江西省于5月24日12時(shí)起終止了人感染H7N9禽流感IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，人感染H7N9禽流感防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化。IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)終止后，市民的生活是否恢復(fù)正常？昨天，記者走訪南昌多家集貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)有些菜場(chǎng)家禽店于5月28日就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。但是市民購(gòu)買活禽仍有顧忌，銷量比禽流感之前大打折扣，有的活禽攤位一上午只賣出五只雞。
一上午只賣出五只雞
“我一上午才賣了五只雞，7塊5一斤，如果你要的話，算7塊吧。”昨日中午，在廣潤(rùn)門(mén)集貿(mào)市場(chǎng)里，一家活禽攤位老板看記者走來(lái)就賣力地向記者推銷?？吹接浾哂行┆q豫，老板馬上說(shuō)：“我這雞非常鮮美，這要是在禽流感以前，都是顧客搶著要的。”當(dāng)記者表明來(lái)意后，老板接著向記者訴苦，目前活禽生意太淡了，一上午就只賣出五只雞。
隨后記者在攤位旁邊蹲守10分鐘發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有一人在活禽攤位前停步，大部分市民都是繞過(guò)活禽攤位買肉或者買蔬菜。家住右營(yíng)街社區(qū)的李阿姨告訴記者，因?yàn)榍萘鞲?，她已?jīng)好久沒(méi)有買雞吃了，平時(shí)都吃豬肉。“雖說(shuō)禽流感警報(bào)早就解除了，但我還是不太放心。”
活禽老板很淡定
隨后記者來(lái)到墩子塘集貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)這里的活禽攤位老板們因?yàn)闆](méi)什么生意而聚在一起聊天。“28日重新開(kāi)業(yè)，當(dāng)日只賣了十幾只雞，今天生意還算可以，賣了一百多只，這比以前少多了。”一位姓吳的女老板告訴記者，她家的店鋪在墩子塘家禽批發(fā)市場(chǎng)中算最大的，自禽流感疫情以來(lái)，她們已經(jīng)歇業(yè)一個(gè)多月了。27日知道可以開(kāi)始賣活禽后，她們將雞籠消毒后就重新開(kāi)業(yè)了。
記者了解到，吳老板也沒(méi)有一次性進(jìn)很多貨，每次的禽類運(yùn)輸量在兩百只左右，她準(zhǔn)備先試水一下市場(chǎng)，再慢慢擴(kuò)大交易。“還是有不少顧客需要買活雞熬湯的，冷凍的雞鴨畢竟不新鮮，顧客也不知道是什么時(shí)候宰殺的。”吳老板做家禽交易十多年，雖然這次被禽流感疫情折騰得夠嗆，但她并沒(méi)有打算就此改行，因?yàn)樗屯袀兌颊J(rèn)為禽類市場(chǎng)需求還在，生意依舊大有做頭。
禽蛋銷量逐步回暖
據(jù)了解，目前超市散裝雞蛋價(jià)格與本月初相差不大，每公斤普遍在12元左右。據(jù)疊山路一家超市的工作人員介紹，與上月及本月初相比，最近購(gòu)買雞蛋的消費(fèi)者有所增加。
記者采訪后得知，相對(duì)于活禽，蛋類銷售受禽流感的影響較小。“雞蛋不同于雞鴨，不吃雞鴨可以吃魚(yú)肉，但蛋類沒(méi)有合適的替代品。”墩子塘禽蛋批發(fā)市場(chǎng)的王女士稱，在發(fā)生禽流感以前，她每天至少可以賣100公斤禽蛋，出現(xiàn)禽流感后，一天就只能賣三四十公斤。不過(guò)，最近幾天，她的攤點(diǎn)每天的蛋類銷量差不多恢復(fù)到之前的平均水平。
采訪中，不少禽蛋經(jīng)營(yíng)戶還表示，端午節(jié)臨近，雞蛋鴨蛋的需求量將大增，再加上禽流感應(yīng)急響應(yīng)已經(jīng)解除，不少顧客趁著蛋類沒(méi)有漲價(jià)抓緊買，“根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，鮮雞蛋的價(jià)格在端午節(jié)前還可能出現(xiàn)小幅漲價(jià)。”墩子塘禽蛋批發(fā)市場(chǎng)一位鮮雞蛋經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。
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