豬價“插翅”上漲，蛋價盛極而衰？

　　五月漸入中下旬，在國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖方面，最近幾日，生豬以及雞蛋價格走勢“跌宕起伏”，在生豬市場，豬價“插翅”上漲，市場多空交織，價格短暫仍將以拉鋸為主。在雞蛋市場，蛋價短暫大漲之后，需求支撐轉(zhuǎn)差，蛋價“盛極而衰”，價格也將進入理性回調(diào)的周期！那么，市場發(fā)生了啥？具體分析如下：

　　一、豬價“插翅”上漲！

　　在生豬市場，近期，豬價呈現(xiàn)逆勢上漲的走勢，雖然，此前價格偶有下調(diào)，但是，由于市場底部支撐凸顯，豬價再次呈現(xiàn)“插翅”上漲的走勢，不過，由于市場利空因素尚存，豬價難以形成單邊走勢，價格仍有沖高回落的壓力！

　　據(jù)數(shù)據(jù)分析，5月16日，外三元豬價上漲0.12元，屠企報價漲至15.18元/公斤，國內(nèi)市場豬價延續(xù)大部上漲的走勢，其中，東北、華北、西北以及華東、華中地區(qū)，豬價普遍上漲0.05~0.25元，西南以及華南穩(wěn)中偏強，大部地區(qū)以偏穩(wěn)為主！

　　其中，在黑龍江地區(qū)報價在14.75元，遼寧報價在15.15元，山西報價在15.35元，河北報價在15.5元，陜甘報價在14.8~15.3元，四川報價企穩(wěn)15元，山東報價在15.65元，江浙報價在15.65~15.95元，河南報價在15.35元，湖南報價在15.2元，兩廣報價在15~15.95元/公斤！

　　目前，豬價呈現(xiàn)震蕩走高的局面，情緒以及二育支撐較強！其中，在生豬出欄方面，受產(chǎn)能調(diào)減以及豬場前期豬病因素影響，階段性養(yǎng)殖端出欄壓力偏弱，尤其是，社會面生豬出欄節(jié)奏放緩，供應壓力偏小。另外，由于產(chǎn)能去化加快，3月末母豬存欄去化至3992萬頭，累計去化超9.7%，適重標豬供應減輕，市場看漲后市的心態(tài)轉(zhuǎn)強，這也刺激了二育的入場，尤其是，國內(nèi)南北地區(qū)，豬場空欄率較高，階段性市場對于7~8月份前景樂觀，補欄標豬意愿大幅提升！

　　然而，豬價利好支撐較多，利空壓力也依然尚存！一方面，集團豬企出欄壓力存在，本月，集團豬企計劃出欄環(huán)比或?qū)⒃黾映?.1%，大廠有拉漲出欄的情緒，尤其是，標肥價差收窄，生豬出欄均重增加，大肥有落袋出欄的心態(tài)；另一方面，消費面萎靡不足，屠企虧損壓力較大，持續(xù)虧損之下，屠企有壓價收豬的情緒，有縮量開工的表現(xiàn)！

　　因此，階段性生豬市場面臨多空交織的態(tài)勢，價格或?qū)⒃诓▌又芯徛厣?，從趨勢來看，受母豬存欄去化，標豬供應逐月下降，豬價前景依然樂觀，但是，短期內(nèi)受消費壓力以及屠企虧損壓力，價格上漲仍將受到一定抑制！

　　二、蛋價“盛極而衰”！

　　在國內(nèi)雞蛋市場，近期，蛋價呈現(xiàn)大幅上漲的走勢，短短幾日，多地零售市場蛋價漲破4元/斤，產(chǎn)區(qū)走貨均價漲至3.84元/斤左右，月內(nèi)蛋價漲幅高達16.7%！

　　據(jù)最新消息了解，目前，產(chǎn)區(qū)雞蛋報價企穩(wěn)3.84元/斤，而銷區(qū)市場蛋價維持在3.68元/斤，價格相比前一日下降0.06元/斤左右！

　　銷區(qū)市場雞蛋報價率先下調(diào)，這也反應出市場對于高價雞蛋承接力度轉(zhuǎn)差，市場進入庫存消耗的階段，貿(mào)易商接貨積極性下降，購銷節(jié)奏逐步減弱！

　　一方面，蛋價上漲，食品企業(yè)抄底積極性降低，觀望的心態(tài)轉(zhuǎn)強，下游市場也減少補貨的操作，隨用隨采的心態(tài)轉(zhuǎn)強，尤其是，氣溫升高不利于渠道儲存，購銷積極性減弱；

　　另一方面，消費需求不佳，由于蛋價上漲，而階段性時令瓜果蔬菜以及牛羊肉價格有不同程度下降的走勢，豬肉價格變化不大，居民采購雞蛋的心態(tài)降低，少買勤買為主，需求承壓，這也抑制了銷區(qū)蛋價的表現(xiàn)！

　　不過，由于養(yǎng)殖端存在一定挺價的心態(tài)，產(chǎn)區(qū)報價略顯偏穩(wěn)！但是，理性來看，5月份，經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄維持高位，本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量超過老雞淘汰數(shù)量，雞蛋產(chǎn)能維持寬松的局面，市場或?qū)⒃俅位貧w供強需弱的基本面，預計，未來1~3日，蛋價大概率以震蕩走低為主，價格“盛極而衰”！