鴨子性喜玩水，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式離不開池塘或者小河。近日記者在奉化尚田看到了一種新型養(yǎng)殖模式：這里的鴨子住在恒溫的空調(diào)鴨舍里，還配有專門的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和循環(huán)游泳池。這種新奇的養(yǎng)殖模式就是“水禽旱養(yǎng)”。
位于奉化尚田的奧紀(jì)野鴨研究所是寧波市“水禽旱養(yǎng)”的一個(gè)試點(diǎn)，以養(yǎng)殖野鴨為主。兩年前，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人董士海就開始探索鴨子旱養(yǎng)的模式。負(fù)責(zé)人董士海告訴記者，研究所共有3個(gè)育種室。走進(jìn)育種室，記者看到育種室被尼龍材質(zhì)制成的網(wǎng)架隔成了一個(gè)個(gè)小單間，單間面積約6平方米，欄舍四面都安裝了通風(fēng)窗，常年恒溫，走進(jìn)去沒有難聞的味道。
每個(gè)單間離地面2米多高，用金屬搭設(shè)的支架上鋪著塑料材質(zhì)制成的網(wǎng)架。“鴨糞通過網(wǎng)眼縫隙落到地面，生活在網(wǎng)上的鴨子始終干干凈凈。”董士海介紹，這樣一來，鴨子生長(zhǎng)過程中減少了疾病，成活率大大提高。
鴨群產(chǎn)生的排泄物都會(huì)集中到化糞池，一部分為周邊經(jīng)濟(jì)林木添加有機(jī)肥。另一部分，則提供給附近水產(chǎn)養(yǎng)殖塘作為飼料。鴨棚旁還建有沐浴池，鴨棚里也安裝了噴淋設(shè)施。沐浴池里的水經(jīng)過技術(shù)處理后，又可以循環(huán)利用。
“水禽是寧波的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，而傳統(tǒng)水禽飼養(yǎng)會(huì)引起水域污染，同時(shí)也增加了疫病相互傳播的機(jī)會(huì)。”昨天，市獸醫(yī)畜牧局的工作人員告訴記者。去年起，寧波市全面整治水環(huán)境，水禽養(yǎng)殖空間也越來越小，水處理成本也越來越高，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式面臨著巨大挑戰(zhàn)。因此，探索合理的“旱養(yǎng)”模式，解決水禽養(yǎng)殖對(duì)水資源環(huán)境依賴的瓶頸問題，實(shí)現(xiàn)水禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)已迫在眉睫。
記者從5月25日召開的全市水禽旱養(yǎng)研討現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到，像奧紀(jì)野鴨研究所這樣的“水禽旱養(yǎng)”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，寧波市已建成20家，而今年年底前寧波市還要新增13家。寧波市畜牧部門將把水禽業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來，水禽排泄物經(jīng)處理后，直接在種植業(yè)區(qū)域就地消納，通過養(yǎng)殖廢棄物的內(nèi)部循環(huán)利用，最終可實(shí)現(xiàn)水禽養(yǎng)殖污染“零”排放。
市農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門還將在近期出臺(tái)《寧波市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理達(dá)標(biāo)驗(yàn)收辦法》，進(jìn)一步明確養(yǎng)殖場(chǎng)治污程序和標(biāo)準(zhǔn)。
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