于愛(ài)芝：蛋雞“養(yǎng)殖小區(qū)”模式改變養(yǎng)殖散戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差局面

　　近期，新華指數(shù)研究院聯(lián)合國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位專(zhuān)家、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師于愛(ài)芝在山西省稷山縣調(diào)研蛋雞產(chǎn)業(yè)。調(diào)研團(tuán)隊(duì)走訪了山西晉龍養(yǎng)殖股份有限公司、西段蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)、均和鳳歌蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)、山西晉杰仁康蛋業(yè)有限公司、蛋雞產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心，了解稷山蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

 

　　作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家，于愛(ài)芝教授重點(diǎn)關(guān)注稷山“養(yǎng)殖小區(qū)”模式。她認(rèn)為稷山的“養(yǎng)殖小區(qū)”模式改變過(guò)去養(yǎng)殖散戶(hù)“單打獨(dú)斗”抗風(fēng)險(xiǎn)能力差的局面，同時(shí)通過(guò)集約化節(jié)約了用地，減少了污染，在全國(guó)蛋雞養(yǎng)殖縣具有引領(lǐng)作用。

 

　　于愛(ài)芝教授建議稷山縣“重養(yǎng)殖更要重加工”，圍繞蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步發(fā)力，打造雞蛋從產(chǎn)品到商品到食品到生物醫(yī)藥品的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，構(gòu)筑全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，讓產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點(diǎn)上每個(gè)從業(yè)者都能有增值收益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，她認(rèn)為稷山雞蛋應(yīng)進(jìn)一步開(kāi)拓多元化品牌運(yùn)作模式，通過(guò)區(qū)域公用品牌、企業(yè)（產(chǎn)品）品牌、行業(yè)技術(shù)品牌等進(jìn)一步叫響“稷山雞蛋”品牌。