“人參養(yǎng)雞”成上海優(yōu)質(zhì)禽類博覽會亮點(diǎn)

2013-03-20來源:本網(wǎng)采編文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　17日，在上海光大會展中心舉行的首屆上海優(yōu)質(zhì)禽類采購交易博覽會上，上百家禽類企業(yè)和行業(yè)協(xié)會帶來散養(yǎng)閹雞、珍珠雞、清遠(yuǎn)麻雞等上千個(gè)優(yōu)質(zhì)禽類品種，“人參養(yǎng)雞”成為本次交易會的一個(gè)亮點(diǎn)。

　　上海旺園家禽養(yǎng)殖合作社推出的老母雞則在養(yǎng)殖過程中以滋補(bǔ)藥材進(jìn)行“調(diào)理”。“人參、枸杞、紅棗、淮山、鎖陽、桂圓肉，這是上海中醫(yī)藥大學(xué)調(diào)制的配方，這些滋補(bǔ)品磨成粉末后，按照一定比例添加在飼料中，飼養(yǎng)500天以上才出欄，特別適合體虛的白領(lǐng)人士，可以提高免疫力，抗疲勞。”合作社負(fù)責(zé)人表示，“調(diào)理”后的老母雞免疫力和雞肉品質(zhì)明顯提升，抗病力也大大增加，養(yǎng)殖全程都不使用抗生素。

　　“速成雞風(fēng)波”讓消費(fèi)者對禽類產(chǎn)品安全的信心大受打擊，本次禽類采購交易博覽會幾乎所有的土雞都以“無激素、少抗生素”為賣點(diǎn)，來換得消費(fèi)者對禽類產(chǎn)品的信心。

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