各地研究恢復家禽市場交易 ?！半u”緩和生機重現(xiàn)

　　江蘇省家禽交易5月31日起全面解禁

　　蘇州恢復家禽市場交易 需達“四分開”標準

　　6月1日，蘇州市政府召開專題會議研究部署該市恢復家禽市場交易工作，會議決定，將在嚴格檢疫、保障安全的基礎上，逐步有序地恢復該市的活禽交易。目前，該市商務、工商、農(nóng)業(yè)等部門正抓緊起草該市家禽市場管理的方案，并將在廣泛征求社會各方意見的基礎上進一步細化、完善。

　　該市政府要求，市工商、商務、農(nóng)委等部門組成聯(lián)合工作組，從即日起深入市區(qū)各家農(nóng)貿(mào)市場，對符合水禽與旱禽分開、活禽交易與宰殺分開、活禽交易區(qū)與其它交易區(qū)分開、光禽銷售與宰殺區(qū)分開“四分開”標準的市場，經(jīng)驗收合格后，逐步恢復其活禽交易。詳細

　　家禽業(yè)恢復還需多方發(fā)力

　　一些消費者仍存在“談禽色變”的心理。鹽城家禽業(yè)占江蘇全省總量的3-4成，早在5月10日，該市已有條件放開光禽交易，并于日前放開活禽交易，但成交不好，量價都上不去。

　　根據(jù)省政府辦公廳恢復家禽市場交易的通知，農(nóng)業(yè)部門將采取多項措施，尤其是盡快將補貼資金發(fā)放到位。省農(nóng)委聯(lián)合省財政已下?lián)茏娲N禽和加工收儲省級補貼資金4781萬元。13個市扶持政策也全部出臺，落實市級補貼資金7012萬元；5月初，南京曾發(fā)布消息稱，對全市791家活禽經(jīng)營戶減免兩個月額攤位費。這筆費用將盡快劃撥給經(jīng)營戶。此外，南京、淮安等地協(xié)調(diào)禽類加工流通企業(yè)與中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶對接，擴大活禽加工收儲，化解賣禽難。詳細

　　上海：啟動冷鮮雞市場銷售 可減少活禽交易

　　近日，上海推出了首批冷鮮雞銷售試點。在上海市農(nóng)委提供的“第一批冷鮮雞銷售試點市場”名單中，列出了圣華、愛森等4家牽頭的供貨和經(jīng)銷企業(yè)。冷鮮雞的貨源，來自上海市內(nèi)指定的屠宰點，所有產(chǎn)品都經(jīng)過統(tǒng)一的檢驗檢疫、屠宰加工和冷鮮保存等。

　　據(jù)介紹，冷鮮雞是指始終保持在0－4℃范圍內(nèi)的鮮雞肉，口感、保鮮方面更佳，冷鮮雞的銷售還可減少活禽交易。詳細

　　鄭州：活禽交易暫未明確恢復 活雞價格已漲

　　4月15日，鄭州市政府辦公廳發(fā)布消息，暫?；钋萁灰?。“暫停”多久，沒有時間表。隨著天氣變暖，盡管官方還沒有一個明確說法，然而在鄭州城區(qū)、城郊的農(nóng)貿(mào)市場上，已出現(xiàn)活禽交易。在市區(qū)，土雞的價格每斤達20元，還要提前預訂，并在早上提取。詳細

　　蘭州：禽流感得到控制 危"雞"緩和市場重現(xiàn)生機

　　隨著各地相繼解除禽流感疫情警報，消費者也開始逐漸擺脫“聞雞色變”的恐懼心理，各禽類食品銷售開始回暖。近日，蘭州市場上活禽、雞蛋、禽類熟食的銷售及養(yǎng)殖場經(jīng)營情況發(fā)生了哪些變化呢？就此，記者進行了走訪調(diào)查。

　　蘭州市場上的雞鴨等活禽交易開始逐漸回暖。昨日，記者走訪張掖路菜市場、鼓樓巷菜市場、正寧路菜市場及五泉早市經(jīng)營活禽生意的商戶時發(fā)現(xiàn)，此前因為禽流感疫情影響而主動歇業(yè)的攤主經(jīng)營戶，目前都開始復業(yè)。