所放緩，但進(jìn)入9月份又開始加速向下。

　　本周，全省生豬出場均價(jià)為每500克7.32元，比上周下降6.39%，降幅較上周的2.62%明顯擴(kuò)大;價(jià)格跌破前期低點(diǎn)(6月22日的7.5元)，再創(chuàng)今年以來新低。受此影響，總?cè)馀l(fā)價(jià)同樣降至年內(nèi)低位，本周均價(jià)為每500克10.46元，較上周下降4.12%。

　　豬肉零售價(jià)連降30周

　　受上游生豬價(jià)格走弱帶動(dòng)，豬肉零售價(jià)格隨之下行。本周，所監(jiān)測的4種豬肉零售均價(jià)再創(chuàng)年內(nèi)新低，為每500克20.67元，比上周下降0.79%;價(jià)格自春節(jié)后已連降30周，累計(jì)降幅38.75%。

　　其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋條肉零售均價(jià)分別為30.2元、21.44元、15.17元和15.85元，比上周分別下降0.13%、1.11%、1.17%和1.25%。

　　豬糧比價(jià)降至輕度下跌區(qū)域

　　本周，全省玉米和豆粕批發(fā)均價(jià)分別為每500克1.41元和1.78元，與上周比分別微幅下降0.7%和上升0.5%。仔豬(20公斤左右)和能繁母豬(50公斤左右)均價(jià)分別為每500克18.7元和31.44元，較上周分別下降4.01%和0.55%。

　　豬糧比價(jià)6月下旬一度降至輕度下跌預(yù)警區(qū)域，隨后恢復(fù)至正常區(qū)間運(yùn)行;本周再度進(jìn)入輕度下跌預(yù)警區(qū)域，由上周的5.51:1降至5.19:1，顯示生豬價(jià)格已出現(xiàn)輕度下跌，養(yǎng)殖戶面臨虧損壓力。