來自新疆的天山雞、綠色有機(jī)蛋、有機(jī)駱駝奶……在昨日開幕的2011中國(北京)國際食品飲料博覽會(huì)暨有機(jī)食品展覽會(huì)上,各家展商都鉚足了勁宣傳自家產(chǎn)品,但高昂的價(jià)格讓大多數(shù)觀展市民望而卻步。
“嘗嘗用天山雞燉的雞湯吧。”展臺(tái)上的業(yè)務(wù)員為了吸引顧客,特地?zé)趿艘恢浑u,讓參觀的觀眾嘗嘗鮮。據(jù)他介紹,天山雞喝的是天山雪水,吃的是枸杞、沙棗、甘草,肉質(zhì)勁道、湯鮮味美。“嘗著確實(shí)不一樣,要不咱來兩只?”家住雙井的顧女士邊喝湯邊對(duì)老伴說,可一問價(jià)格,258元一只,顧女士趕緊拉著老伴離開。
“這是雞蛋還是鴨蛋?”在一家綠色雞蛋的展臺(tái)前,市民劉女士拿著一枚雞蛋問展商。“這是綠殼蛋,殼是綠的,看起來像鴨蛋,但實(shí)際上是雞蛋。” “多少錢一斤?”,“我們這是按個(gè)賣的,四元錢一個(gè)。”見劉女士被這樣的“天價(jià)”嚇著,展臺(tái)人員趕緊解釋說,這種雞蛋具有高碘、高鋅、高硒及低膽固醇的特點(diǎn),被稱為“雞蛋中的野人參”。不過,還沒等他解釋完,劉女士就扭頭離開了。
“駱駝奶和牛奶有啥區(qū)別?”在駱駝乳展臺(tái)前,家住東四十條的李先生拿起一瓶駱駝奶好奇地問。據(jù)展臺(tái)人員介紹,駱駝奶比牛奶略咸,奶油味更濃,營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于牛奶。不過價(jià)格也不菲,一瓶180毫升的駱駝乳要48元。一袋300克的駱駝奶粉要588元。
在展會(huì)上,有機(jī)稻米、有機(jī)水果等多種有機(jī)食品因?yàn)闊o污染、無農(nóng)藥受到關(guān)注,但不菲的價(jià)格也讓很多市民難以承受。一位觀眾表示:“有機(jī)食品的價(jià)格很離譜。”也有市民表示,有機(jī)食品得降價(jià)30%以上,自己才會(huì)考慮購買。黑龍江一家生產(chǎn)有機(jī)稻米的公司負(fù)責(zé)人也對(duì)記者表示,公司的有機(jī)食品在普通消費(fèi)者中并沒有多少銷路,目前該公司產(chǎn)品大多以訂購的方式直接銷售給高端客戶。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)轉(zhuǎn)移中心副主任夏軍介紹,由于有機(jī)食品的成本較普通食品高,目前大幅降價(jià)還不可能。但“隨著有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的形成和一些大型有機(jī)產(chǎn)品基地的規(guī)模化生產(chǎn),部分有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格未來會(huì)有所下降。”另外他也提醒,對(duì)于有些打“有機(jī)牌”的普通食品,消費(fèi)者要認(rèn)真區(qū)分。真正的有機(jī)食品的包裝上須同時(shí)具備兩個(gè)標(biāo)識(shí),一是有機(jī)食品標(biāo)識(shí),另一個(gè)是有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。
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